このページでは、専門家等のレシピサイトからパプリカともやしを使ったおすすめレシピを37件探し、独自にランキングし横断的に紹介します！
メインディッシュやもう1品など困ったときに、網羅的に探せます。ぜひ活用してください♪
韓国の定番料理ブルコギのレシピ。今回はコチュジャンを使わずに醤油ベースで作っていきます。にんにくを効かせてごま油の風味を際立たせる事でご飯が止まらない一品に。使用する野菜は冷蔵庫に残っている物で構いませんので余り物で作れるのもオススメポイントです。
| カロリー | 349 kcal |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | おつまみ、おろしにんにくの大量消費 |
竜田揚げを南蛮風に仕上げたアレンジ料理のレシピ。ニッスイ 若鶏の竜田揚げを電子レンジで解凍。そこへ特製の「南蛮風のあん」をかけているので簡単に作れます。あんに使われる野菜は歯触りと彩りが共に良いです。めんつゆの出汁が効いたあんは酸味があり、爽やかな味わい。
| カロリー | 371 kcal |
| 塩分 | 2 g |
| 調理時間 | 20分 |
沖縄産「島豆腐」を使った本格的な炒め物「チャンプルー」のレシピ。ランチョンミートやパプリカを使い、色味の良さが印象的です。また、塩麹を使った味付けにカレー粉をプラス。主菜にピッタリな味わ深い一品に仕上げています。
| カロリー | 210 kcal |
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 和食、ほどほど、おつまみ |
彩も鮮やかなビネガーサラダのレシピ。ピーマンやもやしは食感良く仕上がるように茹で時間を工夫しています。カットするお野菜を大きくすることで噛む回数が増え、満腹感を感じやすいレシピ。お酢やレモンの酸味とお野菜のうまみで満足できるサラダです。
| カロリー | 41 kcal |
| 塩分 | 0.7 g |
| 調理時間 | 2工程(10分) |
| レシピのキーワード | 副菜、洋風 |
ぷりぷりのえびがアクセントの、上海風焼きそばのレシピ。えびと豚肉は下味をつけておくことで、メリハリのある味に。。えびは炒めすぎないよう、途中で取り出しておくことがコツです。炒めすぎを防いで、ぷりぷりの食感に仕上がります。
| カロリー | 403 kcal |
| 調理時間 | 25分 |
| レシピのキーワード | 中華、ほどほど、おつまみ |
野菜が１人前で100gも摂れる、サラダ仕立てのラーメンレシピ。もやしは茹でて、キャベツやパプリカは塩もみをすることで、かさが減ってたっぷり食べられます。麺は茹でる前に短かくカットするのがポイント。野菜と絡んで食べやすくなります。
| カロリー | 167 kcal |
| 塩分 | 0.9 g |
| 調理時間 | 7工程(30分) |
| レシピのキーワード | 副菜、中華風 |
ケチャップの酸味を生かした白身魚の野菜あんかけのレシピ。白身魚に小麦粉を薄くまぶして揚げることでカリッとした食感を残しつつ、あんかけと絡まりとろっとした食感も楽しめます。パプリカをピーマンに変えて作っても。
| カロリー | 225 kcal |
| 塩分 | 2 g |
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | 主菜、20分以内、和風、400kcal以下 |
大葉や梅干しが爽やかな風味の焼きうどんのレシピ。食物繊維が豊富でイカのたんぱく質もとれるので一皿で満足できます。梅干しの量はお好みで調整して。具に火を通しうどんともやし・梅干を加えて炒め合わせたら完成です。
| カロリー | 384 kcal |
| 塩分 | 2.2 g |
| 調理時間 | 20分 |
ひき肉料理の定番のハンバーグ。肉のみではなく、豆腐が加わることより、ふんわり柔らかいハンバーグになります。また水切り豆腐を使用することで水分で割れることが少ないです。そのうえ豆腐が加わることで、和風味付けのポン酢と合います。
| カロリー | 265 kcal |
| 塩分 | 1.9 g |
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | 豆腐、主菜、20分以内、ハンバーグ、和風、400kcal以下 |
じゃがいもとエビのタイ風シャキシャキサラダのレシピ。じゃがいもはシンシアを使うことで調理しやすく、シャキシャキの食感が残ります。シャキシャキ食感の野菜とナンプラーベースの塩気と旨味の強いタイ風の味付けは相性バツグン。
