栗の甘露煮のカロリー・栄養を徹底解説！糖質・タンパク質・脂質量からダイエット適正も判断

栗の甘露煮のカロリー・糖質等の基礎情報はこちら！

まずは栗の甘露煮の可食部100gあたりの栄養情報を掲載します。

カロリー	232	Kcal	平均的
炭水化物	56.8	g
└糖質	54.4	g	多い
└食物繊維	2.8	g	多い
たんぱく質	1.8	g	低い
脂質	0.4	g	低い
食塩相当量	0	mg	無し

データは「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」より、種実分類に所属する正式名称「（くり類）　日本ぐり　甘露煮」の値を表示。評価（普通、低い、多い等）は、収録されている全食材のなかで比較した数値を参考に掲載しています。

このページでは引き続き、栗の甘露煮がどんな食材で、ダイエットやボディメイク・健康にどう役立つか、ミネラルとビタミンの評価などを掲載しています！

栗の甘露煮はどんな食材？用途や使い道をざっくり紹介

引用元：Eレシピ

栗の甘露煮とは？どんな食材？

栗の甘露煮は、栗の実を加工した菓子の一種です。栗の実は、秋に収穫される栗の木の実であり、そのまま食べることもできますが、甘露煮にすることでより一層美味しさが引き立ちます。

栗の甘露煮の特徴

栗の甘露煮の特徴は、まずその甘さです。栗の実が砂糖や蜂蜜などで煮込まれることにより、甘さが引き出されます。また、栗の実自体の食感も楽しむことができます。甘露煮にすることで、栗の実は柔らかくなり、噛むとほんのりとした歯ごたえがあります。

栗の甘露煮の使い方

栗の甘露煮は、そのまま食べるだけでなく、様々な料理に活用することができます。例えば、デザートとしてアイスクリームやパフェのトッピングとして使用することができます。また、ケーキや和菓子の材料としても利用されることがあります。さらに、お茶うけとしても人気があります。

栗の甘露煮は、栗の実の美味しさを引き出した加工品であり、その甘さと食感が特徴です。様々な料理に使えるため、幅広い楽しみ方ができます。ぜひ一度、栗の甘露煮を味わってみてください。

栗の甘露煮はダイエットに役立つ？カロリーや炭水化物を徹底評価！

引用元：DELISH KITCHEN

1. 糖質の摂取源として適している

栗の甘露煮は、可食部100gあたりの糖質が54.4g含まれており、炭水化物の主成分となっています。糖質は私たちのエネルギー源として重要であり、特に脳や筋肉の働きに必要な栄養素です。栗の甘露煮は糖質の摂取源として適しており、エネルギー補給や運動後の回復に役立つ食材と言えます。

2. 食物繊維を摂取できる

栗の甘露煮には食物繊維が2.8g含まれており、糖質と共に摂取することができます。食物繊維は腸内環境を整える効果や便通を促進する効果があり、健康的な消化をサポートします。また、食物繊維は満腹感を与えるため、過食を防ぐ効果もあります。栗の甘露煮は食物繊維を摂取する手段として利用することができます。

3. 脂質や塩分が低い

栗の甘露煮は脂質が0.4g、塩分が0g含まれており、低脂肪・低塩分の食材と言えます。脂質の摂り過ぎは生活習慣病のリスクを高めることがありますが、栗の甘露煮は脂質が低いため、バランスの取れた食事に取り入れることができます。また、塩分の摂り過ぎも健康に悪影響を与えることがありますが、栗の甘露煮は塩分が無いため、塩分制限が必要な方にも適しています。

おすすめ：栗の甘露煮のダイエット適正や、カロリー内訳けの解説、糖質制限・脂質制限に使えるかの記事もぜひ参考にしてください！

栗の甘露煮に含まれる無機質の栄養を解説！

引用元：白ごはん.com

栗の甘露煮の特徴

栗の甘露煮は以下のような特徴があります。

1. ナトリウムが普通である

栗の甘露煮は、可食部100gあたりに7mgのナトリウムを含んでいます。この量は普通とされており、塩分摂取量を気にする方にも適しています。

2. カリウムが低い

栗の甘露煮には、可食部100gあたりに75mgのカリウムが含まれています。この量は低いとされており、カリウムを制限する必要のある方には適しています。

3. 銅とマンガンが多い

栗の甘露煮は、可食部100gあたりに0.15mgの銅と0.75mgのマンガンを含んでいます。これらの量は多いとされており、銅やマンガンを摂取することが求められる方には適しています。

