【殿堂入り1位】プロはにんじん＆鮭をこう使う！毎日アレンジできる簡単レシピ2選
投稿型レシピサイトなどで見る定番のにんじん＆鮭を使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから2件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 バターが決め手、基本の鮭のホイル焼きのレシピ！トースターでほったらかし調理
- にんじん
- しめじ
- 小ネギ
- 無塩バター
- 醤油
鮭を使った、ホイル焼きのレシピ。鮭に塩をまぶして余分な水分を抜き、味を染み込ませます。にんじんは千切りにし、しめじと小ネギも切っておきます。
アルミホイルにサラダ油を塗り、野菜と鮭を並べて包みます。トースターで焼いて完成です。鮭の水分をしっかり拭き取ることがポイントで、美味しく召し上がれます。野菜と一緒に楽しんでください。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 秋のレシピ、おかず、お昼ご飯、ご飯に合う、人参、基本のレシピ、夜ご飯、子どももおすすめ、朝ごはん、鮭、作り置きにおすすめ、おもてなし、ご飯にあう、朝ごはんにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、秋の旬、おしゃれ |
#2 簡単おつまみから鍋ものまで｜これだけで満足！レンジで作る鮭ときのこの南蛮和え
- 生鮭
- えのき
- しめじ
- ピーマン
- 玉ねぎ
- にんじん
- 醤油
- きび砂糖
- 輪切り唐辛子
にんじんと鮭を使ったおすすめレシピ！プロが考案した、これだけで満足！レンジで作る鮭ときのこの南蛮和えのレシピ。にんじんと鮭を使って、南蛮酢ときのこと野菜を組み合わせた一品です。まずは南蛮酢を作り、えのきとしめじを加え、野菜も千切りにして。
生鮭を塩ふりして酒を加え、電子レンジで加熱します。最後に南蛮酢を加えて混ぜ、お皿に盛り付けて完成です。ダイエットレシピや主菜、作り置きにもおすすめで、ご飯に合う一品です。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おかず、お昼ご飯、きのこ、ご飯に合う、夜ご飯、子どももおすすめ、簡単、電子レンジ、鮭、時短料理、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、主菜、ダイエット向き |