このページでは、嗜好品の缶コーヒー(無糖)を徹底解説。食材の使い方から、カロリーや糖質・タンパク質・脂質・ビタミンやミネラルなどの栄養についてわかりやすくまとめています。令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとに、これら栄養がどのような効能やダイエット・ボディメイク等へ活用できるかもまとめています。ぜひ見てくださいね。
缶コーヒー(無糖)のカロリー・糖質等の基礎情報はこちら!
まずは缶コーヒー(無糖)の可食部100gあたりの栄養情報を掲載します。
カロリー | 3 | Kcal | かなり低い |
炭水化物 | 0.5 | g | |
└糖質 | 0.5 | g | かなり低い |
└食物繊維 | - | g | 無し |
たんぱく質 | 0.1 | g | かなり低い |
脂質 | Tr | g | 無し |
食塩相当量 | 0.1 | mg | 低い |
データは「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」より、嗜好品分類に所属する正式名称「<コーヒー・ココア類> コーヒー 缶コーヒー 無糖」の値を表示。評価(普通、低い、多い等)は、収録されている全食材のなかで比較した数値を参考に掲載しています。
このページでは引き続き、缶コーヒー(無糖)がどんな食材で、ダイエットやボディメイク・健康にどう役立つか、ミネラルとビタミンの評価などを掲載しています!
缶コーヒー(無糖)はどんな食材?用途や使い道をざっくり紹介
缶コーヒー(無糖)とは?どんな食材?
缶コーヒー(無糖)は、カフェインやコーヒーの風味を楽しむために作られた飲み物です。コーヒー豆を焙煎し、抽出したコーヒー液を無糖で缶に詰めています。そのため、甘さを感じずにコーヒーの味を楽しむことができます。
コーヒー豆
缶コーヒー(無糖)の主成分であるコーヒー豆は、コーヒーノキの種子から作られます。コーヒーノキは主に南米やアフリカなどの熱帯地域で栽培されており、その種類によって風味や香りが異なります。コーヒー豆は焙煎されることで香り豊かなコーヒーの味わいが引き出されます。
カフェイン
缶コーヒー(無糖)に含まれるカフェインは、コーヒー豆から抽出されたものです。カフェインは中枢神経を刺激し、覚醒作用や集中力を高める効果があります。また、カフェインには利尿作用や脂肪燃焼促進の効果もあります。缶コーヒー(無糖)のカフェイン含有量は商品によって異なるため、摂取量には注意が必要です。
ざっくり説明するとこんな感じです!次は缶コーヒー(無糖)がダイエットにどう役立つか説明します!
缶コーヒー(無糖)はダイエットに役立つ?カロリーや炭水化物を徹底評価!
1. 低カロリーであるため、ダイエットやカロリーコントロールに役立つ
缶コーヒー(無糖)は、100gあたり3kcalと非常に低カロリーです。カロリー摂取を抑えたい方やダイエット中の方にとっては、優れた選択肢となるでしょう。また、カロリーコントロールを意識している方にとっても、飲み物として摂取することで、満腹感を得ることができます。そのため、食事の量を減らすことなく、カロリー摂取を抑えることができる点が健康的な食事に役立つと言えます。
2. 糖質がかなり低いため、血糖値の上昇を抑える効果がある
缶コーヒー(無糖)に含まれる糖質は、100gあたり0.5gとかなり低いです。糖質の摂取量を制限したい方や糖尿病の方にとっては、血糖値の上昇を抑える効果が期待できます。血糖値の急激な上昇は、健康に悪影響を及ぼすことがありますが、缶コーヒー(無糖)の糖質量は非常に少ないため、安心して摂取することができます。
3. 塩分が低いため、高血圧予防に役立つ
缶コーヒー(無糖)に含まれる塩分は、100gあたり0.1gと低いです。塩分の摂り過ぎは高血圧の原因となるため、健康的な食事には適度な塩分摂取が求められます。缶コーヒー(無糖)は塩分量が低いため、高血圧予防に役立つと言えます。また、塩分を控えたい方や塩分制限が必要な方にとっても、安心して飲むことができる飲み物です。
おすすめ:缶コーヒー(無糖)のダイエット適正や、カロリー内訳けの解説、糖質制限・脂質制限に使えるかの記事もぜひ参考にしてください!
缶コーヒー(無糖)に含まれる無機質の栄養を解説!
