【殿堂入り1位】プロは長ねぎ＆なめこをこう使う！毎日アレンジできる簡単レシピ1選
投稿型レシピサイトなどで見る定番の長ねぎ＆なめこを使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから1件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 ほんのひと手間で本格味！｜ほんのひと手間で本格味！独特のトロ感がたまらない基本の「なめこの味噌汁」
- なめこ
- 長ネギ
- 絹ごし豆腐
- 出汁パック
- 味噌
- 粉山椒
なめこと長ねぎを使った、独特のトロ感がたまらない基本の「なめこの味噌汁」のレシピ。具材をカットし、なめこを水洗いし、出汁を作り、絹ごし豆腐と長ネギを加え、なめこを煮てアクを取り、味噌を加え、最後に長ネギの緑部分を加えれば完成です。冬の旬のなめこを使った、温かくて美味しい味噌汁です。お昼ご飯や夜ご飯、朝ごはんにぴったりで、ご飯やおもてなしにもおすすめです。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 冬のレシピ、お昼ご飯、ご飯に合う、なめこ、味噌汁、基本のレシピ、夜ご飯、子どももおすすめ、朝ごはん、おもてなし、ご飯にあう、朝ごはんにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、秋の旬、冬の旬、子どもにおすすめ |