【殿堂入り1位】プロはまいたけ＆ベーコンをこう使う！毎日アレンジできる簡単レシピ4選
投稿型レシピサイトなどで見る定番のまいたけ＆ベーコンを使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから4件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 ご飯にあうキノコおかず！「ベーコンとキノコのガーリック醤油ソテー」
- ブロックベーコン
- 玉ねぎ
- ニンニク
- 舞茸
- エリンギ
- カットぶなしめじ
- 椎茸
- 米油
- 黒胡椒
- 濃口醤油
まいたけ＆ベーコンを使ったおすすめレシピ。具材をカットし、キノコを炒め、玉ねぎとニンニクを炒め、ベーコンを加えて炒め、キノコ類を加え、調味料を加えて馴染ませると完成！25分で作れる、ご飯に合うキノコおかず。おつまみや作り置きにもおすすめで、冬の旬の食材を使った簡単な夜ご飯です。子どもにも喜ばれる味で、お酒とも相性抜群です。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 冬のレシピ、おかず、おつまみ、お酒に合う、きのこ、ご飯に合う、フライパンひとつ、ベーコン、作り置き、夜ご飯、玉ねぎ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、秋の旬、冬の旬、子どもにおすすめ |
#2 子ども喜ぶ！舞茸とベーコンの照り焼きピザトースト
- 食パン
- 舞茸
- ベーコン
- にんにく
- 刻み海苔
- マーガリン
- 小口切りねぎ
- シュレッドチーズ
- マヨネーズ
- 砂糖
- しょうゆ
- みりん
まいたけとベーコンを使った、子ども喜ぶピザトーストのレシピ。まず、具材の準備をして炒めます。次に、食パンの下地を作り、具材をのせます。
最後にトースターで焼いて完成です。お手軽な調理時間の10分で作れます。舞茸とベーコンの絶妙な組み合わせが特徴で、子どもにもおすすめです。朝ごはんやお昼ごはんにぴったりです。マヨネーズや海苔の風味がアクセントになっています。ぜひ、お試しください！
| 調理時間 | 10分 |
| 特徴 | お昼ごはん、お昼ご飯、ピザトースト、ベーコン、ランチ、子どももおすすめ、朝ごはん、舞茸、朝ごはんにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#3 おしゃれで簡単！｜家にあるチーズでリゾット！「4種のキノコリゾット」
- お米
- 玉ねぎ
- ベーコンスライス
- 椎茸
- 舞茸
- エリンギ（小）
- しめじ
- オリーブオイル
- 鶏ガラスープの素
- 熱湯
- ピザチーズ
- パルメザンチーズ
- 無塩バター
- 黒胡椒
まいたけ＆ベーコンを使ったおすすめレシピ「4種のキノコリゾット」の作り方をご紹介します。まずは具材をカットし、炒めていきます。キノコ類を加え、下味をつけた具材を一度取り出し、厚底のフライパンでリゾットを作ります。
熱湯を加えて15分煮込み、具材とピザ用チーズを加えます。最後に無塩バターとパルメザンチーズでまとめて味を決め、お皿に盛り付けましょう。おしゃれで美味しいリゾットの完成です。調理時間は35分で、おもてなしや夜ご飯におすすめの一品です。
| 調理時間 | 35分 |
| 特徴 | 秋のレシピ、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、きのこ、チーズ、フライパンひとつ、ベーコン、夜ご飯、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、秋の旬、子どもにおすすめ |
#4 炊飯器で簡単！とうもろこしと舞茸のピラフ風
- コーン缶
- 舞茸
- にんにく
- ベーコン
- 粉チーズ
- マヨネーズ
- コンソメ
- オリーブオイル
- 粗挽き黒こしょう
- バター
- オリーブオイル
- 粉チーズ
- 粗挽き黒こしょう
まいたけ＆ベーコンを使った、炊飯器で簡単に作れるピラフのレシピ。舞茸をほぐし、にんにくとベーコンを細切りにして炊飯器に入れ、お米と調味料を加えて炊き上げます。炊き上がったらバターを混ぜてトッピングをかけて完成！時短料理で、子どもにもおすすめの昼ごはんや夜ごはんにぴったりです。
| 調理時間 | 10分 |
| 特徴 | 夜ご飯、お米、ピラフ、炊飯器で簡単、時短料理、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |