【殿堂入り1位】プロはピーマン＆ハムをこう使う！毎日アレンジできる簡単レシピ3選
投稿型レシピサイトなどで見る定番のピーマン＆ハムを使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから3件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 ひと工夫でしっかり濃厚！基本のナポリタン
- スパゲッティーニ
- 玉ねぎ
- ピーマン
- マッシュルーム
- ハム
- オリーブオイル
- ケチャップ
- ウスターソース
- こしょう
スパゲッティーニを使った、濃厚なケチャップ味のナポリタンのレシピ。玉ねぎをスライスし、ピーマンとマッシュルームを細切りにしておきます。ハムも細切りにし、オリーブオイルで玉ねぎを炒めます。
野菜がしんなりしたらハムを加えて炒め、ケチャップとウスターソースを加えて煮込みます。最後に茹でたスパゲッティーニを加えて混ぜ、パセリを散らして完成です。濃厚なケチャップの味わいが楽しめる一品です。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | お昼ごはん、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、ナポリタン、パスタ、ピーマン、基本のレシピ、夜ご飯、子どももおすすめ、玉ねぎ、麺類、昼ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#2 ナポリタン
- スパゲティ
- 玉ねぎ
- ハム
- ブラウンマッシュルーム
- ピーマン
- 赤パプリカ
- 黄パプリカ
- 米油
- バター
- 白ワイン
- ケチャップ
- ウスターソース
- パルメザンチーズ
スパゲティと玉ねぎ、ハム、ブラウンマッシュルーム、ピーマン、赤・黄パプリカを使ったナポリタンのレシピです。玉ねぎとニンニクをじっくり炒め、野菜やハムを加えて炒めたら、酒、ウスターソース、ケチャップ、水を加えてひと煮立ちさせます。スパゲティを茹でて、ナポリタンソースと和えたら完成です。
野菜に下味をつけることで、甘みが引き出され、コシも与えられます。楽しむ際には、パルメザンチーズをトッピングして召し上がってください。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | お昼ごはん、ナポリタン、パスタ、ランチ、おもてなし、麺類、昼ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#3 スパイスを楽しむナポリタン
- パスタ
- ハム
- ピーマン
- 玉ねぎ
- バター
- 砂糖
- ケチャップ
- コリアンダー
- 粉チーズ
- ブラックペッパー
コリアンダーを使った、主食におすすめなナポリタンのレシピ。コリアンダーは粒状のものは香りが良く、食べた時の風味が良いです。パウダー状の物を使うと、潰す手間が省けますのでお好みで。
ナポリタンは冷凍できるのが嬉しいところ。お弁当のおかずに分けて冷凍しておくと、朝の忙しい時間に余裕ができます。
| 特徴 | お昼ごはん、コリアンダー、スパイス、パスタ、作り置きにおすすめ、昼ごはんにおすすめ |