ケール青汁のカロリー・栄養を徹底解説！糖質・タンパク質・脂質量からダイエット適正も判断

ケール青汁のカロリー・糖質等の基礎情報はこちら！

まずはケール青汁の可食部100gあたりの栄養情報を掲載します。

カロリー	312	Kcal	高い
炭水化物	70.2	g
└糖質	46.7	g	多い
└食物繊維	28.0	g	多い
たんぱく質	13.8	g	多い
脂質	4.4	g	普通
食塩相当量	0.6	mg	普通

データは「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」より、嗜好品分類に所属する正式名称「＜その他＞　青汁　ケール」の値を表示。評価（普通、低い、多い等）は、収録されている全食材のなかで比較した数値を参考に掲載しています。

このページでは引き続き、ケール青汁がどんな食材で、ダイエットやボディメイク・健康にどう役立つか、ミネラルとビタミンの評価などを掲載しています！

ケール青汁はどんな食材？用途や使い道をざっくり紹介

ケール青汁とは？どんな食材？

ケール青汁とは、健康飲料の一種であり、主な成分としてケールという野菜が使用されています。

ケールとは

ケールは、キャベツやブロッコリーの仲間であり、緑黄色野菜の一種です。栄養価が非常に高く、ビタミンやミネラル、食物繊維が豊富に含まれています。特にビタミンCやビタミンK、カルシウム、鉄分などが多く含まれており、健康に良いとされています。

ケール青汁の特徴

ケール青汁は、ケールを主成分としているため、その特徴もケールに由来します。ケールは苦味がありますが、青汁として飲むことで、飲みやすくなっています。また、ケールの栄養素を効率的に摂取することができるため、健康維持や美容効果が期待できます。

ケール青汁はダイエットに役立つ？カロリーや炭水化物を徹底評価！

1. 食物繊維が豊富

ケール青汁は、可食部100gあたりに28gの食物繊維が含まれています。食物繊維は、消化を促進し便通を改善する効果があります。また、食物繊維は満腹感を与えるため、食事の量を抑えることができると言われています。そのため、ケール青汁を摂取することで、健康的な食事に役立つことができます。

2. タンパク質が豊富

ケール青汁は、可食部100gあたりに13.8gのタンパク質が含まれています。タンパク質は、体の組織や筋肉の修復・再生に必要な栄養素です。また、タンパク質は食事の満足感を高めるため、食べ過ぎを防ぐ効果もあります。ケール青汁にはタンパク質が豊富に含まれているため、健康的な食事に役立つことができます。

3. 脂質と塩分が適度

ケール青汁は、可食部100gあたりに4.4gの脂質と0.6gの塩分が含まれています。脂質や塩分の摂取量が過剰になると、生活習慣病のリスクが高まることがあります。しかし、ケール青汁の脂質と塩分の含有量は適度であり、健康的な食事に適しています。脂質や塩分の摂取を気にする方にとって、ケール青汁は良い選択肢と言えるでしょう。

以上のように、ケール青汁は食物繊維やタンパク質が豊富に含まれており、脂質や塩分の摂取量も適度です。これらの栄養データから、ケール青汁は健康的な食事に役立つ飲み物と言えます。食物繊維の摂取やタンパク質の補給、脂質や塩分の制限を意識している方にとって、ケール青汁はおすすめの飲み物と言えるでしょう。

おすすめ：ケール青汁のダイエット適正や、カロリー内訳けの解説、糖質制限・脂質制限に使えるかの記事もぜひ参考にしてください！

ケール青汁に含まれる無機質の栄養を解説！

ケール青汁の特徴

1. 栄養素が豊富

ケール青汁は、さまざまな無機質栄養素を含んでいます。カリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、鉄、亜鉛、銅、マンガン、ヨウ素、セレン、クロム、モリブデンなど、これらの栄養素がケール青汁には多く含まれています。特にカリウムやカルシウムの含有量は多く、健康維持に役立つ栄養素が豊富に含まれています。

2. ミネラルバランスが良い

ケール青汁は、ミネラルバランスが良い飲料です。ナトリウムの含有量は普通であり、一方でカリウムやカルシウム、マグネシウムなどのミネラルが多く含まれています。このようなミネラルバランスの良さにより、体内のミネラルのバランスを整えることができます。

