【豆類を使った簡単につくれるレシピ】アイディア探せる！プロ考案のレシピ68選
#61 かぼちゃと枝豆のデリ風サラダ
- かぼちゃ
- 冷凍むき枝豆
- レーズン
- カマンベールチーズ
- マヨネーズ
- 塩コショウ
かぼちゃと枝豆を使った、デリ風のサラダのレシピ。枝豆を加熱し、かぼちゃと一緒にサイコロ状に切って混ぜ合わせるだけで簡単に作れます。カマンベールチーズとレーズンの風味がアクセントになっています。
おつまみやおしゃれな一品としておすすめです。15分で完成し、お酒にもよく合います。
| 調理時間 | 15 |
| 特徴 | おつまみ、おしゃれ、かぼちゃ、デリ風、時短料理、作り置きにおすすめ、おもてなし、お酒にあう |
#62 手作りスイーツ！みたらし団子！｜みたらし団子
- 白玉粉
- 絹ごし豆腐
- 砂糖
- 醤油
- 砂糖
- 片栗粉
白玉粉と絹ごし豆腐を使った、みたらし団子のレシピ。豆類を使う簡単な作り方で、まずは白玉粉と豆腐を混ぜて生地を作り、丸めて茹でます。串に刺して、タレをかければ完成です！デザートやおやつにぴったりで、子どもにもおすすめです。
| 特徴 | デザート、みたらし団子、手作りスイーツ、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ、低脂質でダイエット向き |
#63 手作りスイーツ！｜ポンデリング風ドーナツ
- ホットケーキミックス
- 絹ごし豆腐
- 白玉粉
- ヨーグルト
絹ごし豆腐とホットケーキミックスを使ったポンデリング風ドーナツのレシピ。白玉粉、豆腐、ヨーグルトを混ぜて生地を作り、揚げて完成。簡単に作れるデザートで、作り置きにもおすすめ。おやつや子どもにも喜ばれる一品です。
| 特徴 | デザート、ポンデリング、ミスタードーナツ、手作りスイーツ、作り置きにおすすめ、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ |
#64 夏のピリ辛副菜！｜長なすと長芋のピリ辛ケチャップ炒め
- 長なす
- 長芋
- 細ねぎ
- 片栗粉
- サラダ油
- ケチャップ
- 砂糖
- しょうゆ
- 豆板醤（トーバンジャン）
長なすと長芋を使った、ピリ辛ケチャップ炒めのレシピ。まずはなすを切り、長芋を焼いて細ねぎと合わせ調味料で絡めます。フライパンひとつで簡単に作れる時短料理で、夏の旬の食材を楽しめます。ご飯にもよく合う副菜で、作り置きにもおすすめです。
| 特徴 | 夏のレシピ、ピリ辛、フライパンひとつ、簡単、時短料理、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、副菜、夜ごはんにおすすめ、夏の旬 |
#65 節約簡単！カニカマと豆苗のペペロンパスタ
- 乾燥パスタ
- 豆苗
- カニカマ
- ニンニク
- オリーブオイル
- ブラックペッパー
豆苗とカニカマを使った、節約で簡単に作れるペペロンパスタのレシピ。乾燥パスタを茹でて、ニンニクとブラックペッパーを使ったピリ辛ソースを作ります。さらに、豆苗を加えて絡めて完成です。
お昼ごはんやランチにぴったりの一品です。調理時間は15分で、お手軽に作れる節約料理です。
| 調理時間 | 15 |
| 特徴 | お昼ごはん、パスタ、ランチ、簡単、節約料理、麺類、昼ごはんにおすすめ |
#66 簡単でヘルシー！｜豆腐と長芋が主役！大きなわらじかんもどき
- 木綿豆腐
- 長いも
- 乾燥ひじき
- にんじん
- ごぼう
- 砂糖
- 片栗粉
- サラダ油
豆乳を使った簡単レシピ！ピリ辛豆乳坦々うどんや海老とかぶの豆乳茶碗蒸しをご紹介。豆腐と長芋を使った大きなわらじかんもどきのレシピです。豆類を使う簡単につくれるレシピで、大量消費や作り置きにもおすすめです。
| 特徴 | がんもどき、豆腐、長芋、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、副菜、子どもにおすすめ |
#67 豚肉とたけのこの中華炒め
- 豚ばら薄切り肉
- 水煮たけのこ（ホール）
- 玉ねぎ
- カシューナッツ
- パイナップル
- サラダ油
- しょうゆ
- 片栗粉
- 砂糖
- 甜麺醤（テンメンジャン）
- 豆板醤（トーバンジャン）
- 鶏ガラスープの素
- 片栗粉
豆類を使う簡単につくれるレシピ。まずは豚肉に下味をつけ、野菜を切ります。カシューナッツを乾煎りし、調味料Bを用意。
豚肉を焼き、たけのこと玉ねぎを炒めます。すべての材料を入れ、炒め煮にして完成！おかずやご飯にぴったりの主菜で、フライパンひとつで作れます。大量消費にもおすすめで、夜ごはんにぴったりです。
| 特徴 | ご飯のお供、おかず、お肉、中華、大量消費におすすめ、フライパンひとつ、ご飯にあう、低糖質でダイエット向き、低GIでダイエット向き、高タンパクでダイエット向き |
#68 簡単！ピリ辛豆乳坦々うどん｜ピリ辛豆乳坦々うどん
- 冷凍うどん
- 豚ひき肉
- チューブにんにく
- 豆乳
- 白すりごま
- 鶏がらスープの素
- 味噌
- 豆板醤
- ラー油
- 粗びき黒こしょう
- 小ねぎ
冷凍うどんと豚ひき肉を使った、豆乳をベースにしたピリ辛の坦々うどんのレシピ。ひき肉を加熱し、調味料を入れてスープを作り、レンジで温めるだけで完成！時短で節約にもなる、うどん好きにおすすめのレシピです。トッピングをのせて、お好みで味噌や豆板醤を加えて楽しんでください。
| 調理時間 | 10 |
| 特徴 | うどん、坦々風、電子レンジ、時短料理、節約料理、麺類、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |