チヂミレシピ7選！プロが考案した簡単で美味しい夜ご飯やおつまみにおすすめの韓国料理【人気殿堂入り1位】
投稿型レシピサイトなどで見る定番のチヂミレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから7件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 もちシャキ食感がクセになる！「えのきともやしのオートミールチヂミ」
- オートミール
- えのき
- もやし
- ニラ
- にんじん
- 鶏ガラスープの素
- ごま油
- しょうゆ
- 白いりごま
- ラー油
卵とオートミールを使った、チヂミのレシピ。えのき、もやし、ニラ、にんじんなどの野菜もたっぷり入っています。オートミールを加熱して生地を作り、調味料を混ぜてタレを作ります。
生地を焼いて盛り付ければ完成！ダイエット中の夜ご飯やおつまみにぴったりです。調理時間は20分で、フライパンひとつで作れます。ダイエットレシピやおかずとしてもおすすめの一品です。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、えのき、おかず、おつまみ、もやし、オートミール、フライパンひとつ、夜ご飯、ダイエット向き |
#2 簡単！おいしい！チヂミのレシピ｜ぷりぷり食感が癖になるおつまみ＆おかずタコチヂミ
- タコ
- ニラ
- 薄力粉
- 鶏ガラスープの素
- ごま油
- 濃口醤油
- 米酢
- ラー油
タコとニラを使った、チヂミのレシピ。チヂミ生地を合わせて具材をカットし、タレを作っておいて、フライパンで焼くだけの簡単な作り方です。火加減に注意しながらひっくり返し、タイマーが鳴ったら完成です！お昼ご飯や夜ご飯、おつまみとしてもぴったりで、お酒とも相性抜群です。
ご飯と一緒に食べるのもおすすめです。調理時間は25分で、フライパンひとつで作れるので手軽です。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おつまみ、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、タコ、ニラ、フライパンひとつ、ご飯にあう、お酒にあう、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#3 もっちもち食感！チーズのコクがおいしい山芋のチヂミ
- 山芋
- にんじん
- 長ねぎ
- シュレッドチーズ
- 薄力粉
- 片栗粉
- 和風だし
- しょうゆ
- ごま油
山芋とチーズが入った、もっちり食感のチヂミのレシピ。山芋はすりおろし、にんじんと長ねぎを細切りにして混ぜ、チーズも加えます。生地は薄力粉、片栗粉、卵、和風だし、塩、水を混ぜ合わせます。
フライパンにごま油を熱し、生地を流し入れ、両面をこんがり焼きます。しょうゆ、酢、ごま油を混ぜたタレをかけて、お好みで青じそや大葉を添えて召し上がれ。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | ご飯のお供、おつまみ、おもてなし、お酒に合う、フライパンひとつ、夜ご飯、山芋、ご飯にあう |
#4 白玉粉で豚ニラチヂミ
- 白玉粉
- 片栗粉
- 醤油
- 豚ばら肉
- ニラ
- 玉ねぎ
- ごま油
- 醤油
- 小口ねぎ
- いりごま
白玉粉を使った、豚ニラチヂミのレシピ。白玉粉に水を加え、片栗粉、卵、醤油を混ぜて生地を作り、玉ねぎとニラを加える。フライパンにごま油を入れ、生地を流し入れ、豚肉を並べながら焼く。
裏返して焼き色をつけ、カットして再度焼く。醤油、酢、小口ねぎ、いりごまを合わせたたれを添えて完成。白玉粉が加わり、もちもちとした食感が楽しめる一品。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | おつまみ、チヂミ、白玉粉、韓国風、節約料理、おもてなし、お酒にあう |
#5 海鮮チヂミ
- シーフードミックス
- ニラ
- 絹ごし豆腐
- 薄力粉
- 片栗粉
- 鶏がらスープの素
- ごま油
- 醤油
- 砂糖
- お酢
- 白ごま
シーフードミックスとニラを使った、おつまみに最適な海鮮チヂミのレシピ。難しいイメージの海鮮チヂミも、シーフードミックスを使えばお手軽に作れます。生地に豆腐を入れるのがポイント。外はカリっ、中はふっくら食感に仕上がります。
| 特徴 | 夜ご飯、シーフードミックス、簡単、韓国、夜ごはんにおすすめ |
#6 カリカリ海鮮チヂミ
- シーフードミックス
- にら
- にんじん
- 薄力粉
- 片栗粉
- 和風顆粒だし
- 炭酸水
- ごま油
- ポン酢
- ごま油
- 砂糖
- しょうゆ
シーフードミックスとにら、にんじんを使った海鮮チヂミのレシピ。シーフードミックスを解凍し、具材をカット。粉類と炭酸水を混ぜ合わせ、ニラとにんじんを加えて混ぜ、生地を焼く。
タレは材料を混ぜ合わせて作る。サクサクの食感と海鮮の旨味が楽しめる一品。作り置きにもおすすめで、夜ごはんやお酒のおつまみとしてもぴったり。
| 特徴 | 夜ご飯、おつまみ、海鮮チヂミ、炭酸水、作り置きにおすすめ、お酒にあう、夜ごはんにおすすめ |
#7 もっちり食感にんじんチーズチヂミ
- にんじん
- 卵
- 片栗粉
- 小麦粉
- 粉チーズ
- ポン酢
- 水
- ごま油
- ポン酢
にんじんと卵を使ったチヂミのレシピ。まずはにんじんを千切りにして、調味料と混ぜて生地を作ります。フライパンで焼いて仕上げにごま油でカリッと焼きます。
ポン酢を添えてお楽しみください！作り置きや夜ごはん、お酒のお供にもぴったりです。調理時間は20分で、大量消費や昼ごはんにもおすすめです。
| 調理時間 | 20 |
| 特徴 | おつまみ、にんじん、チヂミ、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、お酒にあう、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |