甘ぐりのカロリーは高い？低い？カロリーの内訳を理解してダイエットに役立てよう。糖質制限や低脂質などダイエットメニューに適しているかも判定！

甘ぐりのカロリーは207kcal（100gあたり）！これってどうなの？

引用元：NHKきょうの料理

甘ぐりの可食部100gあたりのカロリーは、207kcalです。

このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中587位です。これは多い順にすると上位36％に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「平均的」です。

また、日本食品標準成分表の「種実」ジャンルので甘ぐりのカロリーを評価すると、23件中21位です。これは上位から91％に位置するカロリーで、評価は「かなり低い」となります。

カロリー	207Kcal
全体での評価	587位 / 1592件中（上位36％…平均的）
「種実」ジャンル内での評価	21位 / 23件中（上位91％…かなり低い）

なぜ甘ぐりのカロリーは平均的？なにが含まれているの？

引用元：NHKきょうの料理

甘ぐりのカロリーは平均的な理由

甘ぐりは、種実（実の加工品）の一種であり、可食部100gあたり207kcalのカロリーを持っています。このカロリーは他の食材と比較して「平均的」と評価されています。なぜ甘ぐりのカロリーが平均的なのか、その理由を以下の栄養データを参照しながら解説します。

甘ぐりの栄養データ

甘ぐりの栄養データを見てみると、カロリー以外にも糖質、食物繊維、タンパク質、脂質の値が示されています。これらの値を考慮することで、甘ぐりのカロリーが平均的である理由が明らかになります。

糖質：40.6g（普通）

甘ぐりの糖質は40.6gで、「普通」と評価されています。糖質はエネルギー源として重要な栄養素ですが、摂りすぎると血糖値の上昇を引き起こす可能性があります。甘ぐりの糖質量は平均的な範囲内であり、適度なエネルギー補給ができると言えます。

食物繊維：8.5g（多い）

甘ぐりには8.5gの食物繊維が含まれており、「多い」と評価されています。食物繊維は消化を助け、便通を促進する役割があります。甘ぐりの食物繊維量は平均的な範囲を上回っており、健康維持に役立つ食材と言えます。

タンパク質：4.9g（低い）

甘ぐりのタンパク質は4.9gで、「低い」と評価されています。タンパク質は体の組織や筋肉の形成に重要な栄養素ですが、甘ぐりはその点では平均的な値とは言えません。タンパク質を摂取する場合は、他の食材との組み合わせや補完が必要です。

脂質：0.9g（低い）

甘ぐりの脂質は0.9gで、「低い」と評価されています。脂質はエネルギー源として重要ですが、摂りすぎると肥満や生活習慣病のリスクが高まります。甘ぐりの脂質量は平均的な範囲内であり、バランスの取れた食事に適していると言えます。

まとめ

甘ぐりのカロリーが平均的である理由は、糖質や食物繊維、タンパク質、脂質のバランスが考慮されているからです。糖質は普通の範囲内であり、食物繊維は多く含まれています。一方でタンパク質と脂質は低い値となっています。これらの栄養データを総合的に評価すると、甘ぐりのカロリーは平均的と言えます。甘ぐりを摂取する際は、バランスの取れた食事に組み込むことが大切です。

それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。

「甘ぐり」のカロリー内訳
栄養素	栄養素の量	1グラム あたりの カロリー	栄養素 によるカロリー
炭水化物のうち、糖質	40.6g	4	162.4kcal
炭水化物のうち、食物繊維	8.5g	2	17kcal
たんぱく質	4.9g	4	19.6kcal
脂質	0.9g	9	8.1kcal

※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。

甘ぐりは、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える！？

引用元：NHKきょうの料理

甘ぐりは低糖質ダイエットに不向き

甘ぐりは、種実（実の加工品）の一種であり、その糖質量は40.6gもあります。この糖質量の高さから、甘ぐりは低糖質ダイエットには不向きな食品と言えます。

甘ぐりの糖質量について

甘ぐりは、その名前からもわかるように甘みがありますが、その甘さの源は糖質です。糖質は、私たちの体内でエネルギーとして利用されますが、摂り過ぎると体重増加や血糖値の上昇などの問題を引き起こす可能性があります。

甘ぐりの糖質量は40.6gと非常に高いです。低糖質ダイエットでは、1日の糖質摂取量を制限することが一般的ですが、甘ぐりを摂取することで大部分の糖質摂取量を使ってしまいます。そのため、甘ぐりを低糖質ダイエットに取り入れることは避けるべきです。

低糖質ダイエットの目的とは

低糖質ダイエットは、糖質の摂取を制限することで体重減少や血糖値の安定化を目指すダイエット方法です。糖質を制限することで、体内の脂肪をエネルギーとして利用するため、体重の減少が期待できます。

しかし、甘ぐりのように糖質量が高い食品を摂取することで、糖質制限の効果が薄れてしまいます。糖質制限を目指すのであれば、甘ぐりのような高糖質な食品は避けるべきです。

