ぶなしめじの天ぷらのカロリーは高い？低い？カロリーの内訳を理解してダイエットに役立てよう。糖質制限や低脂質などダイエットメニューに適しているかも判定！

ぶなしめじの天ぷらのカロリーは248kcal（100gあたり）！これってどうなの？

ぶなしめじの天ぷらの可食部100gあたりのカロリーは、248kcalです。

このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中461位です。これは多い順にすると上位28％に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「高い」です。

また、日本食品標準成分表の「きのこ」ジャンルのでぶなしめじの天ぷらのカロリーを評価すると、24件中2位です。これは上位から8％に位置するカロリーで、評価は同じく「高い」となります。

カロリー	248Kcal
全体での評価	461位 / 1592件中（上位28％…高い）
「きのこ」ジャンル内での評価	2位 / 24件中（上位8％…高い）

なぜぶなしめじの天ぷらのカロリーは高いの？なにが含まれているの？

なぜぶなしめじの天ぷらのカロリーは高いのか？

ぶなしめじの天ぷらは、可食部100gあたり248kcalという高いカロリーを持っています。この高いカロリーの理由について、以下の栄養データを参照して考えてみましょう。

糖質：19.4g（普通）

ぶなしめじの天ぷらに含まれる糖質は普通の量です。糖質はエネルギー源として利用されますが、普通の量であるため、カロリーの高さには直接的な関係はありません。

食物繊維：4.8g（多い）

ぶなしめじの天ぷらには多くの食物繊維が含まれています。食物繊維は消化吸収されず、腸内で水分を含んで膨らむため、満腹感を与える効果があります。しかし、食物繊維自体にはカロリーは含まれませんので、カロリーの高さには直接的な関係はありません。

タンパク質：3.4g（低い）

ぶなしめじの天ぷらにはタンパク質が低い量しか含まれていません。タンパク質は筋肉の構成要素であり、エネルギー源としても利用されます。タンパク質の量が低いため、カロリーの高さには直接的な関係はありません。

脂質：17.1g（多い）

ぶなしめじの天ぷらには多くの脂質が含まれています。脂質は1gあたり9kcalという高いエネルギー量を持っており、カロリーの主要な要因となります。ぶなしめじの天ぷらのカロリーが高い理由の一つは、この多くの脂質によるものです。

以上の栄養データから、ぶなしめじの天ぷらのカロリーが高い理由は、脂質の量が多いことによるものと考えられます。脂質は高いエネルギー量を持っており、その量が多いためにカロリーが高くなっています。

それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。

「ぶなしめじの天ぷら」のカロリー内訳
栄養素	栄養素の量	1グラム あたりの カロリー	栄養素 によるカロリー
炭水化物のうち、糖質	19.4g	4	77.6kcal
炭水化物のうち、食物繊維	4.8g	2	9.6kcal
たんぱく質	3.4g	4	13.6kcal
脂質	17.1g	9	153.9kcal

※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。

ぶなしめじの天ぷらは、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える！？

ぶなしめじの天ぷらは、低糖質ダイエットに使える？

「ぶなしめじの天ぷら」は、きのこ（きのこ加工品）の一種です。糖質量は19.4gとなっており、低糖質ダイエットを実践している方にとっては注意が必要です。

ぶなしめじの天ぷらの糖質量は19.4g

ぶなしめじの天ぷらは、一見してヘルシーな食材のように感じられますが、実際には糖質量が19.4gも含まれています。低糖質ダイエットを行っている方にとっては、この糖質量はかなり高いものと言えます。

低糖質ダイエットに不向きな理由

低糖質ダイエットでは、糖質の摂取を制限することがポイントです。糖質はエネルギー源として身体に取り込まれますが、摂り過ぎると余分なエネルギーとして蓄積され、体重の増加につながる可能性があります。

そのため、低糖質ダイエットを実践している方は、意識的に糖質の摂取を抑える必要があります。しかし、ぶなしめじの天ぷらには19.4gもの糖質が含まれているため、摂取すると糖質制限の目標を達成することが難しくなります。

代替の食材を選ぶべき

低糖質ダイエットを実践している方には、ぶなしめじの天ぷらの代わりに糖質量の少ない食材を選ぶことをおすすめします。例えば、他のきのこ類や野菜の天ぷらは糖質量が低く、ダイエットに適しています。

また、食材の調理方法によっても糖質量は変わってきます。天ぷらは揚げ物であるため、糖質が多くなりがちです。代わりに蒸したり焼いたりする調理法を選ぶことで、糖質を抑えることができます。

