【殿堂入り1位】プロはパプリカ＆アスパラガスをこう使う！毎日アレンジできる簡単レシピ2選
投稿型レシピサイトなどで見る定番のパプリカ＆アスパラガスを使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから2件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 アスパラとパプリカの豆腐スープ｜豆腐団子の甘酢スープ
- ノンオイルツナ缶
- 木綿豆腐
- アスパラガス
- 黄パプリカ
- 玉ねぎ
- ごま油
- 刻みネギ
- 片栗粉
- おろしにんにく
- おろししょうが
- 塩コショウ
- お酢
- ケチャップ
- みりん
アスパラガスと黄パプリカを使った、木綿豆腐を入れたヘルシーなスープのレシピです。豆腐団子を作って、具材と一緒に煮込んで完成。お酢とケチャップで味付けし、さっぱりとした味わいが特徴です。
ダイエット向きで低糖質なので、ヘルシー志向の方におすすめです。調理時間は15分で、手軽に作れます。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、スープ、ツナ缶、低糖質、豆腐、ダイエット向き |
#2 ズッキーニとパプリカ・アスパラのバーニャカウダ風炒め
- アスパラ
- ズッキーニ
- パプリカ（黄）
- ミニトマト
- アンチョビ
- にんにく
- オリーブオイル
- 牛乳
- 片栗粉
- ブラックペッパー
アスパラとズッキーニを使った、ズッキーニとパプリカ・アスパラのバーニャカウダ風炒めのレシピ。まずは野菜をカットし、にんにくとアンチョビを細かくしてオリーブオイルで炒めます。ミニトマトと牛乳を加え、水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成です。
夜ご飯にぴったりの一品で、フライパンひとつで手軽に作れるのが特徴です。野菜をたっぷり摂れるので、ダイエットや大量消費にもおすすめです。おもてなし料理や夜ごはんにもぴったりです。
| 特徴 | おもてなし、フライパンひとつ、主菜、野菜、大量消費におすすめ、低糖質でダイエット向き、食物繊維がとれる |