【殿堂入り1位】プロは長ねぎ＆里芋をこう使う！毎日アレンジできる簡単レシピ1選
投稿型レシピサイトなどで見る定番の長ねぎ＆里芋を使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから1件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 野菜嫌いさんもよく食べる！保育園で人気の具沢山けんちんうどん
- 大根
- 人参
- しいたけ
- 里芋
- 長ネギ
- 油揚げ
- 木綿豆腐
- 煮干し
- ごま油
- みりん
- 醤油
- うどん
大根と人参を使った、野菜たっぷりの具沢山けんちんうどんのレシピ。煮干し出汁を作り、大根と人参を炒め、しいたけと一緒に煮込みます。油揚げ、木綿豆腐、長ネギ、里芋も加えて煮込んだ後、うどんを加えてさっと煮込みます。
調理時間は20分で、麺類や野菜が主成分の栄養満点の一品です。子どもから大人まで、幅広い年齢層におすすめのレシピです。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 麺類、うどん、お昼ご飯、にんじん、夜ご飯、大根、子どももおすすめ、朝ごはん、作り置きにおすすめ、子どもにおすすめ |