【殿堂入り1位】プロは豆腐＆パプリカをこう使う！毎日アレンジできる簡単レシピ4選
投稿型レシピサイトなどで見る定番の豆腐＆パプリカを使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから4件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 豚ひき肉の肉味噌レタス巻き｜和風からアジアンに味変♪「豚ひき肉の肉味噌レタス巻き」
- 豚ひき肉
- 木綿豆腐
- サニーレタス
- キュウリ
- 玉ねぎ
- 赤パプリカ
- ナス
- エリンギ
- 料理酒
- ごま油
- 味噌
- 本みりん
- 砂糖
- 豆豉醤
- しょう油
豆腐とパプリカを使った、和風からアジアンに味変するレシピ。まずは豆腐の水切りから始め、キュウリをカットし、具材を炒めて調味料を加えて煮詰めます。サニーレタスを用意し、キュウリを加えて巻き上げれば出来上がりです。調理時間は15分で、夏の旬の食材やダイエット向きなので、夜ご飯やおつまみ、おもてなしにもぴったりです。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | 夏のレシピ、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、サニーレタス、ダイエット、夜ご飯、豚ひき肉、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、副菜、ダイエット向き、夏の旬 |
#2 おすすめのダイエットスープ｜豆腐団子の甘酢スープ
- ノンオイルツナ缶
- 木綿豆腐
- アスパラガス
- 黄パプリカ
- 玉ねぎ
- ごま油
- 刻みネギ
- 片栗粉
- おろしにんにく
- おろししょうが
- 塩コショウ
- お酢
- ケチャップ
- みりん
豆腐とパプリカを使った、おすすめのダイエットスープのレシピ。アスパラガス、黄パプリカ、玉ねぎを切り、水切りした豆腐団子を作り、具材と一緒に炒めて煮込みます。15分で完成！ダイエットレシピ、低糖質、豆腐、ヘルシー
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、スープ、ツナ缶、低糖質、豆腐、ダイエット向き |
#3 高野豆腐とキャベツのカレー炒め｜高野豆腐とキャベツ・パプリカのカレー炒め
- 高野豆腐
- キャベツ
- 黄パプリカ
- エリンギ
- 片栗粉
- オリーブオイル
- 糸唐辛子
- カレー粉
- 醤油
- おろしにんにく
高野豆腐とキャベツ、黄パプリカ、エリンギを使った、高タンパク低糖質のカレー炒めのレシピ。まずは高野豆腐を戻して、切って片栗粉をまぶし、キャベツ、黄パプリカ、エリンギを炒めて混ぜ合わせ、カレー粉で風味を加えます。糸唐辛子をトッピングして、ダイエット向きの簡単で美味しい一品が完成します。
| 特徴 | ダイエットレシピ、高タンパク低糖質、高野豆腐、ダイエット向き |
#4 マグロと豆腐のポキサラダ｜マグロと豆腐・ズッキーニのポキサラダ
- マグロ
- 木綿豆腐
- ズッキーニ
- 黄パプリカ
- ブロッコリースプラウト
- 刻みネギ
- 刻みのり
- しょうゆ
- みりん
- ごま油
- 練りわさび
- 白いりごま
豆腐とパプリカを使った、マグロと豆腐・ズッキーニのポキサラダのレシピ。木綿豆腐を加熱し、ズッキーニと黄パプリカを切り、ブロッコリースプラウトをほぐし、マグロと調味料と混ぜ合わせて具材を混ぜ合わせます。盛り付けて完成です。
ダイエット向きで低糖質なサラダで、副菜や主菜としておすすめです。調理時間は30分です。
| 調理時間 | 30 |
| 特徴 | サラダ、低糖質、豆腐、低糖質でダイエット向き、低脂質でダイエット向き、低カロリーでダイエット向き |