このページでは、ヒガシマル醤油やdancyuなどのレシピサイトからまいたけと豚ロース肉を使ったおすすめレシピを11件探し、独自にランキングし横断的に紹介。
「肉巻きレンジ蒸し」「彩り野菜の肉巻きオードブル」「赤パプリカとまいたけの肉巻き」など様々なレシピを探せます。
豚肉を使った肉巻きのレシピ。電子レンジで作ることができます。盛り付ける前に上下をよく混ぜ、蒸し汁とたれを混ぜることが美味しさのポイント。白いご飯にも合う満足感のある味付けです。お肉も野菜も摂ることができるバランスのよいレシピ。
| カロリー | 246 kcal |
| 塩分 | 2 g |
| レシピのキーワード | 和風、豚肉、きのこ類 |
人参やインゲンを豚肉で巻いた、彩りの良い肉巻きをカラフルなソースで飾るオードブルのアイディアレシピ。肉巻きは豚肉にマヨネーズを塗ることで柔らかく仕上がります。アボカド入りとトマト入り、2色のソースの盛付けかたも素敵。お店のようなワンプレートが出来上がります。
| カロリー | 369 kcal |
| 塩分 | 1.1 g |
| 調理時間 | 20分 |
赤パプリカのしりしりを使った肉巻きのレシピ。ごまとバターの風味いっぱいな赤パプリカのしりしりをまいたけと一緒に豚肉で巻いて焼き上げました。爽やかなパプリカとジューシーなまいたけを香ばしい豚肉が包んでボリューム満点な一品。
| カロリー | 299 kcal |
| 塩分 | 1.2 g |
| 調理時間 | 15分 |
まいたけの香りが楽しめる、豚肉のソテーのレシピ。「タプナード」とはオリーブを使ったペーストのことで、まいたけを加えることで和風にアレンジされています。豚肉は下処理で筋切りをしっかりとしておくと、やわらかい食感に仕上がります。
| カロリー | 389 kcal |
| 塩分 | 2 g |
| レシピのキーワード | 洋風、豚肉、じゃがいも、きのこ類 |
きのこをたっぷりと使った、主食になる炊き込みご飯のレシピ。炊飯器を活用した同時調理で「豚肉のねぎダレ」のおかずも一緒に作れます。きのこの炊き込みご飯は焼き肉のタレを活用するので失敗することがありません。
| 調理時間 | 5分（炊飯時間はのぞく） |
| レシピのキーワード | 主食 |
豚ロース肉とマイタケを使った、混ぜご飯のレシピ。20分程度で簡単に作ることができ、豚ロース肉とショウガを鍋に入れ、色が変わったら取り出し、ゴボウ、ニンジン、マイタケを加えて煮るだけです。ボウルにご飯を入れ、混ぜ合わせ、白ゴマを散らして完成します。カロリーも462kcalと抑えめなので、おいしくてヘルシーな混ぜご飯を楽しんでください。
| カロリー | 462 kcal |
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | 主食、和食、和える |
きのこをふんだんに使った、主菜になるポークジンジャーのレシピ。ウスターソースとカレー粉が入ったジンジャーソースが決め手のソテーです。豚肉の外側の脂を取り除いてカロリー控えめに。刺激のある調味料を選んで、塩分をおさえるのがポイントです。
| カロリー | 360 kcal |
| 塩分 | 2.3 g |
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | 鮫島正樹、しめじの大量消費、ウスターソースの大量消費 |
胡麻ドレッシングをかける、舞茸と水菜の肉巻きのレシピ。豚ロース薄切り肉を使用し、電子レンジ加熱で手軽に作れるのがポイントです。豚肉の旨みと甘みに、まいたけのきのこの風味と、水菜の清涼感がぴったり。市販のドレッシングをかけだれに活用し、時短でできるご飯に合わせたいおかずです。
| カロリー | 234 kcal |
| 調理時間 | 8分 |
| レシピのキーワード | 主菜、和食、蒸す |
豚肉ときのこを使った酸っぱく、辛く、温まる酸辣湯風スープのレシピ。そのままご飯と一緒に食べても良し。とろみを強めにつけてあんかけにするも良し。な一品です。卵はとろみをつけた後に入れることで、ふんわりと仕上がるのがポイント。
| レシピのキーワード | 中華風、汁物、豚肉、きのこ類 |
このレシピはポン酢、しょうが、豚ロース肉などを使ったエスニック風のしゃぶしゃぶ料理です。タイで人気のチムチュムを日本流にアレンジしたヘルシーな料理で、ポン酢がベースのたれもスープも食べやすく、エスニック初心者にもおすすめです。また、豚肉は卵をからめながら鍋に入れ、小松菜とまいたけを入れて煮込んだ後、たれにつけて食べるという手順で作ります。好みで細ねぎを足しても楽しめます。
| カロリー | 280 kcal |
| 塩分 | 2.8 g |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | ヤミー |
豚肉と野菜を使った、時短になる豚しゃぶのレシピ。野菜をピーラーで薄切りにすることで調理時間を短縮し、辛みの効いた豚しゃぶです。火が通りやすいのでさらに時短に。あらかじめ調味料を合わせてから水をいれるのがポイントです。鍋料理を便利に楽しむ先生のコツが参考になります。
| カロリー | 450 kcal |
| 塩分 | 3.5 g |
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 重信初江 |
