【ダイエットの味方「かつお」を使ったレシピ】ユニークで簡単!プロ考案のレシピ14選

投稿型レシピサイトなどで見る定番のダイエットの味方「かつお」を使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから14件のレシピを提案します!
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです!

#1 辛味を抜いてシャキッと食べやすい!基本の「大根サラダ」

  • 大根
  • かいわれ大根
  • 乾燥ワカメ
  • かつお節
  • 白ごま
  • 上白糖
  • 米酢
  • 濃口醤油
  • ごま油

ダイエットの味方「かつお」を使った大根サラダのレシピ。大根とかいわれを水にさらし、ワカメを戻してドレッシングと和えるだけで完成!ダイエットレシピとしておつまみやお昼ご飯にもぴったり。お酒やご飯にも合うサラダで、子どもから大人まで楽しめます。
調理時間は25分で、大根の大量消費にもおすすめ。おもてなしや副菜としてもおすすめです。

調理時間25分
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#2 子ども喜ぶ!|子ども喜ぶ!玉こんにゃく風ちぎりこんにゃく

  • 板こんにゃく
  • しょうゆ
  • みりん
  • 砂糖
  • 顆粒だしの素
  • かつお節

ダイエットの味方「かつお」を使った、玉こんにゃく風ちぎりこんにゃくのレシピ。こんにゃくに切り込みを入れて、ちぎり、下ゆでし、乾煎りして味付けをします。ダイエット向きのおかずやおつまみとして、お弁当やお昼ご飯、夜ご飯にもぴったりです。
お酒にも合う一品で、子どもにもおすすめです。調理時間は10分で、作り置きや大量消費にもおすすめです。

調理時間10分
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#3 長芋大量消費!フライパンひとつで「長芋と干しエビのシンプルお好み焼き」

  • 長芋
  • 干しエビ
  • みりん
  • 薄口醤油
  • 和風顆粒出汁
  • 米油
  • お好み焼きソース
  • かつお節
  • 九条ネギ
  • マヨネーズ

長芋と干しエビを使った、シンプルなお好み焼きのレシピ。ダイエットの味方「かつお」を活かし、フライパンひとつで簡単に作れます。長芋を下処理し、すりおろして生地を作り、焼いて蒸し焼きにするだけ。
最後にトッピングをして完成です。調理時間は30分で、夜ご飯やおかず、おつまみとしてもおすすめ。干しエビと長芋の組み合わせが絶品で、ご飯やお酒にもよく合います。大量消費にもぴったりな一品です。

調理時間30分
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#4 ダイエットの味方「かつお」|大根サラダ

  • 大根
  • 桜カイワレ
  • スイートコーン
  • 花かつお
  • 味海苔
  • 濃口醤油
  • みりん
  • 米酢
  • 上白糖
  • 白ごま
  • 米油
  • ごま油

大根と桜カイワレを使った、大根サラダのレシピ。大根をカットし、桜カイワレを浸して彩りよく盛り付けるだけの簡単な作り方です。ダイエット向きのレシピで、調理時間は25分です。
ダイエットレシピや副菜としておすすめの一品です。ご飯にも合うおもてなし料理です。

調理時間25分
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#5 鶏むね肉の梅ゴーヤチャンプルー

  • 鶏むね肉
  • 溶き卵
  • ゴーヤ
  • にんじん
  • しいたけ
  • 梅干し
  • 片栗粉
  • ごま油
  • かつお節
  • 料理酒
  • 和風顆粒だし

鶏むね肉の梅ゴーヤチャンプルーのレシピ。鶏むね肉、溶き卵、ゴーヤ、にんじん、しいたけ、梅干しなどを使用し、簡単に作れるダイエット向きの料理です。ゴーヤの下ごしらえから始めて、具材を炒め、調味料と溶き卵を加えて仕上げます。25分で完成し、夏の旬食材を活かしたヘルシーな一品です。

調理時間25分
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#6 タコの和風セビーチェサラダ

  • たこ
  • きゅうり
  • ミニトマト
  • 黄パプリカ
  • 紫玉ねぎ
  • フリルレタス
  • タバスコ
  • かつお節
  • オリーブオイル
  • しょうゆ
  • 黒こしょう
  • レモン汁

ダイエットの味方「かつお」を使った、タコの和風セビーチェサラダのレシピ。きゅうり、ミニトマト、黄パプリカ、紫玉ねぎ、フリルレタスと一緒にタコを切って、調味料と混ぜて盛り付ければ完成です。ダイエットレシピのキーワードにもぴったりな、簡単で美味しいサラダです。15分で作れます。

調理時間15分
特徴ダイエットレシピ、たこ、サラダ、レタス、ダイエット向き

#7 大根の鰹和え

  • 大根
  • ごま油
  • 濃口醤油
  • みりん
  • 花かつお

大根とみりん、花かつおを使った、ダイエットの味方「かつお」を活かしたレシピ。大根をイチョウ切りにして、底が深いフライパンで炒め、混ぜながら煮るイメージです。調理時間は25分で、ダイエットレシピや副菜としておすすめ。
フライパンひとつで簡単に作れるので、忙しい朝や昼ごはんにもぴったりです。ご飯との相性も良く、作り置きにも適しています。ダイエット向きの美味しい一品です。

調理時間25分
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#8 かつおのぜいたく湯豆腐|ぜいたく湯豆腐

