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【ハンバーガー人気レシピ】レシピサイトから厳選!専門家・プロ考案だから本格的な味わい!正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ17選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトからハンバーガーレシピを17件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

気に入ったレシピは「保存する」ボタンでブックマークすると、後からあなたのお気に入りページで確認できます。レシピの保存に会員登録は不要で、無料でご利用いただけます。

レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 アメリカン☆BLTハンバーガー

自家製BLTハンバーガーのレシピ。カリカリに焼いたベーコンとシャキシャキレタスの食感が食欲をそそります。基本のケチャップソースにマスタードのピリっと感とマヨネーズのコクが良いアクセントになっています。ピクニックなどで外で食べるのにオススメです。

カロリー 362 kcal
調理時間 25分
レシピのキーワード 洋食、ほどほど、おつまみ

#2 ハンバーガー

手作りパテがジューシーなハンバーガーのレシピ。合い挽き肉で作る、肉肉しさを感じるボリューム満点なパテが主役です。甘辛いテリヤキソースが魅力です。アボカドやトマトもトッピング。ソースがよく絡み、ジャンキーな味を楽しむことができます。

カロリー 669 kcal
塩分 2.9 g
調理時間 20分
レシピのキーワード 牛肉、豚肉、ひき肉、20分以内、ハンバーグ、洋風、定番

#3 照り焼きハンバーガー&フライドポテト

外食で食べることが多い照り焼きハンバーガー&フライドポテトをご家庭で作れるレシピ。甘辛いタレをジューシーな肉だねに絡めた和風味の照り焼きバーガーです。手はかかりますがお店に負けない味に仕上がっています。

調理時間 30分
レシピのキーワード 主食

#4 シンプルハンバーガー

アウトドアで楽しみたいハンバーガーのレシピ。牛100%のハンバーグは肉厚でボリューム満点。バーベキューで調理した焼きたてのパティを挟むハンバーガーは格別です。お好みでチーズを挟んでもより一層豪華になりそう。

調理時間 30分
レシピのキーワード 難易度ふつう、おつまみ

#5 ボリューム満点♪ チーズハンバーガープレート

バンズを使った、ボリューム満点のハンバーガープレートのレシピ。バンズに挟むパテはコーンを入れる事で、甘みとプチプチとした食感をプラスします。グリーンリーフの他、アボカドや目玉焼きなどを挟んでよりボリューミーにするのもおすすめです。

カロリー 876 kcal
調理時間 約20分
レシピのキーワード パン、惣菜パン、ハンバーガー

#6 グッチ裕三先生のカレーハンバーガー

カレー風味のハンバーグがやみつきになる、ちょっと贅沢なカレーハンバーガーのレシピ。ひき肉の旨味に混ざったカレー粉のスパイシーさが香ります。カレーの風味と調味料でソースいらず。小麦が香るパンに、キャベツとたまねぎがハンバーグにピッタリです。

カロリー 520 kcal
調理時間 20分
レシピのキーワード グッチ裕三

#7 肉汁じゅわっ!家で絶品ハンバーガー

お麩を使ったハンバーグで作る、主食になる手作りハンバーガーのレシピ。ハンバーグのつなぎにお麩を使用します。お麩が肉汁を吸ってくれるので、食べたときに肉汁がジュワっと広がる仕上がりです。本格的な味わいのハンバーガーはできあがります。

カロリー 511 kcal
調理時間 30分
レシピのキーワード 主食、洋食、焼く

#8 ビーフ100%! 切り落とし肉パテハンバーガー

牛切り落とし肉とトマトを使った、ランチにオススメなハンバーガーのレシピ。牛切り落とし肉に調味料と薄力粉を揉み込んで、丸いパテの形に成形します。フライパンで肉をジューシーに焼き上げ、トマトと一緒にバンズに挟めば完成。ケチャップと粒マスタードのシンプルなソースが肉の旨味を引き立てる、食べごたえバツグンのハンバーガーです。

カロリー 554 kcal
調理時間 約20分
レシピのキーワード 肉料理、その他の肉料理

#9 市販のバンズで本格ハンバーガー!パテは塩こしょうで焼くだけ!

パテやチーズを使った、ボリュームのある本格ハンバーガーレシピ。市販のバンズを使っているので、手軽に作れるのが嬉しいポイントです。お肉の食感を楽しむ為にもパテに使うひき肉をこね過ぎないこと。また、粗挽きの太いひき肉であれば美味しく仕上がります。

調理時間 15分
レシピのキーワード 主食

#10 グッチ裕三先生のグルメハンバーガー

らっきょうがアクセントの、ベーコンバーガーのレシピ。牛脂を加えた粗びき牛挽肉でつくる、牛肉の旨みをダイレクトに味わえるハンバーグ。ナツメグのスパイスもプラスしています。らっきょうスライスの酸味が、肉とベーコンに相性抜群です。

カロリー 490 kcal
塩分 2 g
調理時間 20分
レシピのキーワード グッチ裕三、食パンの大量消費

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