【殿堂入り1位】プロはまいたけ＆油揚げをこう使う！毎日アレンジできる簡単レシピ3選
投稿型レシピサイトなどで見る定番のまいたけ＆油揚げを使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから3件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 おいしい鶏ひき肉の春雨料理｜お揚げがジューシー！鶏ひき肉と春雨の袋煮
- 油揚げ
- 鶏ひき肉
- 春雨
- 舞茸
- 醤油
- みりん
- 醤油
- 砂糖
- 和風顆粒だし
- 小松菜
鶏ひき肉と春雨を使った、おいしい春雨のレシピ。春雨を茹でて切り、舞茸を粗みじん切りにして、鶏ひき肉と混ぜ合わせます。油揚げに具材を詰めて煮ると、風味豊かな一品が完成します。
調理時間は30分で、作り置きやおつまみにもおすすめです。子どもから大人まで楽しめる節約料理で、ご飯やお酒にも合います。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、お酒に合う、ご飯に合う、作り置き、子どももおすすめ、春雨、油揚げ、鶏ひき肉、節約料理、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、主菜、夜ごはんにおすすめ |
#2 舞茸と人参と油あげ入れて炊くだけ！風味バツグン舞茸の炊き込みごはん
- お米
- 油あげ
- 人参
- 舞茸
- 大葉
- 白ごま
- 和風顆粒出汁
- 濃口醤油
まいたけ＆油揚げを使った、ご飯のレシピ。米をキレイに洗って調味料を加えてベースを作り、具材を釜に入れてスイッチオン！大葉や人参の食感とまいたけの香りが広がります。作り置きやおもてなしにもおすすめで、子どもから大人まで楽しめるダイエット向きの一品です。調理時間は20分で、昼ごはんや夜ご飯にもぴったりです。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おもてなし、お昼ご飯、作り置き、夜ご飯、舞茸、作り置きにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、ダイエット向き、子どもにおすすめ |
#3 きのこたっぷり炊き込みご飯｜舞茸としめじの炊き込みご飯
- お米
- 舞茸
- しめじ
- 人参
- 油揚げ
- 九条ネギ
- 和風顆粒出汁
- 濃口醤油
- 白ごま
舞茸としめじを使った、冷めても美味しい炊き込みご飯のレシピ。水の量がポイントで、きのこの旨味がたっぷり。子どもにもおすすめのおもてなし料理。作り置きにも◎
| 調理時間 | 60 |
| 特徴 | おもてなし、和風、炊き込みご飯、舞茸、作り置きにおすすめ、子どもにおすすめ |