まとめ

「ぶなしめじの天ぷら」は、糖質量が19.4gということで、低糖質ダイエットを実践している方には不向きな食材です。糖質制限を目指す方は、ぶなしめじの天ぷらの代わりに糖質量の少ない食材を選ぶことが重要です。また、調理方法にも注意し、揚げ物ではなく蒸したり焼いたりすることで、糖質摂取を抑えることができます。

ぶなしめじの天ぷらは、低脂質ダイエットに使える！？

ぶなしめじの天ぷらは、低脂質ダイエットに使える？

ぶなしめじの天ぷらは、低脂質ダイエットに不向きです。

ぶなしめじの天ぷらの脂質量は17.1g

きのこ（きのこ加工品）の「ぶなしめじの天ぷら」は、脂質量が17.1gとなっています。この数字からもわかるように、ぶなしめじの天ぷらは低脂質ではありません。

低脂質ダイエットには不向きな理由

低脂質ダイエットを実践している方にとっては、脂質量が17.1gという数値はかなり高いものと言えます。低脂質ダイエットでは、摂取する脂質の量を抑えることが重要ですが、ぶなしめじの天ぷらはその要件を満たしません。

ぶなしめじの天ぷらは揚げ物である

ぶなしめじの天ぷらは、揚げ物として調理されます。揚げ物は一般的に油を多く使用するため、脂質量が高くなります。特に天ぷらは、衣をつけることでさらに脂質が増えます。そのため、ぶなしめじの天ぷらは低脂質ダイエットには不向きです。

代替品としての選択肢

低脂質ダイエットを実践する場合は、ぶなしめじの天ぷらの代わりに、他の食材を選ぶことをおすすめします。例えば、野菜の天ぷらや焼き野菜、蒸し野菜などは、脂質量が低く、ダイエットにも適しています。また、揚げ物を避けるために、調理方法を変えることも考慮してください。

以上の理由から、ぶなしめじの天ぷらは低脂質ダイエットには不向きと言えます。低脂質ダイエットを実践する方は、ぶなしめじの天ぷらの代わりに他の食材を選ぶことをおすすめします。

「ぶなしめじの天ぷら」の主な栄養情報(可食部100gあたり)
カロリー	248	Kcal	高い
炭水化物	23.2	g
└糖質	19.4	g	普通
└食物繊維	4.8	g	多い
たんぱく質	3.4	g	低い
脂質	17.1	g	多い
「ぶなしめじの天ぷら」のその他栄養情報
廃棄率	0	%	特になし
水分	55.5	g	普通
有機酸	0.2	g	多い
灰分	0.8	g	普通
コレステロール	1	mg	普通
食塩相当量	0.1	mg	低い
アルコール	-	g	無し
「ぶなしめじの天ぷら」のビタミン・無機質等
ナトリウム	46	mg	普通
カリウム	230	mg	普通
カルシウム	58	mg	多い
マグネシウム	10	mg	低い
リン	78	mg	普通
鉄	0.5	mg	普通
亜鉛	0.3	mg	普通
銅	0.05	mg	普通
マンガン	0.21	mg	普通
ヨウ素	1	μg	普通
セレン	1	μg	普通
クロム	Tr	μg	無し
モリブデン	5	μg	多い
ビタミンA
└レチノール	0	μg	無し
└α-カロテン	0	μg	無し
└β-カロテン	24	μg	多い
└β-クリプトキサンチン	0	μg	無し
└β-カロテン当量	24	μg	多い
└レチノール活性当量	2	μg	普通
ビタミンD	0.2	μg	多い
ビタミンE
└α-トコフェロール	3.0	mg	多い
└β-トコフェロール	0.1	mg	多い
└γ-トコフェロール	6.8	mg	多い
└δ-トコフェロール	0.2	mg	多い
ビタミンK	27	μg	多い
ビタミンB1	0.09	mg	普通
ビタミンB2	0.18	mg	多い
ナイアシン	3.0	mg	多い
ビタミンB6	0.06	mg	普通
ビタミンB12	0	μg	無し
葉酸		μg	無し
パントテン酸	0.42	mg	普通
ビオチン	4.2	μg	多い
ビタミンC	-	mg	無し

試料： 栽培品／柄の基部（いしづき）を除いたもの／調理による脂質の増減：第1章表13参照／食物繊維：AOAC2011.25法

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。

ぶなしめじの天ぷらと同じきのこのきのこ加工品ジャンルで栄養素を比較！

名前	カロリー	糖質	タンパク質	脂質	食物繊維
乾しいたけ	258	22.1	21.2	2.8	46.7
なめこの水煮缶詰	13	1.2	1.0	0.1	2.5
マッシュルームの水煮缶詰	18	0	3.4	0.2	3.2
乾しいたけの甘煮	116	21.1	3.3	0.4	6.7
ぶなしめじの天ぷら	248	19.4	3.4	17.1	4.8

※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。