「缶コーヒー(無糖)」の特徴
1. ナトリウムが普通量であること
「缶コーヒー(無糖)」の可食部100gあたりのナトリウム含有量は21 mgで、普通量とされています。ナトリウムは体内の水分バランスや神経伝達に関与しており、適切な量を摂取することが重要です。
2. カリウム、カルシウム、マグネシウム、リンが低い量であること
「缶コーヒー(無糖)」には、カリウム、カルシウム、マグネシウム、リンが低い量含まれています。これらの栄養素は骨や筋肉の健康維持に関与しており、適切な量を摂取することが望ましいです。そのため、他の食材との組み合わせやバランスの取れた食事が必要です。
3. 鉄、亜鉛、銅、マンガン、ヨウ素、セレン、クロム、モリブデンが無しであること
「缶コーヒー(無糖)」には、鉄、亜鉛、銅、マンガン、ヨウ素、セレン、クロム、モリブデンが含まれていません。これらの栄養素は体内で様々な役割を果たしており、不足すると健康に影響を及ぼす可能性があります。そのため、他の食材からこれらの栄養素を摂取する必要があります。
「缶コーヒー(無糖)」は栄養素の面では限られていますが、その他の要素や効能については別途調査が必要です。バランスのとれた食事や他の食材との組み合わせを考慮しながら、適量を摂取することが大切です。
缶コーヒー(無糖)に含まれるビタミンを解説!
1. ナイアシン(ビタミンB3)の含有量は普通
「缶コーヒー(無糖)」に含まれるナイアシンの含有量は0.8 mg(可食部100gあたり)です。ナイアシンはエネルギー代謝に関与し、皮膚や粘膜の健康維持にも役立ちます。この缶コーヒーのナイアシン含有量は普通の範囲にあります。
2. ビオチンの含有量は普通
ビオチンは髪や皮膚の健康に関与し、エネルギー代謝にも重要な役割を果たします。この缶コーヒーに含まれるビオチンの含有量は1.2 μg(可食部100gあたり)で、普通の範囲にあります。
3. 他のビタミンは含まれていない
「缶コーヒー(無糖)」には、ビタミンA・ビタミンD・ビタミンE・ビタミンK・ビタミンB1・ビタミンB2・ビタミンB6・ビタミンB12・葉酸・パントテン酸・ビタミンCは含まれていません。これらのビタミンは他の食品やサプリメントから摂取する必要があります。
最後に、缶コーヒー(無糖)の各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「缶コーヒー(無糖)」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
---|---|---|---|
カロリー | 3 | Kcal | かなり低い |
炭水化物 | 0.5 | g | |
└糖質 | 0.5 | g | かなり低い |
└食物繊維 | - | g | 無し |
たんぱく質 | 0.1 | g | かなり低い |
脂質 | Tr | g | 無し |
「缶コーヒー(無糖)」のその他栄養情報 | |||
廃棄率 | 0 | % | 特になし |
水分 | 99 | g | 多い |
有機酸 | - | g | 無し |
灰分 | 0.2 | g | 低い |
コレステロール | - | mg | 無し |
食塩相当量 | 0.1 | mg | 低い |
アルコール | - | g | 無し |
「缶コーヒー(無糖)」のビタミン・無機質等 | |||
ナトリウム | 21 | mg | 普通 |
カリウム | 68 | mg | 低い |
カルシウム | 1 | mg | 低い |
マグネシウム | 5 | mg | 低い |
リン | 4 | mg | 低い |
鉄 | Tr | mg | 無し |
亜鉛 | 0 | mg | 無し |
銅 | Tr | mg | 無し |
マンガン | 0.02 | mg | 低い |
ヨウ素 | Tr | μg | 無し |
セレン | 0 | μg | 無し |
クロム | 0 | μg | 無し |
モリブデン | 0 | μg | 無し |
ビタミンA | |||
└レチノール | - | μg | 無し |
└α-カロテン | - | μg | 無し |
└β-カロテン | - | μg | 無し |
└β-クリプトキサンチン | - | μg | 無し |
└β-カロテン当量 | - | μg | 無し |
└レチノール活性当量 | - | μg | 無し |
ビタミンD | - | μg | 無し |
ビタミンE | |||
└α-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└β-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└γ-トコフェロール | - | mg | 無し |
└δ-トコフェロール | - | mg | 無し |
ビタミンK | 0 | μg | 無し |
ビタミンB1 | 0 | mg | 無し |
ビタミンB2 | 0 | mg | 無し |
ナイアシン | 0.8 | mg | 普通 |
ビタミンB6 | 0 | mg | 無し |
ビタミンB12 | 0 | μg | 無し |
葉酸 | μg | 無し | |
パントテン酸 | 0 | mg | 無し |
ビオチン | 1.2 | μg | 普通 |
ビタミンC | - | mg | 無し |
別名: 缶コーヒー/試料: 缶製品/カフェイン: 0.1g、タンニン: 0.1g
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。
缶コーヒー(無糖)と同じ嗜好品のコーヒー・ココアジャンルで栄養素を比較!
名前 | カロリー | 糖質 | タンパク質 | 脂質 | 食物繊維 |
---|---|---|---|---|---|
コーヒー | 4 | 0.8 | 0.2 | Tr | - |
インスタントコーヒー | 287 | 65.3 | 14.7 | 0.3 | - |
コーヒー飲料(加糖・乳入) | 38 | 8.3 | 0.7 | 0.3 | - |
ピュアココア | 386 | 23.5 | 18.5 | 21.6 | 23.9 |
ミルクココア | 400 | 75.1 | 7.4 | 6.8 | 5.5 |
缶コーヒー(無糖) | 3 | 0.5 | 0.1 | Tr | - |
※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。