【殿堂入り1位】プロはほうれん草&ミニトマトをこう使う!毎日アレンジできる簡単レシピ3選

投稿型レシピサイトなどで見る定番のほうれん草&ミニトマトを使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから3件のレシピを提案します!
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです!

#1 おつまみに最適!|おつまみに最適!「鶏むね肉とほうれん草の粒マスタードソース和え」

  • 鶏むね肉
  • ほうれん草
  • マヨネーズ
  • レモン汁
  • 粒マスタード
  • ピンクペッパー

鶏むね肉とほうれん草の粒マスタードソース和えのレシピ。鶏むね肉に下味をつけてレンチンし、ほうれん草もレンチン。マヨネーズソースを作り、冷ました鶏むね肉を手で割いてほうれん草と和える。
ピンクペッパーで味を引き締める。30分で作れる簡単な料理で、夜ご飯やお酒のおつまみに最適。

調理時間30分
特徴夜ご飯、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、お酒に合う、ほうれん草、サラダ、簡単、電子レンジ、鶏むね肉、時短料理、作り置きにおすすめ、お酒にあう、おつまみ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ

#2 ヘルシーで美味しい!|おからと米粉のほうれん草マフィン

  • 米粉
  • おから
  • ほうれん草
  • チーズ
  • ミニトマト
  • ベーキングパウダー
  • 豆乳
  • 砂糖
  • 米油

おからと米粉を使ったほうれん草マフィンのレシピ。ほうれん草とミニトマトをたっぷり使い、野菜たっぷりのマフィンを作ります。野菜を切り、ピューレを作り、卵や砂糖、おからと油、米粉とベーキングパウダーを加えて混ぜ、ほうれん草ピューレとチーズを合わせて仕上げます。
ヘルシーで栄養豊富なので、朝ごはんや昼ごはんにもおすすめです。ダイエット中の方や子どもにも喜ばれる一品です。調理時間は60分です。

調理時間60分
特徴デザート、おから、マフィン、簡単おかし、米粉、朝ごはんにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、ダイエット向き、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ

#3 ツナの娼婦風パスタ

  • スパゲッティー
  • ツナ缶
  • ニンニク
  • 鷹の爪
  • ミニトマト
  • 黒オリーブ
  • ほうれん草
  • 白ワイン
  • こしょう

これは、ツナを使ったオイルパスタのレシピです。ニンニク、鷹の爪、ツナ缶、ミニトマト、黒オリーブなどを使って、白ワインでアルコールを飛ばし、水を加えてソースを作ります。最後にほうれん草をサッと炒めることで、シャキッとした食感と綺麗な色を残します。最後にエクストラバージンオイルをかけて、いい香りと旨味を加え、熱々を口いっぱいに頬張りたくなる美味しさを楽しめます。

調理時間15分
特徴パスタ、ランチ、簡単

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