| カロリー | 171 kcal |
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | アジアン・エスニック、ほどほど、おつまみ |
茹でた豚肉を使用したサラダのレシピ。ニンニクやしょうがを効かせたドレッシングは、パンチがある味わい。きゅうりやパプリカを使用して、彩りも豊かに仕上げましょう。もやしはサッと茹でて、食感を残すことがポイントです。
| カロリー | 457 kcal |
| 塩分 | 1.5 g |
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | 豚肉、主菜、20分以内、サラダ、中華風、おつまみ |
北海道の郷土料理「ジンギスカン」のレシピ。羊肉と野菜を一緒に焼いて楽しみます。専用の鍋が必要なイメージがありますが、専用の鍋がなくてもホットプレートやフライパンなどでも作れます。たれは市販の焼肉のたれにりんごやにんにくのすりおろしを加えてもＯＫ。
| カロリー | 310 kcal |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 和食、ほどほど、おつまみ |
簡単ボリュームたっぷりの冷凍うどんレシピ。チャーシューは市販のものを使い、より手軽な仕上がりに。味付けも出汁つゆのみなので、料理の苦手な方や忙しい時のランチにもオススメです。もやしやパプリカで色合いもよく貝割れの苦味がアクセントになります。
| カロリー | 369 kcal |
| 塩分 | 4.6 g |
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 10分以内、そば・うどん、和風、400kcal以下 |
冷蔵庫の残り物野菜も入れて、ひと皿で栄養満点のメニューはいかがですか。にんにくの香りと醤油の香ばしい風味が食欲を誘います。目玉焼きのトッピングはご馳走感もアップして、子どものテンションも上がること間違いなしです。
| 調理時間 | 30分 |
| レシピのキーワード | 難易度ふつう、おつまみ |
豚バラ肉や野菜を使ったベトナム風お好み焼きのレシピ。エスニックな甘辛いソースを「バインセオ」と合わせることで、さわやかな味わいになります。生地をあまり厚くしないように作ると具材をはさんで二つ折りしやすく、お店のような仕上がりに。
| カロリー | 677 kcal |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | おつまみ |
もやし、にら、パプリカをしょうゆベースの合わせ調味料で和えていただくレシピ。しょうゆやごま油の風味、ラー油のピリ辛さで、野菜それぞれの持つ味を楽しむことのできる一品です。野菜は火を通す順に注意し、水切りをしっかりと行いましょう。
| カロリー | 59 kcal |
| 塩分 | 0.8 g |
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 副菜、10分以内、和風、おつまみ、200kcal以下、塩分1g以下、にらの大量消費 |
中華料理の定番、ニラレバ炒めのレシピ。下味をしっかりつけるのがポイント。下処理を丁寧にすることで臭みがない仕上がりに。あらかじめ準備しておくことも箇条書きに記載されていてわかりやすいです。「レバーをこんなに美味しく食べたのは初めて」とのレビューも。
| カロリー | 284 kcal |
| 調理時間 | 40分 |
| レシピのキーワード | 主菜、中華、炒める |
豚もも薄切り肉を使った、主菜になる炒め物のレシピ。豚肉を切って鶏ガラスープ顆粒をなじませるのがコツ。豚肉・野菜の順に加えて一気にサッと炒め、歯応えを残すのがポイント。豚肉と鶏ガラスープの旨味が野菜と調和しています。
| カロリー | 233 kcal |
| 塩分 | 1.6 g |
| 調理時間 | 20 分 |
| レシピのキーワード | 20分以内、野菜たっぷり、栄養バランス、野菜炒め、豚肉、メイン料理 |
豚肉のうまみとニラやもやしのシャキシャキ食感が楽しめる塩焼きそばのレシピ。麺はパリッと焼き上げるため、フライパンに入れたらあまり動かさないようにしましょう。かつお節やレモンを掛けて味変をしても楽しめます。
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 主食 |
