プロは長ねぎ&明太子をこう使う!毎日アレンジできる簡単レシピ3選

このページでは、ニッスイやキリンなどのレシピサイトから長ねぎ&明太子を使ったレシピを3件探し、独自にランキングし横断的に紹介。
「ビールがすすむ!!【海鮮ねぎ塩焼きそば】めんたいマヨ絡め 」「明太バター醤油ごはん」「島原手延べ素麺 和風チャンプルー」など様々なレシピを探せます。

#1 ビールがすすむ!!【海鮮ねぎ塩焼きそば】めんたいマヨ絡め

  • 中華麺(蒸し)
  • シーフードミックス(冷凍)
  • 塩水
  • 長ねぎ
  • めんたいマヨネーズタイプ
  • 中華だし(ペースト)
  • こしょう

さっぱりとした塩焼きそばに、明太子とマヨネーズを合わせた旨味とコクを生かした海鮮やきそばのレシピ。最後に散らす辛味の少ないシャキとした長ネギの秘密は、氷水に浸しておくこと。シーフードミックスを使うことで、余分な下処理の手間を省けるのも嬉しい一品です。

調理時間10分
特徴主食

#2 明太バター醤油ごはん

  • バター
  • 明太子
  • ごはん
  • 昆布
  • 鰹節
  • しめじ
  • 長ネギ
  • 味噌

明太子とバターを使った簡単に作れるごはんのレシピ。ごはんの上に切った明太子とバターをのせ、醤油をかけるだけの簡単レシピ。明太子とバターの相性が抜群で、濃厚な味わいが楽しめる一品。シンプルな材料で手間がかからず、さっと作れます。

特徴【飯テロ注意】お箸が止まらない…!! 究極に簡単なズボラ飯「明太バター醤油ごはん」の作り方、kurashiru [クラシル]

#3 島原手延べ素麺 和風チャンプルー

  • 島原手延べ素麺
  • 椿油orサラダ油
  • 長ネギ
  • バター無塩
  • 長崎たかな
  • 明太子
  • 梅肉
  • 醤油
  • 長崎産からすみ
  • 白ごま

定番の素材とはちょっと違う新感覚のそうめんチャンプルレシピ。長ネギはあえて粗めに刻むことで食感のアクセントとなります。普段はご飯のお供と呼ばれてしまう食材たちが主役級の活躍。このままメインにも、ご飯にもお酒にも合う逸品です。

調理時間約15分
特徴和食、炒める

お気に入りに保存したレシピを見る

関連するレシピを探す