【殿堂入り1位】プロはにんじん＆豚肩ロース肉をこう使う！毎日アレンジできる簡単レシピ2選
投稿型レシピサイトなどで見る定番のにんじん＆豚肩ロース肉を使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから2件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 オイスターソースが決め手の上海焼きそば
- 蒸し焼きそば麺
- 豚ロース薄切り肉
- シーフードミックス
- 小松菜
- しめじ
- にんじん
- にんにく
- しょうが（すりおろし）
- 粗びき黒こしょう
- しょうゆ
- ごま油
- オイスターソース
- 砂糖
にんじん＆豚肩ロース肉を使った上海焼きそばのレシピ。シーフードミックスと豚肉を下準備し、野菜を切ります。味付けした焼きそば麺をほぐし、具材を炒めます。
野菜を加えて炒め合わせ、小松菜の葉も加えてさらに炒めます。最後に麺とオイスターソースを加えて仕上げます。調理時間は20分で、お昼ごはんやランチにおすすめの一品です。
| 調理時間 | 20 |
| 特徴 | お昼ごはん、ランチ、焼きそば、豚肉、フライパンひとつ、麺類、昼ごはんにおすすめ |
#2 高野豆腐の炒り煮
- 乾燥高野豆腐
- 豚ロース肉
- 乾燥ひじき
- にんじん
- 糸こんにゃく
- 砂糖
- しょうゆ
- 顆粒和風だし
にんじんと豚肉を使った高野豆腐の炒り煮のレシピ。高野豆腐とひじきを戻し、にんじんと糸こんにゃくを切ります。豚肉とにんじんを炒め、具材と調味料を加えて炒め煮にします。
煮汁が少なくなるまで煮たら完成です。ダイエット向きの節約料理で、ご飯やおかずとしておすすめです。調理時間はたったの15分で、作り置きにもぴったりです。
| 調理時間 | 15 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おかず、常備菜、高野豆腐、節約料理、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、副菜、ダイエット向き |