  • 豆腐
  • 鶏もも肉
  • 大根
  • にんじん
  • 長ねぎ
  • 春菊
  • えのき
  • 玉ねぎ
  • ニラ
  • かつお節
  • 昆布
  • 料理酒
  • しょう油

ダイエットの味方「かつお」を使ったぜいたく湯豆腐のレシピ。まずは出汁を作り、野菜と具材をカット。灰汁を取り、煮きりみりんを用意。
豆腐を加え、タレを作って温めれば完成!ダイエットレシピでご飯にも合う、夜ご飯におすすめの時短料理です。調理時間は25分で、主菜としてもダイエット向きです。

調理時間25分
特徴ダイエットレシピ、ご飯にあう、夜ご飯、豆腐、時短料理、主菜、ダイエット向き

#9 ダイエットの味方「かつお」|山芋とワカメのサラダ

  • 山芋
  • 乾燥ワカメ
  • 花かつお
  • 和風顆粒出汁
  • 米酢
  • みりん
  • 薄口醤油

山芋とワカメを使ったサラダのレシピ。ワカメを戻し、山芋の皮を丁寧に引いて、さっぱりとした味わいに仕上げます。ワカメの存在感と山芋のとろみが特徴で、盛り付けにも注意して彩りよく楽しめます。
ダイエット向きの副菜やおもてなしにもぴったりで、ご飯のおかずや昼ごはんにおすすめです。調理時間は20分で、ダイエットレシピ、時短料理としても活用できます。

調理時間20分
特徴ダイエットレシピ、サラダ、副菜、時短料理、おもてなし、ご飯にあう、昼ごはんにおすすめ、ダイエット向き

#10 カニカマとほうれん草のおかか卵とじ

  • カニカマ
  • ほうれん草
  • しいたけ
  • ごま油
  • かつお節
  • 和風顆粒だし
  • しょうゆ
  • おろししょうが
  • 片栗粉

カニカマとほうれん草を使った、おかか卵とじのレシピ。ほうれん草の下ごしらえをし、しいたけとカニカマを切ります。具材を炒めて調味料を加え、溶き卵を加えて仕上げます。
盛り付けて完成!ダイエットの味方「かつお」を使った、簡単で栄養豊富な料理です。冬の旬食材を活かした、ダイエット向きのレシピです。

調理時間16分
特徴冬のレシピ、カニカマ、低糖質、高タンパク、主菜、ダイエット向き、冬の旬

#11 オートミール入りヘルシーお好み焼き

  • 長芋
  • キャベツ
  • ネギ
  • エノキ
  • オートミール
  • 豚肉
  • 紅しょうが
  • 昆布茶
  • お好み焼き用ソース
  • マヨネーズ
  • かつお節
  • 青のり

長芋とキャベツを使った、オートミール入りのヘルシーお好み焼きのレシピ。まずは長芋をすりおろし、次に具材をカットして合わせていきます。焼く工程を経て、ダイエットの味方「かつお」を使ったヘルシーなお好み焼きが完成。ダイエットレシピやヘルシーな食事を楽しみたい方におすすめです。

調理時間20
特徴ダイエットレシピ、お好み焼き、オートミール、ヘルシー、ダイエット向き

#12 ちくわと小松菜のおかかきんぴら

  • ちくわ
  • 小松菜
  • しめじ
  • 人参
  • かつお節
  • 白いりごま
  • みりん
  • 醤油

ダイエットの味方「かつお」を使った、ちくわと小松菜のおかかきんぴらのレシピ。まずは小松菜と人参、しめじ、ちくわを切り、炒めて調味料を加えるだけで簡単に作れます。ダイエットにぴったりのヘルシーな一品で、栄養豊富な材料を使っているので満足感もあります。
食物繊維やビタミンが豊富なので、健康的な食事にもなります。ご飯のおかずやお弁当にもおすすめです。ぜひお試しください!

特徴ダイエットレシピ、きんぴら、ちくわ、ダイエット向き

#13 ゴーヤチャンプルーのオートミール丼

  • ゴーヤ
  • 木綿豆腐
  • かにかま
  • 溶き卵
  • オートミール
  • ごま油
  • かつお節
  • 醤油
  • 和風顆粒だし
  • 片栗粉

ゴーヤチャンプルーのオートミール丼のレシピ。まずはオートミールをレンジで加熱し、豆腐を水切り。ゴーヤの下ごしらえとカニカマの切り方を覚えて、具材を炒めて調味料を加え、最後に丼に盛り付けて完成です。夏のレシピで、ダイエット向きの丼ぶりです。

特徴夏のレシピ、オートミール、ゴーヤ、丼ぶり、丼もの、ダイエット向き、夏の旬

#14 シャキシャキ食感 白菜と大根の塩昆布サラダ

  • 白菜
  • 大根
  • 胡麻油
  • サラダ油
  • 塩昆布
  • かつお節
  • いりゴマ
  • 刻み海苔

白菜と塩昆布を使った、ささっと作れるサラダのレシピ。調理時間はたったの5分。後一品欲しい時に大活躍するレシピです。
火を使わず白菜さえ切ってしまえば後は和えるだけ。ちょっとしたおつまみにもなりそうです。

調理時間5
特徴大量消費レシピ、5分でできる、時短、白菜、時短料理、大量消費におすすめ、低糖質でダイエット向き、食物繊維がとれる

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