マーガリン（無塩）のカロリー・栄養を徹底解説！糖質・タンパク質・脂質量からダイエット適正も判断

マーガリン（無塩）のカロリー・糖質等の基礎情報はこちら！

まずはマーガリン（無塩）の可食部100gあたりの栄養情報を掲載します。

カロリー	715	Kcal	高い
炭水化物	0.5	g
└糖質	4.7	g	かなり低い
└食物繊維	(0)	g	無し
たんぱく質	0.4	g	かなり低い
脂質	83.1	g	多い
食塩相当量	0	mg	無し

データは「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」より、油分類に所属する正式名称「（マーガリン類）　マーガリン　家庭用　無塩」の値を表示。評価（普通、低い、多い等）は、収録されている全食材のなかで比較した数値を参考に掲載しています。

このページでは引き続き、マーガリン（無塩）がどんな食材で、ダイエットやボディメイク・健康にどう役立つか、ミネラルとビタミンの評価などを掲載しています！

マーガリン（無塩）はどんな食材？用途や使い道をざっくり紹介

引用元：DELISH KITCHEN

マーガリン（無塩）とは？どんな食材？

マーガリン（無塩）は、油の一種であり、バターやマーガリンの中でも塩分を含まないタイプの食材です。無塩のマーガリンは、一般的なマーガリンと比べて塩分が少ないため、塩分制限のある方や健康を意識する方に適しています。

マーガリン（無塩）の特徴

無塩のマーガリンは、バターと同様に料理やパン作りに利用されることが多く、多くの場合、植物油を原料として作られています。無塩の特徴は、その名の通り、塩分が含まれていないことです。そのため、味付けには塩を加える必要がありますが、塩分制限のある方にとっては塩分摂取量をコントロールしやすい利点があります。

マーガリン（無塩）の利用方法

無塩のマーガリンは、料理やパン作りの際にバターの代わりに使用することができます。例えば、焼き物や炒め物、ソース作りなど、さまざまな料理に利用することができます。また、パン作りでは、生地に混ぜ込んだり、表面に塗ったりすることで、風味や食感を与えることができます。

まとめ

マーガリン（無塩）は、塩分を含まない油の一種であり、塩分制限のある方や健康を意識する方に適しています。料理やパン作りに利用することができ、バターの代わりに使用することができます。無塩の特徴は、塩分が含まれていないことであり、塩分摂取量をコントロールしやすい利点があります。

マーガリン（無塩）はダイエットに役立つ？カロリーや炭水化物を徹底評価！

引用元：DELISH KITCHEN

マーガリン（無塩）の栄養データ

マーガリン（無塩）の栄養データを見ると、以下のような特徴があります。

1. 低糖質である

マーガリン（無塩）は糖質が4.7gとかなり低いです。糖質制限をしている方や糖尿病の方にとっては、糖質の摂取量を抑えることが重要です。その点でマーガリン（無塩）は適しており、健康的な食事に役立つ食材と言えます。

2. 脂質が多い

マーガリン（無塩）は脂質が83.1gと多いです。脂質はエネルギー源として重要な栄養素ですが、過剰摂取は注意が必要です。適量の脂質摂取は体内のビタミンの吸収を助けるため、健康的な食事には欠かせません。マーガリン（無塩）の脂質はバターよりも低脂肪であるため、脂質を控えたい方にも適しています。

3. 塩分が無い

マーガリン（無塩）には塩分が含まれていません。塩分の摂り過ぎは高血圧や心臓病のリスクを高めることがあります。塩分制限をしている方や健康な食生活を心掛けたい方にとって、マーガリン（無塩）は塩分を気にせずに利用できる食材です。

以上のように、マーガリン（無塩）は低糖質であり、脂質が多く、塩分が無いという特徴があります。これらの特徴から、糖質制限や脂質摂取の調整、塩分制限を必要とする方にとって、健康的な食事に役立つ食材と言えるでしょう。ただし、摂取量には注意が必要ですので、適度な量を守りながら利用することが大切です。

おすすめ：マーガリン（無塩）のダイエット適正や、カロリー内訳けの解説、糖質制限・脂質制限に使えるかの記事もぜひ参考にしてください！

マーガリン（無塩）に含まれる無機質の栄養を解説！

引用元：DELISH KITCHEN

「マーガリン（無塩）」の特徴

1. ナトリウムが無し

マーガリン（無塩）の特徴の一つは、ナトリウムが無いことです。ナトリウムは食塩の主成分であり、摂りすぎると高血圧や水分の停滞などの健康リスクがあるため、塩分制限を必要とする人にとっては適した食材と言えます。