豚肉、もやし、生しいたけ、ピーマン、パプリカを使った五目焼きそばのレシピ。「中華麺にごま油をふると、麺がくっつかず、香りもよい。」「具を加えるたびに、調味料を足す。」「麺にもしっかり味をつけ、具と一体感をもたせる。」「炒めすぎると麺が短く切れ、野菜はパサパサになるので注意。」など、参考になるアドバイスが盛りだくさんのレシピ。
| カロリー | 480 kcal |
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | 程一彦、パプリカの大量消費 |
豚しゃぶしゃぶ用肉やキャベツを使った、副菜の豚しゃぶ温野菜のオイスターソースかけのレシピ。彩りが美しく、食卓が華やかになる一皿。オイスターソースとごま油で濃厚なコク深い味わいです。野菜がたっぷりで健康的ですね。
| カロリー | 127 kcal |
| 塩分 | 0.6 g |
| 調理時間 | 15 分 |
| レシピのキーワード | 20分以内、栄養バランス、豚肉、メイン料理、中華風、Cook Do® |
豚こま肉ともやしとパプリカを使った、ソテーのレシピ。豚肉にしっかりと下味をつけるので、ほかに味付けをする必要がありません。お好みの辛さに合わせて、豆板醬で調整しましょう。具材をすべて加えたら、3分ほど蒸し焼きにするのがポイントです。
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 主菜 |
パクパクたべやすい、スタミナが欲しい時にぴったりな基本のレバニラ炒めのレシピ。レバーは下ごしらえをきちんと行うことで、特有の臭みや苦味を抑え、食べやすくぷらっとした食感になります。ニンニクの香りが効いた、食べ応え抜群のスタミナ満点の一品です。
| カロリー | 349 kcal |
| 調理時間 | 40分 |
| レシピのキーワード | 主菜、和食、炒める |
赤と黄色のパプリカともやしを使った、赤ワインビネガーやバジルでイタリアンにアレンジしたなますのレシピ。焦げ目がつくまでやわらかく焼いたパプリカは、ほんのり甘いとろっとした仕上がりに。シャキシャキのもやしとの相性も抜群です。
| カロリー | 190 kcal |
| 調理時間 | 45分 |
| レシピのキーワード | 落合務、パプリカの大量消費 |
もやしとゆでうどんを使った、主食のオイスター焼きうどんのレシピ。オイスターソースの濃厚なコクが特徴的な一皿。ボリューム満点で、食べ応えがありますね。パプリカやニラなどの緑黄色野菜もたっぷりで、栄養もバッチリ。
| カロリー | 518 kcal |
| 塩分 | 4.4 g |
| 調理時間 | 5 分 |
| レシピのキーワード | 5分以内、料理初心者、1人前レシピ、麺料理、主食 |
ヘルシーだけど満足感いっぱいのそうめんのレシピ。そうめんの量を減らした分、もやしを加えてボリュームアップ。肉も野菜もジュレでからめることで、しっかりと味がつくので満足できます。タンパク質やビタミンも取れて女性には嬉しい一品。
| カロリー | 586 kcal |
| 塩分 | 3.7 g |
| 調理時間 | 15分 |
やきそば麺と豚ひき肉を使った、主食におすすめのガーリック焼きそばのレシピ。にんにくの風味が食欲をそそります。色々な野菜がたっぷりと入っていて、食べ応えもバツグン。目玉焼きの黄身に、お顔をデコレーションすることでお子さんもより楽しくご飯を食べることができます。
| 調理時間 | 30分 |
| レシピのキーワード | 主食 |
キャベツを使ったロール巻きのレシピ。キャベツは芯を切って加熱し、ガラスープで下味を付ける。茹でたもやし類で具材を作る。キャベツに具材を載せて巻き、冷蔵庫で3時間程寝かせるのがプロのコツ。つけダレの酸味と辛味がロール巻きに合います。
| 調理時間 | 約30分 |
| レシピのキーワード | 中華、茹でる |
モヤシと赤パプリカを使った、さっぱりとしたサラダのレシピ。白菜や水菜、ピーマンも使っているので食べ応えのある一品に仕上げています。サッと茹でているので温野菜の感覚で召し上がれる、彩り豊かなサラダのメニューです。
| カロリー | 52 kcal |
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | 副菜、和食、煮る |
鶏もも肉とにんにく入り調味料を使った、食べ応えあり旨辛チキンのレシピ。鶏肉は角切りにしたら、調味料にしっかりと漬け込みます。にんじんは調味料で和えて、もやしは下ゆでして。鶏肉は金ぐしに刺して、グリルで焼きます。
| カロリー | 219 kcal |
| 塩分 | 1.1 g |
| 調理時間 | 30分＊鶏肉に下味をつける時間は除く。 |
| レシピのキーワード | 本多京子 |
