【殿堂入り1位】プロはピーマン&コンソメをこう使う!毎日アレンジできる簡単レシピ4選

投稿型レシピサイトなどで見る定番のピーマン&コンソメを使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから4件のレシピを提案します!
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです!

#1 ルゥで簡単、基本のスープカレーのレシピ!ごろごろ野菜が映えるおしゃれ仕立て

  • 鶏むね肉
  • たまねぎ
  • にんじん
  • じゃがいも
  • ピーマン
  • なす
  • にんにく
  • しょうが
  • サラダ油
  • トマトピューレ
  • コンソメ
  • カレールゥ

鶏むね肉を使った、ルゥで作るスープカレーのレシピ。鶏むね肉に下味をつけ、野菜を炒めます。調味料Aを加えて煮込み、残りの野菜を加えてさらに煮込みます。
最後にカレールゥを加えてとろみをつけ、塩で味を調えます。野菜の甘味が引き立つ、スパイシーなスープカレーです。ご飯やナンと一緒に楽しんでください。

調理時間60分
特徴夜ご飯、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、ご飯に合う、カレー、フライパンひとつ、人参、基本のレシピ、子どももおすすめ、玉ねぎ、鶏むね肉、節約料理、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ

#2 シーフードミックスのオートミールパエリア

  • シーフードミックス
  • オートミール
  • 赤パプリカ
  • ピーマン
  • 玉ねぎ
  • おろしにんにく
  • オリーブオイル
  • 刻みパセリ
  • カレー粉
  • 顆粒コンソメ
  • 塩コショウ

シーフードミックスとオートミールを使った、パエリアのレシピ。まずはシーフードミックスを解凍し、赤パプリカ、ピーマン、玉ねぎを切ります。野菜を炒めて調味料とオートミールを加え、煮込みます。最後に刻みパセリをちらして完成!ヘルシーで満足感のある一品です。

特徴ダイエットレシピ、パエリア、フライパンひとつ、ダイエット向き

#3 鶏むね肉のトマト煮タコス

  • 鶏胸肉
  • 玉ねぎ
  • ホワイトマッシュルーム
  • ピーマン
  • レタス
  • アボカド
  • ミニトマト
  • ホールトマト
  • トルティーヤ
  • 塩胡椒
  • ケチャップ
  • コンソメ
  • オリーブオイル

鶏胸肉と玉ねぎを使った、メキシコ料理で有名なタコスのレシピ。野菜がたっぷり摂れます。具材は切って炒めるだけで完成。
残ったものはリゾットにアレンジできて無駄なく使用できます。パリッと焼いたトルティーヤに、煮込んで柔らかくなった鶏肉がベストマッチ。難しいお料理と思いきや、意外と簡単に作れます。是非ともチャレンジして欲しいお料理です。

調理時間30
特徴おもてなし、トルティーヤ、メキシコ、鶏むね肉、時短料理、節約料理、大量消費におすすめ、低糖質でダイエット向き、高タンパクでダイエット向き

#4 ピーマン&コンソメのカレー|フェヌグリークカレー

  • ひよこ豆の水煮
  • にんじん
  • ピーマン
  • 玉ネギ
  • リンゴ
  • にんにく
  • 小麦粉
  • トマトピューレ
  • コンソメ
  • オリーブオイル
  • フェヌグリークシード
  • カレー粉

ピーマン&コンソメを使った、カレーのレシピ。まずは野菜や材料を準備しておきましょう。フェネグリークを焦げるまで炒めて、玉ねぎを炒めていきます。
材料を煮込んでいきましょう。小麦粉を溶いて、とろみをつけます。ご飯にあう、夜ご飯におすすめのカレーです。

特徴夜ご飯、カレー、スパイス、フェヌグリーク、大量消費におすすめ、ご飯にあう、夜ごはんにおすすめ

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