朝食やおやつに！黒ごまハニーチーズトーストのレシピ

1まずは黒すりごまとはちみつを混ぜる

ボウルに黒すりごまとはちみつを入れて混ぜ合わせます。
ごまは粒のままよりも、すりごまにした方が栄養素の吸収率がいいと言われています。食べる直前にすった方がいいですが、すりごまの状態になっていると便利ですよね。一度購入しても余ってしまいがちですが、すりごまは酸化しやすいので開封したらすぐに使い切りましょう。今回ご紹介するトーストは、黒すりごまの消費メニューとしておすすめなレシピですよ。

2食パンに有塩バターを塗る

食パンの表面に有塩バターを塗ります。
今回は6枚切りを使用していますが、お好みの厚さのパンで作ってみてくださいね。

3工程1とスライスチーズをのせる

工程1の黒すりごまとはちみつペーストを端まで広げるように全体にのせ、その上にスライスチーズをのせます。

4トースターで焼く

トースターで焼きます。チーズがとろけてフツフツとしたら取り出しましょう。今回は220℃で3分程焼いています。
トースターの温度がすぐに上がらない場合は予熱をしましょう。トーストは低温で長時間焼いてしまうと、中の水分まで抜けてしまいパサパサとした食感になってしまいます。高温・短時間で焼くことで水分が飛びにくく、外はカリッと中はふっくらおいしく仕上がりますよ。

5お皿に盛り付けてチャービルを飾る

お皿に盛り付けてチャービルを飾って完成です。冷めてもおいしいですが、ぜひチーズがとろけているうちにお召し上がりくださいね。