2. カリウムが低い

マーガリン（無塩）に含まれるカリウムは、低い量です。カリウムは体内の水分バランスや神経伝達に関与しており、不足すると筋肉の痙攣や不整脈などの症状が現れることがあります。カリウムを摂りすぎることも問題ですが、適度な摂取量を保つためには他の食材とのバランスが重要です。

3. ヨウ素が多い

マーガリン（無塩）にはヨウ素が多く含まれています。ヨウ素は甲状腺ホルモンの合成に必要な栄養素であり、甲状腺機能の維持に重要です。ヨウ素の不足は甲状腺機能低下症や甲状腺腫などの病気を引き起こす可能性があります。ヨウ素を適切な量摂取するためには、マーガリン（無塩）を含むバランスの良い食事が大切です。

以上のように、マーガリン（無塩）はナトリウムが無く、カリウムが低い一方で、ヨウ素が多く含まれています。塩分制限を必要とする人や甲状腺機能の維持に気を付ける人にとっては適した食材と言えますが、カリウムの摂取量には注意が必要です。バランスの良い食事を心掛けることが大切です。

マーガリン（無塩）に含まれるビタミンを解説！

引用元：DELISH KITCHEN

「マーガリン（無塩）」のビタミン含有量の特徴

1. ビタミンAの特徴

- レチノールは0 μgで含まれていません。
- α-カロテンは12 μgで、他の成分に比べて多く含まれています。
- β-カロテンは290 μgで、他の成分に比べて多く含まれています。

2. ビタミンDの特徴

- ビタミンDは11 μgで、他の成分に比べて多く含まれています。

3. ビタミンEの特徴

- α-トコフェロールは15 mgで、他の成分に比べて多く含まれています。
- β-トコフェロールは0.7 mgで、他の成分に比べて多く含まれています。
- γ-トコフェロールは37 mgで、他の成分に比べて多く含まれています。
- δ-トコフェロールは6.2 mgで、他の成分に比べて多く含まれています。

ビタミンKも53 μgで多く含まれていますが、ビタミンB1とビタミンB2は0.01 mgと0.03 mgで低い量です。また、ビオチンは0.2 μgで普通の量ですが、ナイアシン・ビタミンB6・ビタミンB12・葉酸・パントテン酸・ビタミンCは含まれていません。

マーガリン（無塩）を使ったレシピ20選！

「マーガリン（無塩）」の主な栄養情報(可食部100gあたり)
カロリー	715	Kcal	高い
炭水化物	0.5	g
└糖質	4.7	g	かなり低い
└食物繊維	(0)	g	無し
たんぱく質	0.4	g	かなり低い
脂質	83.1	g	多い
「マーガリン（無塩）」のその他栄養情報
廃棄率	0	%	特になし
水分	14.7	g	低い
有機酸	-	g	無し
灰分	1.3	g	普通
コレステロール	5	mg	普通
食塩相当量	0	mg	無し
アルコール	-	g	無し
「マーガリン（無塩）」のビタミン・無機質等
ナトリウム	(Tr)	mg	無し
カリウム	27	mg	低い
カルシウム	14	mg	普通
マグネシウム	2	mg	低い
リン	17	mg	低い
鉄	Tr	mg	無し
亜鉛	0.1	mg	低い
銅	Tr	mg	無し
マンガン	Tr	mg	無し
ヨウ素	2	μg	多い
セレン	1	μg	普通
クロム	0	μg	無し
モリブデン	2	μg	普通
ビタミンA
└レチノール	0	μg	無し
└α-カロテン	12	μg	多い
└β-カロテン	290	μg	多い
└β-クリプトキサンチン	0	μg	無し
└β-カロテン当量	300	μg	多い
└レチノール活性当量	25	μg	多い
ビタミンD	11.0	μg	多い
ビタミンE
└α-トコフェロール	15.0	mg	多い
└β-トコフェロール	0.7	mg	多い
└γ-トコフェロール	37.0	mg	多い
└δ-トコフェロール	6.2	mg	多い
ビタミンK	53	μg	多い
ビタミンB1	0.01	mg	低い
ビタミンB2	0.03	mg	低い
ナイアシン	Tr	mg	無し
ビタミンB6	0	mg	無し
ビタミンB12	0	μg	無し
葉酸		μg	無し
パントテン酸	Tr	mg	無し
ビオチン	0.2	μg	普通
ビタミンC	0	mg	無し

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。

マーガリン（無塩）と同じ油のバター・マーガリンジャンルで栄養素を比較！

名前	カロリー	糖質	タンパク質	脂質	食物繊維
有塩バター	700	6.8	0.6	81.0	(0)
食塩不使用バター	720	6.2	0.5	83.0	(0)
マーガリン（有塩）	715	4.7	0.4	83.1	(0)
ファットスプレッド	579	4.5	0.2	69.1	(0)
マーガリン（無塩）	715	4.7	0.4	83.1	(0)

※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。