ピーマンを使った和風おかずレシピ3選｜プロが考案した簡単で美味しい料理【人気殿堂入り1位】
投稿型レシピサイトなどで見る定番のピーマンを使った和風のおかずレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから3件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 パパッと作れるやせおかず！「鶏むね肉とろろ昆布の和風青椒肉絲」
- 鶏むね肉
- ピーマン
- 赤パプリカ
- タケノコ水煮
- ごま油
- 料理酒
- 塩コショウ
- しょうゆ
- おろししょうが
- とろろ昆布
鶏むね肉ととろろ昆布の和風青椒肉絲のレシピ。ピーマン、赤パプリカ、タケノコを細切りにし、鶏むね肉は料理酒で揉み込みます。フライパンでごま油を熱し、鶏肉を炒め、野菜を加えて炒め合わせます。
最後に、しょうゆ、おろししょうが、とろろ昆布を加えて味を整えて完成です。栄養たっぷりの野菜と鶏肉が美味しく食べられる一品。ご飯と一緒に召し上がれ。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おかず、お酒に合う、ご飯に合う、ピーマン、フライパンひとつ、夜ご飯、時短、鶏むね肉、時短料理、ダイエット向き |
#2 豆腐とピーマンの海苔チャンプルー
- 木綿豆腐
- 魚肉ソーセージ
- 溶き卵
- 焼き海苔
- ピーマン
- ごま油
- 塩コショウ
- しょうゆ
- 和風顆粒だし
豆腐とピーマンの海苔チャンプルーのレシピ。ピーマンはヘタを取り、5mm幅の輪切りにしましょう。木綿豆腐はレンジで加熱し、手でちぎります。
魚肉ソーセージは斜め1cm幅に切ります。焼き海苔は手でちぎります。これらを炒め、調味料で味を整えれば完成です。栄養豊富なピーマンと豆腐、焼き海苔でヘルシーに楽しめます。彩りも鮮やかで、お弁当のおかずにもおすすめです。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、低糖質、豆腐、ダイエット向き |
#3 ピーマンを使った和風パスタ｜スパゲティで作るソース焼きそば
- スパゲティ
- 玉ねぎ
- 長ネギ
- キャベツ
- ベーコン
- 人参
- 椎茸
- ピーマン
- 米油
- 黒胡椒
- 和風顆粒出汁
- ごま油
- オイスターソース
- 濃口醤油
ピーマンを使った和風のおかずレシピ。スパゲティに玉ねぎ、長ネギ、キャベツ、ベーコン、人参、椎茸、ピーマンを加え、和風顆粒出汁とオイスターソースで味付けした一品。30分で作れ、ランチやおつまみにぴったり。子どもから大人まで楽しめる一品。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | お昼ごはん、パスタ、ランチ、焼きそば、節約料理、作り置きにおすすめ、お酒にあう、おつまみ、麺類、昼ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |