【殿堂入り1位】プロは白菜&コンソメをこう使う!毎日アレンジできる簡単レシピ4選

投稿型レシピサイトなどで見る定番の白菜&コンソメを使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから4件のレシピを提案します!
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです!

#1 白菜とチーズのとろーりロール|簡単とろーりロール白菜

  • 白菜
  • 豚ひき肉
  • 白菜
  • チーズ
  • 塩、こしょう
  • カットトマト缶
  • コンソメ

白菜とコンソメを使った、簡単に美味しいおかずのレシピ。白菜をレンジで加熱し、豚ひき肉、チーズ、塩こしょうを混ぜ、白菜で巻いて煮込むだけ。お肉と白菜の美味しさが混ざり合い、ジューシーな仕上がりに。
30分で作れる時短料理で、大量消費や作り置きにもおすすめ。おもてなしやご飯のおかず、子どもから大人までおしゃれに楽しめる。

調理時間30分
特徴冬のレシピ、おかず、時短料理、白菜、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、フライパンひとつ、おもてなし、ご飯にあう、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、冬の旬、子どもにおすすめ、おしゃれ

#2 エビと白菜の豆乳クリーム煮

  • むきエビ
  • 白菜
  • 玉ねぎ
  • ホワイトマッシュルーム
  • オリーブオイル
  • 無調整豆乳
  • おからパウダー
  • 塩コショウ
  • 刻みパセリ
  • 片栗粉
  • 顆粒コンソメ
  • おろしにんにく

むきエビと白菜を使った、エビと白菜の豆乳煮込みのレシピ。白菜、玉ねぎ、ホワイトマッシュルームを切り、エビを下ごしらえして炒め、野菜と一緒に煮込んで豆乳を加えて仕上げます。ヘルシーな無調整豆乳とおからパウダーでコクを出し、刻みパセリをトッピングして完成です。
ダイエット向きの低糖質で食物繊維もたっぷり。冬の旬の食材を使った主菜で、冬の夜にぴったりの一品です。

調理時間25
特徴冬のレシピ、ダイエット、低糖質、食物繊維、主菜、ダイエット向き、冬の旬

#3 白菜のオートミールリゾット

  • サラダチキン
  • 白菜
  • しめじ
  • オートミール
  • オリーブオイル
  • 無調整豆乳
  • 塩コショウ
  • 粉チーズ
  • 顆粒コンソメ
  • おろしにんにく

サラダチキンや豆乳など、ダイエットにぴったりな食材を使った、白菜とコンソメが美味しいリゾットのレシピです。白菜の甘味やしめじの旨味を最大限に楽しむため、調味料は最低限に。オートミールを使ったヘルシーな仕上がりで、豆苗をトマト缶に変えればトマトリゾットにも。冬の旬の白菜を使った、冬のレシピにもぴったりです。

特徴冬のレシピ、オートミール、白菜、ダイエット向き、冬の旬

#4 たらと白菜のトマト煮込み

  • たら
  • 玉ねぎ
  • ブラウンマッシュルーム
  • 白菜
  • 薄力粉
  • 塩コショウ
  • オリーブオイル
  • おろしにんにく
  • 刻みパセリ
  • カットトマト缶
  • 顆粒コンソメ

タラとトマトを使ったダイエット向きの主菜、タラとトマトの煮込みのレシピ。白菜、玉ねぎ、ブラウンマッシュルームと一緒に煮込んで、野菜たっぷりでヘルシー。薄力粉やおろしにんにく、刻みパセリなどで味を整え、コンソメでコクを出す。夜ごはんにおすすめ。

特徴ダイエットレシピ、タラ、トマト、主菜、夜ごはんにおすすめ、ダイエット向き

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