【殿堂入り1位】プロはピーマン＆鶏むね肉をこう使う！毎日アレンジできる簡単レシピ7選
投稿型レシピサイトなどで見る定番のピーマン＆鶏むね肉を使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから7件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 ルゥで簡単、基本のスープカレーのレシピ！ごろごろ野菜が映えるおしゃれ仕立て
- 鶏むね肉
- たまねぎ
- にんじん
- じゃがいも
- ピーマン
- なす
- にんにく
- しょうが
- サラダ油
- トマトピューレ
- コンソメ
- カレールゥ
鶏むね肉を使った、ルゥで作るスープカレーのレシピ。鶏むね肉に下味をつけ、野菜を炒めます。調味料Aを加えて煮込み、残りの野菜を加えてさらに煮込みます。
最後にカレールゥを加えてとろみをつけ、塩で味を調えます。野菜の甘味が引き立つ、スパイシーなスープカレーです。ご飯やナンと一緒に楽しんでください。
| 調理時間 | 60分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、ご飯に合う、カレー、フライパンひとつ、人参、基本のレシピ、子どももおすすめ、玉ねぎ、鶏むね肉、節約料理、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#2 さっぱりコクうま！｜さっぱりコクうま高タンパク！「鶏むね肉とピーマン・レモンの塩青椒肉絲」
- 鶏むね肉
- たけのこ
- ピーマン
- 赤パプリカ
- レモン
- 片栗粉
- ごま油
- 粗挽き黒こしょう
- 料理酒
- 鶏ガラスープの素
- おろしにんにく
鶏むね肉とピーマン・レモンの塩青椒肉絲のレシピ。鶏むね肉とピーマンを使った、簡単で栄養豊富なダイエット向きのおかず。たけのこや赤パプリカも加えて、彩り豊かに仕上げました。
フライパンひとつで15分で作れるので、忙しい日のランチや夜ご飯にもおすすめです。ピリッとした辛さとレモンのさわやかな酸味が絶妙なバランスで、食欲を満たしてくれます。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おかず、お昼ご飯、たけのこ、ピーマン、フライパンひとつ、夜ご飯、青椒肉絲、鶏むね肉、ダイエット向き |
#3 さっぱり食べられる！辛くないサルサソースdeチキンカツ
- 鶏ムネ肉
- パン粉
- トマト
- 玉ねぎ
- ピーマン
- ニンニク
- チリパウダー
- ケチャップ
- レモン果汁
- EXオリーブオイル
- 米粉
- 白こしょう
鶏むね肉とピーマンを使った、チキンカツのレシピ。サルサソースとバッター液を作り、揚げて完成。ダイエット向きでお酒にもご飯にも合うおしゃれな一品。調理時間は30分で、ダイエットレシピや主菜、おつまみ、お酒にあうおかずとしておすすめです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おかず、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、夜ご飯、鶏むね肉、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、主菜、夜ごはんにおすすめ、ダイエット向き、おしゃれ |
#4 ピーマンと鶏むね肉の炒め物｜パパッと作れるやせおかず！「鶏むね肉とろろ昆布の和風青椒肉絲」
- 鶏むね肉
- ピーマン
- 赤パプリカ
- タケノコ水煮
- ごま油
- 料理酒
- 塩コショウ
- しょうゆ
- おろししょうが
- とろろ昆布
ピーマンと鶏むね肉を使った、簡単な炒め物のレシピ。ピーマン、赤パプリカ、タケノコ水煮と一緒に鶏むね肉を炒め、おろししょうがととろろ昆布で味付けして仕上げます。たった15分で作れる時短料理で、ご飯やお酒にもぴったりです。ダイエット中の方にもおすすめです。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おかず、お酒に合う、ご飯に合う、ピーマン、フライパンひとつ、夜ご飯、時短、鶏むね肉、時短料理、ダイエット向き |
#5 ピーマンの鶏むね詰め
- 鶏むね肉
- ピーマン
- マヨネーズ
- 醤油
- 片栗粉
- すりおろしにんにく
- 黒コショウ
- ぽん酢
- 米油
ピーマンと鶏むね肉を使った、ピーマンの鶏むね詰めのレシピ。ピーマンを半分に切り、鶏むね肉に下味をつけて詰めるだけで簡単に作れます。フライパンで焼いて蒸し焼きにし、ぽん酢で煮絡めることで、ピーマンの甘みと鶏むね肉の旨みが引き立ちます。
ご飯やお酒のおつまみとしてもおすすめです。ダイエット向きのレシピでありながら、満足感も得られる一品です。作り置きにもぴったりなので、忙しい日の節約料理にも最適です。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、鶏むね肉、節約料理、作り置きにおすすめ、フライパンひとつ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、主菜、ダイエット向き |
#6 ピリ辛鶏むね肉の炒め物｜鶏むね肉とこんにゃくのチリソース
- 鶏むね肉
- こんにゃく
- ピーマン
- 玉ねぎ
- ごま油
- レタス
- 白いりごま
- 片栗粉
- ケチャップ
- めんつゆ
- おろしにんにく
- 豆板醤
ピーマン＆鶏むね肉を使った、ピリ辛鶏むね肉の炒め物のレシピ。鶏むね肉に下味をつけて炒め、こんにゃくと野菜と一緒に炒め合わせます。ピリ辛の味付けで、ダイエット向きの一品です。盛り付けて完成！
| 特徴 | ダイエットレシピ、ピリ辛、鶏胸肉、ダイエット向き |
#7 ヘルシーで美味しい！｜鶏むね肉のトマト煮タコス
- 鶏胸肉
- 玉ねぎ
- ホワイトマッシュルーム
- ピーマン
- レタス
- アボカド
- ミニトマト
- ホールトマト
- トルティーヤ
- 塩胡椒
- ケチャップ
- コンソメ
- オリーブオイル
鶏むね肉とピーマンを使った、トルティーヤのレシピ。まずは鶏胸肉を切り、野菜と一緒に炒めます。ホールトマトを加えて煮込み、調味料で味付けします。
トルティーヤを焼き、野菜を乗せて完成！節約料理やダイエット向きで、調理時間は30分と時短です。メキシコ料理のトルティーヤを楽しむなら、このレシピがおすすめです。
| 調理時間 | 30 |
| 特徴 | おもてなし、トルティーヤ、メキシコ、鶏むね肉、時短料理、節約料理、大量消費におすすめ、低糖質でダイエット向き、高タンパクでダイエット向き |