3. 抗酸化作用がある

ケール青汁に含まれる栄養素には、抗酸化作用があります。特にセレンやマンガン、モリブデンなどの栄養素は、体内の酸化ストレスを軽減し、細胞の老化を防ぐ効果があります。これにより、健康維持や美容効果を期待することができます。

以上のように、ケール青汁は栄養素が豊富でミネラルバランスが良く、抗酸化作用もある特徴を持っています。日常の飲み物として摂取することで、健康維持や美容効果を期待することができます。

ケール青汁に含まれるビタミンを解説！

1. ビタミンAの特徴

ケール青汁に含まれるビタミンAは、レチノールは無く、代わりにα-カロテン、β-カロテン、β-クリプトキサンチン、β-カロテン当量、レチノール活性当量が多く含まれています。これにより、ケール青汁はビタミンAの豊富な供給源となっています。

2. ビタミンEの特徴

ケール青汁には、α-トコフェロール、β-トコフェロール、γ-トコフェロールが多く含まれています。ビタミンEは抗酸化作用を持ち、細胞の酸化ストレスから守る効果があります。ケール青汁のビタミンEの含有量は、健康維持に役立つことが期待されます。

3. その他のビタミン

ケール青汁には、ビタミンK、ビタミンB1、ビタミンB2、ナイアシン、ビタミンB6、パントテン酸、ビオチン、ビタミンCが多く含まれています。これらのビタミンは、体内の代謝や免疫機能の維持に重要な役割を果たします。ケール青汁は、これらのビタミンの摂取源として効果的です。

「ケール青汁」の主な栄養情報(可食部100gあたり)
カロリー	312	Kcal	高い
炭水化物	70.2	g
└糖質	46.7	g	多い
└食物繊維	28.0	g	多い
たんぱく質	13.8	g	多い
脂質	4.4	g	普通
「ケール青汁」のその他栄養情報
廃棄率	0	%	特になし
水分	2.3	g	低い
有機酸	-	g	無し
灰分	8.6	g	多い
コレステロール	0	mg	無し
食塩相当量	0.6	mg	普通
アルコール	-	g	無し
「ケール青汁」のビタミン・無機質等
ナトリウム	230	mg	普通
カリウム	2300	mg	多い
カルシウム	1200	mg	多い
マグネシウム	210	mg	多い
リン	270	mg	多い
鉄	2.9	mg	多い
亜鉛	1.8	mg	多い
銅	0.17	mg	多い
マンガン	2.75	mg	多い
ヨウ素	5	μg	多い
セレン	9	μg	多い
クロム	12	μg	多い
モリブデン	130	μg	多い
ビタミンA
└レチノール	0	μg	無し
└α-カロテン	24	μg	多い
└β-カロテン	10000	μg	多い
└β-クリプトキサンチン	110	μg	多い
└β-カロテン当量	10000	μg	多い
└レチノール活性当量	860	μg	多い
ビタミンD	0	μg	無し
ビタミンE
└α-トコフェロール	9.4	mg	多い
└β-トコフェロール	0.1	mg	多い
└γ-トコフェロール	1.0	mg	多い
└δ-トコフェロール	0	mg	無し
ビタミンK	1500	μg	多い
ビタミンB1	0.31	mg	多い
ビタミンB2	0.80	mg	多い
ナイアシン	6.0	mg	多い
ビタミンB6	0.75	mg	多い
ビタミンB12	0	μg	無し
葉酸		μg	無し
パントテン酸	1.31	mg	多い
ビオチン	20.0	μg	多い
ビタミンC	1100	mg	多い

粉末製品／硝酸イオン： 0.7 g　　

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。

ケール青汁と同じ嗜好品の飲料ジャンルで栄養素を比較！

名前	カロリー	糖質	タンパク質	脂質	食物繊維
炭酸ジュース	51	12.8	Tr	Tr	-
コーラ	46	11.4	0.1	Tr	-
サイダー	41	10.2	Tr	Tr	-
ケール青汁	312	46.7	13.8	4.4	28.0
スポーツドリンク	21	5.1	0	Tr	Tr

※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。