代替品としての選択肢

低糖質ダイエットを実践する上で、甘ぐりの代替品として選択肢があります。例えば、ナッツ類や種実類の中でも糖質量の少ないものを選ぶことができます。これらの食品は、糖質制限に適しており、ダイエットをサポートすることができます。

また、糖質量を抑えたスイーツやお菓子も市販されています。こうした商品は、糖質制限をしながらも甘いものを楽しむことができるため、低糖質ダイエットを続けるモチベーションを保つことができます。

まとめ

甘ぐりは、糖質量が40.6gと高いため、低糖質ダイエットには不向きな食品です。低糖質ダイエットを実践する上で、甘ぐりの代替品を選ぶことが重要です。糖質量の少ないナッツ類や種実類、または糖質制限されたスイーツやお菓子を選ぶことで、健康的なダイエットを実現することができます。

甘ぐりは、低脂質ダイエットに使える！？

引用元：NHKきょうの料理

甘ぐりは、低脂質ダイエットに使える？

低脂質ダイエットは、健康的な体重管理や生活習慣の改善に効果的な方法として広く知られています。脂肪摂取を抑えることで、体脂肪の蓄積を防ぎ、健康状態を維持することができます。そこで注目されるのが、種実（実の加工品）の一つである「甘ぐり」です。

甘ぐりの低脂質性

甘ぐりは、低脂質ダイエットに特に効果的な食品として知られています。その低脂質性は、たった0.9gと非常に低い値です。このため、脂肪摂取を抑えたい方にとっては理想的な食材と言えるでしょう。

甘ぐりの栄養価

甘ぐりは、低脂質だけでなく、栄養価も高い食品です。特に、ビタミンEやミネラル、食物繊維などが豊富に含まれています。これらの栄養素は、健康維持や美容効果にも役立つとされています。

甘ぐりの使い方

甘ぐりは、そのまま食べるだけでなく、さまざまな料理に活用することができます。朝食のシリアルやヨーグルトにトッピングするだけで、栄養価を高めることができます。また、サラダやスムージーにも加えることができます。その他にも、お菓子やパンの材料としても使われることがあります。

まとめ

甘ぐりは、低脂質ダイエットに特に効果的な食品として注目されています。その低脂質性や栄養価の高さから、健康的な体重管理や生活習慣の改善に役立つことが期待されています。甘ぐりを上手に活用して、バランスの取れた食事を心がけましょう。

「甘ぐり」の主な栄養情報(可食部100gあたり)
カロリー	207	Kcal	平均的
炭水化物	48.5	g
└糖質	40.6	g	普通
└食物繊維	8.5	g	多い
たんぱく質	4.9	g	低い
脂質	0.9	g	低い
「甘ぐり」のその他栄養情報
廃棄率	20	%	特になし
水分	44.4	g	普通
有機酸	-	g	無し
灰分	1.3	g	普通
コレステロール	(0)	mg	無し
食塩相当量	0	mg	無し
アルコール	-	g	無し
「甘ぐり」のビタミン・無機質等
ナトリウム	2	mg	低い
カリウム	560	mg	多い
カルシウム	30	mg	普通
マグネシウム	71	mg	多い
リン	110	mg	普通
鉄	2.0	mg	多い
亜鉛	0.9	mg	普通
銅	0.51	mg	多い
マンガン	1.59	mg	多い
ヨウ素	0	μg	無し
セレン	1	μg	普通
クロム	0	μg	無し
モリブデン	1	μg	普通
ビタミンA
└レチノール	(0)	μg	無し
└α-カロテン	33	μg	多い
└β-カロテン	52	μg	多い
└β-クリプトキサンチン	0	μg	無し
└β-カロテン当量	68	μg	多い
└レチノール活性当量	6	μg	普通
ビタミンD	(0)	μg	無し
ビタミンE
└α-トコフェロール	0.1	mg	低い
└β-トコフェロール	Tr	mg	無し
└γ-トコフェロール	12.0	mg	多い
└δ-トコフェロール	0.2	mg	多い
ビタミンK	0	μg	無し
ビタミンB1	0.20	mg	多い
ビタミンB2	0.18	mg	多い
ナイアシン	1.3	mg	普通
ビタミンB6	0.37	mg	多い
ビタミンB12	(0)	μg	無し
葉酸		μg	無し
パントテン酸	0.57	mg	多い
ビオチン	6.0	μg	多い
ビタミンC	2	mg	多い

別名： あまぐり／廃棄部位： 殻（鬼皮）及び渋皮

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。

甘ぐりと同じ種実の実の加工品ジャンルで栄養素を比較！

名前	カロリー	糖質	タンパク質	脂質	食物繊維
栗の甘露煮	232	54.4	1.8	0.4	2.8
甘ぐり	207	40.6	4.9	0.9	8.5
いりごま	605	9.3	20.3	54.2	12.6
バターピーナッツ	609	10.6	23.3	53.2	9.5
ピーナッツバター	599	20.5	20.6	50.4	7.6
ねりごま	646	9.0	19.0	61.0	11.2

※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。