【殿堂入り1位】プロはピーマン&牛もも肉をこう使う!毎日アレンジできる簡単レシピ4選

投稿型レシピサイトなどで見る定番のピーマン&牛もも肉を使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから4件のレシピを提案します!
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです!

#1 サルサソースで野菜たっぷり!牛タンのサルサソース添え

  • 牛タン
  • こしょう
  • サラダ油
  • ミニトマト
  • 玉ねぎ
  • ピーマン
  • きゅうり
  • にんにく
  • レモン汁
  • オリーブオイル
  • ケチャップ
  • タバスコ

牛タンを使った、野菜たっぷりのサルサソース添えのレシピ。牛タンに塩こしょうをして下味をつけ、サラダ油で焼きます。ミニトマト、玉ねぎ、ピーマン、きゅうり、にんにく、レモン汁、ケチャップ、タバスコ、塩を和えてサルサソースを作ります。
最後に、牛タンにソースをトッピングして完成です。野菜たっぷりでヘルシーな一品。ごはんやパンと一緒に楽しんでください。

調理時間20分
特徴おつまみ、おかず、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、お酒に合う、サルサソース、フライパンひとつ、夜ご飯、牛タン、作り置きにおすすめ、お酒にあう

#2 具沢山マフィン

  • 玉ねぎ
  • 人参
  • ピーマン
  • ミニトマト
  • ベーコン
  • とろけるチーズ
  • 薄力粉
  • ベーキングパウダー
  • 牛乳
  • こしょう

玉ねぎ、人参、ピーマン、ミニトマト、ベーコン、とろけるチーズを使った、ベーコンとチーズのピーマンマフィンのレシピ。ピーマン&牛もも肉を使うレシピです。具材をカットし、ベーコンをカリッと炒め、野菜を炒めます。
卵と粉を混ぜて生地を作り、ソテーした具材とチーズを入れて混ぜます。オーブンで焼き、串を刺して焼き具合を確認します。30分で作れる手作りのマフィンで、子どもにおすすめのデザートやおやつにぴったりです。

調理時間30分
特徴デザート、オーブン使用、マフィン、子どもにおすすめ、手作り、作り置きにおすすめ、おもてなし、おやつ・スイーツ

#3 ブラジル定番、ヴィナグレッジソースの牛ステーキ

  • 牛ステーキ
  • トマト
  • ピーマン
  • 玉ねぎ
  • バター
  • ブラックペッパー
  • オリーブオイル
  • レモン汁

牛ステーキを使った、ブラジルの定番牛ステーキのレシピ。オリーブオイルをたっぷり使った、ヴィナグレッジソースが味の決め手。野菜とお酢も沢山入っています。熱々のステーキに冷たいヴィナグレッジソースをかけて。こってりしがちな牛ステーキも、トマトやお酢が入ったソースでさっぱりと食べられます

調理時間40
特徴主菜、シュラスコ、ブラジル、肉料理、おもてなし、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ

#4 青椒肉絲の簡単レシピ|プロ級チンジャオロース

  • 牛薄切り肉
  • ピーマン
  • 細切りたけのこ
  • サラダ油
  • 黒こしょう
  • 片栗粉
  • しょうゆ
  • みりん
  • 中濃ソース
  • 中華調味料
  • 片栗粉

牛薄切り肉とピーマンを使った、青椒肉絲のレシピ。まずはピーマンを細切りにし、牛肉を下味をつけて焼きます。ピーマンとたけのこを加えて炒め、味つけ調味料を加えて炒め煮にし、最後に水溶き片栗粉でとろみをつけます。ご飯にぴったりな一品で、簡単に作れるので忙しい日のお助け料理にもおすすめです。

特徴ご飯のお供、中華、簡単、青椒肉絲、大量消費におすすめ、フライパンひとつ、ご飯にあう、低糖質でダイエット向き

お気に入りに保存したレシピを見る

関連するレシピを探す