【たまねぎ＆牛もも肉を使ったレシピ】アイディア探せる！プロ考案のレシピ67選
#61 グラタン皿でドイツ風オニオンケーキ
- 玉ねぎ
- ベーコン
- ホットケーキミックス
- ミックスチーズ
- 牛乳
- オリーブオイル
- 粗挽き黒こしょう
ホットケーキミックスと玉ねぎを使った、トースターで焼くオニオンケーキのレシピ。生地はホットケーキミックスで簡単に作れます。切った材料を混ぜれば後は焼くだけ。
電子レンジで少し温めて調理時間を短縮しています。15分で作れるので、時間がない時の強い味方です。
| 調理時間 | 15 |
| 特徴 | デザート、オーブン不要、トースター、朝食、時短料理、朝ご飯におすすめ、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ |
#62 フライパンひとつで作る！｜チキンのガーリック焼き
- 鶏もも肉
- ニンニク
- 玉ねぎ
- 黒胡椒
- サラダ油
- みりん
- 濃口醤油
- はちみつ
鶏もも肉と玉ねぎを使った、簡単な鶏もものレシピ。具材をカットして、フライパンでニンニクを炒めます。鶏ももを皮面から焼き、途中に玉ねぎを加えて炒めます。
酒とみりんを加えて煮込み、鶏ももを取り出してソースを作ります。最後に鶏ももをカットして盛り付けて完成です。調理時間は30分で、フライパンひとつで手軽に作れます。ご飯のお供にぴったりで、にんにくの風味が食欲をそそります。節約料理でありながら低糖質でダイエット向きのレシピです。
| 調理時間 | 30 |
| 特徴 | ご飯のお供、にんにく、鶏肉、節約料理、フライパンひとつ、ご飯にあう、低糖質でダイエット向き、高タンパクでダイエット向き |
#63 かぼちゃのポタージュ
- かぼちゃ
- 玉ねぎ
- バター
- 牛乳
- 生クリーム
- ローリエ
- ブラックペッパー
かぼちゃと玉ねぎを使った、スープにおすすめなポタージュののレシピ。砂糖不使用。かぼちゃと玉ねぎで甘味をだすポタージュです。
ミキサーにかけた状態を冷凍しておけば、ポタージュの素に。いつでも好きな時に作れるようになります。
| 調理時間 | 30 |
| 特徴 | 作り置き、かぼちゃ、ポタージュ、牛乳、作り置きにおすすめ、朝ご飯におすすめ、子どもにおすすめ |
#64 チキンとオレンジ白菜のクリーム煮込み
- 鶏もも肉
- 玉ねぎ
- 人参
- オレンジ白菜
- サラダ油
- 無塩バター
- 薄力粉
- ローリエ
- 牛乳
- 白胡椒
- パルメザンチーズ
鶏もも肉と玉ねぎ、人参、オレンジ白菜を使った、美味しくヘルシーなホワイトソース煮込みのレシピ。具材をカットし、フライパンで鶏ももを炒めます。野菜がしんなりしたら小麦粉を加えて炒め、牛乳を加えて煮込みます。
鶏肉を軽く煮込んだら、オレンジ白菜を加えて完成です。調理時間は35分で、主菜や子どもにおすすめの夜ごはんにぴったり。冬のレシピとしてもおすすめで、牛乳を使ったヘルシーな一品です。
| 調理時間 | 35 |
| 特徴 | 冬のレシピ、オレンジ白菜、牛乳、鶏肉、作り置きにおすすめ、主菜、夜ご飯におすすめ、冬の旬、子どもにおすすめ |
#65 牛ひき肉ととうもろこしの自然な甘さ！主食になるコテージパイ
- 牛ひき肉
- 玉ねぎ
- とうもろこし
- にんにく
- じゃがいも
- 有塩バター
- 牛乳
- シュレットチーズ
- ナツメグパウダー
- 粗びき黒こしょう
- 薄力粉
- トマトケチャップ
牛ひき肉と玉ねぎを使った、シーパイのレシピ。まずは耐熱皿にバターを塗り、じゃがいもを切って加熱します。にんにくと玉ねぎをみじん切りにして炒め、ひき肉と合わせて炒めます。
とうもろこしと調味料を加え、じゃがいもをマッシュポテトにして具材と重ねます。オーブントースターで焼いて完成！子どもにも喜ばれる一品です。
| 特徴 | 夜ご飯、ひき肉、イギリス、大量消費におすすめ、おもてなし、主菜、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#66 低糖質でヘルシー！｜れんこんとズッキーニの鶏胸肉ハンバーグ
- 鶏胸肉
- 蓮根
- ズッキーニ
- 玉ねぎ
- 牛乳
- パン粉
- 塩胡椒
- ナツメグ
- クミン
- サラダ油
- トマト
- あらごしトマト
- にんにく
鶏胸肉と蓮根を使ったハンバーグのレシピ。まずは蓮根のあく抜きをし、鶏胸肉をミンチにして材料を切ります。玉ねぎ、蓮根、ズッキーニを炒めてハンバーグの具材と調味料を混ぜ、焼いてひっくり返します。トマトを入れたソースと調味料を加えて盛り付ければ完成です！ダイエット向きで高タンパクなので、作り置きにもおすすめです。
| 調理時間 | 40 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、ハンバーク、ヘルシー、低糖質、作り置きにおすすめ、低糖質でダイエット向き、高タンパクでダイエット向き |
#67 おつまみに最適！｜シシャモフライと梅タルタルのレシピ
- ししゃも
- 小麦粉
- 牛乳
- パン粉
- 揚げ油
- 茹で卵
- マヨネーズ
- 玉ねぎ
- カリカリ梅
- 塩昆布
ししゃもと玉ねぎを使った、タルタルソースが絶品のレシピ。バッター液で揚げてカリカリに仕上げ、茹で卵やカリカリ梅をトッピング。お酒にもご飯にもぴったりの一品です。
作り方も簡単で、20分で完成します。おかずや主菜としてもおすすめの節約料理です。
| 調理時間 | 20 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、おつまみ、ししゃも、タルタル、節約料理、ご飯にあう、お酒にあう、主菜、夜ごはんにおすすめ |