栗の甘露煮に含まれるビタミンを解説！

引用元：NHKきょうの料理

1. ビタミンAの特徴

栗の甘露煮に含まれるビタミンAは、レチノールが0 μgであり、α-カロテン、β-カロテン、β-クリプトキサンチンの含有量はいずれも0 μgではありません。特に、α-カロテン、β-カロテン、β-カロテン当量の含有量は32 μgと多いです。レチノール活性当量は3 μgで、普通の範囲にあります。

2. ビタミンEの特徴

栗の甘露煮に含まれるビタミンEは、α-トコフェロールとβ-トコフェロールは0 mgであり、γ-トコフェロールの含有量が1.8 mgと多いです。また、δ-トコフェロールは0 mgです。

3. その他のビタミンの特徴

栗の甘露煮には、ビタミンB1、ビタミンB2、ナイアシン、ビタミンB6、パントテン酸が含まれています。これらのビタミンの含有量は、いずれも普通の範囲にあります。

栗の甘露煮を使ったレシピ20選！

「栗の甘露煮」の主な栄養情報(可食部100gあたり)
カロリー	232	Kcal	平均的
炭水化物	56.8	g
└糖質	54.4	g	多い
└食物繊維	2.8	g	多い
たんぱく質	1.8	g	低い
脂質	0.4	g	低い
「栗の甘露煮」のその他栄養情報
廃棄率	0	%	特になし
水分	40.8	g	低い
有機酸	-	g	無し
灰分	0.2	g	低い
コレステロール	(0)	mg	無し
食塩相当量	0	mg	無し
アルコール	-	g	無し
「栗の甘露煮」のビタミン・無機質等
ナトリウム	7	mg	普通
カリウム	75	mg	低い
カルシウム	8	mg	低い
マグネシウム	8	mg	低い
リン	25	mg	低い
鉄	0.6	mg	普通
亜鉛	0.1	mg	低い
銅	0.15	mg	多い
マンガン	0.75	mg	多い
ヨウ素	-	μg	無し
セレン	-	μg	無し
クロム	-	μg	無し
モリブデン	-	μg	無し
ビタミンA
└レチノール	(0)	μg	無し
└α-カロテン	15	μg	多い
└β-カロテン	24	μg	多い
└β-クリプトキサンチン	0	μg	無し
└β-カロテン当量	32	μg	多い
└レチノール活性当量	3	μg	普通
ビタミンD	(0)	μg	無し
ビタミンE
└α-トコフェロール	0	mg	無し
└β-トコフェロール	0	mg	無し
└γ-トコフェロール	1.8	mg	多い
└δ-トコフェロール	0	mg	無し
ビタミンK	Tr	μg	無し
ビタミンB1	0.07	mg	普通
ビタミンB2	0.03	mg	普通
ナイアシン	0.3	mg	普通
ビタミンB6	0.03	mg	普通
ビタミンB12	(0)	μg	無し
葉酸		μg	無し
パントテン酸	0.18	mg	普通
ビオチン	-	μg	無し
ビタミンC	0	mg	無し

液汁を除いたもの

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。

栗の甘露煮と同じ種実の実の加工品ジャンルで栄養素を比較！

名前	カロリー	糖質	タンパク質	脂質	食物繊維
栗の甘露煮	232	54.4	1.8	0.4	2.8
甘ぐり	207	40.6	4.9	0.9	8.5
いりごま	605	9.3	20.3	54.2	12.6
バターピーナッツ	609	10.6	23.3	53.2	9.5
ピーナッツバター	599	20.5	20.6	50.4	7.6
ねりごま	646	9.0	19.0	61.0	11.2

※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。