プロは長ねぎ＆明太子をこう使う！毎日アレンジできる簡単レシピ3選
このページでは、ニッスイやキリンなどのレシピサイトから長ねぎ＆明太子を使ったレシピを3件探し、独自にランキングし横断的に紹介。
「ビールがすすむ!!【海鮮ねぎ塩焼きそば】めんたいマヨ絡め 」「明太バター醤油ごはん」「島原手延べ素麺 和風チャンプルー」など様々なレシピを探せます。
#1 ビールがすすむ!!【海鮮ねぎ塩焼きそば】めんたいマヨ絡め
- 中華麺（蒸し）
- シーフードミックス（冷凍）
- 塩水
- 長ねぎ
- めんたいマヨネーズタイプ
- 中華だし（ペースト）
- こしょう
さっぱりとした塩焼きそばに、明太子とマヨネーズを合わせた旨味とコクを生かした海鮮やきそばのレシピ。最後に散らす辛味の少ないシャキとした長ネギの秘密は、氷水に浸しておくこと。シーフードミックスを使うことで、余分な下処理の手間を省けるのも嬉しい一品です。
| 調理時間 | 10分 |
| 特徴 | 主食 |
#2 明太バター醤油ごはん
- バター
- 明太子
- ごはん
- 昆布
- 鰹節
- しめじ
- 長ネギ
- 味噌
明太子とバターを使った簡単に作れるごはんのレシピ。ごはんの上に切った明太子とバターをのせ、醤油をかけるだけの簡単レシピ。明太子とバターの相性が抜群で、濃厚な味わいが楽しめる一品。シンプルな材料で手間がかからず、さっと作れます。
| 特徴 | 【飯テロ注意】お箸が止まらない…!! 究極に簡単なズボラ飯「明太バター醤油ごはん」の作り方、kurashiru [クラシル] |
#3 島原手延べ素麺 和風チャンプルー
- 島原手延べ素麺
- 椿油orサラダ油
- 長ネギ
- バター無塩
- 長崎たかな
- 明太子
- 梅肉
- 醤油
- 長崎産からすみ
- 白ごま
定番の素材とはちょっと違う新感覚のそうめんチャンプルレシピ。長ネギはあえて粗めに刻むことで食感のアクセントとなります。普段はご飯のお供と呼ばれてしまう食材たちが主役級の活躍。このままメインにも、ご飯にもお酒にも合う逸品です。
| 調理時間 | 約15分 |
| 特徴 | 和食、炒める |