【ソーセージを使ったおつまみレシピ】プロ考案のレシピ6選
投稿型レシピサイトなどで見る定番のソーセージを使ったおつまみレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから6件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 おしゃれなソーセージのおつまみ｜ピーナッツがやみつき！ペペロン風「ピーナッツとじゃがいものピリ辛炒め」
- じゃがいも
- ピーナッツ
- にんにく
- ソーセージ
- オリーブオイル
- 輪切り唐辛子
- 粉チーズ
- 鶏がらスープの素
- タイム
- 粗びき黒こしょう
じゃがいもとピーナッツを使った、ソーセージのおつまみのレシピ。まずは具材をカットし、じゃがいもをレンジで加熱します。フライパンでピーナッツを乾煎りし、オリーブオイル、にんにく、輪切り唐辛子を炒めます。
そして、じゃがいも、ソーセージ、鶏がらスープの素、タイムを加えて調理します。最後に粉チーズ、塩、粗びき黒こしょうを混ぜて完成！お酒に合うおしゃれなおつまみです。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、おつまみ、お昼ご飯、お酒に合う、じゃがいも、ソーセージ、ピーナッツ、フライパンひとつ、時短、時短料理、お酒にあう、夜ごはんにおすすめ、おしゃれ |
#2 海鮮のうま味たっぷり！海鮮プテチゲ
- シーフードミックス
- 魚肉ソーセージ
- えのき
- ニラ
- インスタント麺
- キムチ
- 絹豆腐
- みそ
- 甜面醤
- 鶏がらスープの素
- 砂糖
- ごま油
- 赤唐辛子
シーフードミックスと魚肉ソーセージを使った、おつまみにぴったりの炒め煮のレシピ。魚肉ソーセージを斜めに切り、ニラとえのきも加えて煮込みます。インスタント麺を入れてさらに煮込んだ後、最後にニラを加えて完成です。
20分で作れる手軽さも魅力の一つ。お酒に合う一品で、夜ご飯やおつまみにおすすめです。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 夜ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、キムチ、シーフードミックス、魚肉ソーセージ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、主菜、夜ごはんにおすすめ |
#3 美味しいソーセージのおつまみ｜ビールやワインのお供にぴったり♪レンズ豆とソーセージのカレー風味
- レンズ豆
- 玉ねぎ
- ベーコン
- ソーセージ
- オリーブオイル
- にんにく
- カレー粉
- 固形ブイヨン
- ローリエ
レンズ豆とソーセージを使った、美味しいソーセージのおつまみのレシピ。レンズ豆を下茹でし、玉ねぎとベーコンを炒めてカレー粉を加え、水で煮込みます。最後にソーセージを加えて味を調えれば完成です。
20分で作れる手軽さも魅力。お酒のお供やおかずとしてもぴったり。おもてなしや作り置きにもおすすめです。お昼ご飯や夜ご飯にも楽しめます。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | おつまみ、おかず、おもてなし、お昼ご飯、お酒に合う、ソーセージ、レンズ豆、作り置き、夜ご飯、作り置きにおすすめ、お酒にあう |
#4 おしゃれなガッツリおつまみ！｜本場アメリカの味！ボリュームたっぷり「チーズチリドッグ」
- 牛ひき肉
- 玉ねぎ
- にんにく
- ソーセージ
- パン
- オリーブオイル
- シュレッドチーズ
- マスタード
- トマト缶（ホール）
- トマトケチャップ
- カレー粉
- ウスターソース
- マスタード
- コンソメ
牛ひき肉とソーセージを使ったチーズチリドッグのレシピ。まずは玉ねぎとにんにくをみじん切りにし、しんなりするまで炒めます。ひき肉とにんにくを加えて炒め、調味料Aを加えて煮詰めます。
ソースに調味料Bを加え、フライパンでホットドッグ用のパンを焼きます。ソーセージを焼き、パンにソーセージを挟んで具材をトッピングし、チーズをたっぷりとかけて完成です！おしゃれなおつまみやお昼ごはんにぴったりで、お酒とも相性抜群。
| 調理時間 | 35分 |
| 特徴 | お昼ごはん、ガッツリ、チーズチリドッグ、ランチ、お酒にあう、おつまみ、昼ごはんにおすすめ、おしゃれ |
#5 手づくり簡単ハーブソーセージ
- 豚ひき肉
- 玉ネギ
- フェンネルシード
- ブラックペッパー
- ローズマリー
- にんにく
- ライスペーパー
- サラダ油
- レタスなど
- フェンネルシード
- レモンの皮
フェンネルシードの風味が効いた手作りソーセージのレシピ。豚ひき肉やハーブ、スパイスを合わせて肉たねを作り、ライスペーパーで巻いて焼き上げます。おつまみにぴったりで、ワインとの相性も抜群です。
大量消費にもおすすめ。手作り感あふれる一品で、お酒とともに楽しんでください。
| 特徴 | おつまみ、ソーセージ、ワイン、大量消費におすすめ、お酒にあう |
#6 ジャーマンズッキーニ
- 魚肉ソーセージ
- ズッキーニ
- 玉ねぎ
- しめじ
- にんにく
- オリーブオイル
- 塩コショウ
- しょうゆ
- 粒入りマスタード
魚肉ソーセージとズッキーニを使った、簡単なおつまみのレシピ。まずはズッキーニを切り、玉ねぎとしめじも準備しましょう。にんにくを刻んで、魚肉ソーセージを切ります。
具材を炒め、最後に粒入りマスタードを加えて仕上げます。ダイエット向きで、高タンパクで低糖質なので、ダイエット中の方にもおすすめです。ご飯にもよく合う、低カロリーなおつまみです。
| 特徴 | ダイエットレシピ、ズッキーニ、置き換え、大量消費におすすめ、ご飯にあう、夏の旬、低糖質でダイエット向き、置き換え食材でダイエット向き、低カロリーでダイエット向き、高タンパクでダイエット向き |