【殿堂入り1位】プロはレタス＆チーズをこう使う！毎日アレンジできる簡単レシピ13選
投稿型レシピサイトなどで見る定番のレタス＆チーズを使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから13件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 自家製シーザードレッシングとシーザーサラダのレシピ！ヨーグルトでヘルシー&栄養価アップ！
- フリルレタス
- ベーコン
- 食パン
- ヨーグルト
- オリーブオイル
- 粉チーズ
- アンチョビ
- ブラックペッパー
- レモン汁
フリルレタスとベーコンを使った、シーザーサラダのレシピ。食パンのクルトンやヨーグルト入りのドレッシングが特徴です。調理時間は10分で、朝ごはんや昼ごはんにもおすすめです。ヘルシーで子どもにも喜ばれる一品です。
| 調理時間 | 10分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、お昼ご飯、もう一品、サラダ、シーザーサラダ、シーザードレッシング、ヘルシー、ベーコン、ヨーグルト、レタス、副菜、子どももおすすめ、時短、朝ごはん、簡単、自家製、簡単レシピ、時短料理、副菜・もう一品のおかず、朝ごはんにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#2 自家製ドレッシングで本格！基本の「シーザーサラダ」
- ベーコン
- レタス
- きゅうり
- トマト
- ニンニク
- アンチョビ
- マヨネーズ
- パルメザンチーズ
- 米酢
- 牛乳
- オリーブオイル
- 黒こしょう
ベーコンを使った、シーザーサラダのレシピ。野菜はしっかり水切りし、ベーコンは油切りしてから盛り付けます。シーザードレッシングは簡単に作れます。
レタスは手でちぎり、冷水で洗って水気を取ります。きゅうりは塩を振って水気を出し、トマトはダイス状にカットします。ベーコンは角切りにし、アンチョビをペースト状にしてドレッシングを作ります。最後に盛り付けて、黒こしょうを振って完成です。シンプルで美味しいサラダです。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 大量消費レシピ、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、サラダ、シーザーサラダ、ベーコン、レタス、基本のレシピ、夜ご飯、子どももおすすめ、簡単レシピ、大量消費におすすめ、副菜・もう一品のおかず、自家製 |
#3 ボリュームたっぷり！｜ボリュームたっぷり！トルティーヤで本格メキシカンブリトー
- フラワートルティーヤ
- ご飯
- 玉ねぎ
- にんにく
- ミックスビーンズ
- トマト
- ささみ
- レタス
- アボカド
- シュレッドチーズ
- チリパウダー
- カレー粉
- 鶏ガラスープの素
- 胡椒
レタス＆チーズを使った、ボリトルティーヤのレシピ。メキシカンライスの具材を炒めて、ささみやアボカドなどの具材をトルティーヤにのせて巻くだけで完成！おしゃれで簡単ながら、ボリューム満点の一品です。お昼ごはんやおつまみにぴったり。
調理時間はたったの15分で、フライパンひとつで作れます。朝ごはんやおもてなしにもおすすめです。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | お昼ごはん、お弁当、お昼ご飯、お酒に合う、ささみ、トルティーヤ、フライパンひとつ、ブリトー、朝ごはん、おもてなし、お酒にあう、おつまみ、朝ごはんにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、おしゃれ |
#4 おいしくてヘルシー！｜お弁当に！豚バラ薄切り肉で韓国風「ヤンニョム肉巻きチーズ長芋」
- 豚バラ薄切り肉
- 長芋
- スライスチーズ
- 塩こしょう
- 小麦粉
- ごま油
- コチュジャン
- ケチャップ
- 醤油
- はちみつ
- おろしにんにく
- レタス
- 白いりごま
豚バラ薄切り肉と長芋を使った、お弁当にぴったりの韓国風「ヤンニョム肉巻きチーズ長芋」のレシピ。スライスチーズと豚バラを長芋で巻いて、フライパンで焼きます。チーズがこんがりと焼けて、絶品の一品に仕上がります。
お弁当やご飯のおかずにぴったりです。調理時間は25分で、簡単に作れるので忙しい朝でも大丈夫。お酒にも合うので、おつまみとしてもおすすめです。お子さんにも喜ばれること間違いなしです。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、おつまみ、お弁当、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、チーズ、フライパンひとつ、子どももおすすめ、豚バラ肉、長芋、ご飯にあう、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#5 簡単で美味しい！タコス風サラダ｜合挽き肉でさっぱり！タコス風サラダ
- 合挽き肉
- 玉ねぎ
- にんにく
- 生姜
- レタス
- トマト
- アボカド
- トルティーヤチップス
- シュレッドチーズ
- カレー粉
- ケチャップ
- 中濃ソース
- しょうゆ
- 砂糖
合挽き肉を使った、タコス風サラダのレシピ。タコミートに使う野菜を切り、具材を炒めて調味し、生野菜を盛り付けるだけで完成！お酒に合うおしゃれな一品で、おもてなしやおつまみにもぴったりです。アボカドやトマトとの相性も抜群で、子どもから大人まで楽しめるメニューです。
手軽に作れるので、忙しい時でも夜ごはんや昼ごはんにおすすめ。フライパンひとつで作れるので、おかずや副菜としても最適です。
| 調理時間 | 10分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、おしゃれ、おつまみ、おもてなし、お昼ご飯、お酒に合う、アボカド、サラダ、トマト、フライパンひとつ、合挽き肉、お酒にあう、副菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#6 パン粉で包んだいわしのグリル｜パン粉大量消費！いわしのパン粉包みグリル
- いわし
- オリーブオイル
- こしょう
- パン粉
- アンチョビ
- 松の実
- 粉チーズ
- オリーブオイル
- レモン汁
いわしとパン粉を使った、パン粉大量消費のレシピ。いわしに塩とこしょうを振り、アンチョビとフィリングの材料を混ぜて包み、オーブンで焼きます。おもてなしやご飯に合う一品で、お酒にもぴったり。
おしゃれな主菜やおかずとして、お昼ご飯や夜ご飯にもおすすめです。調理時間は40分です。
| 調理時間 | 40分 |
| 特徴 | 主菜、いわし、おかず、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、パン粉の大量消費、夜ご飯 |
#7 ポーチドエッグがとろり！｜ポーチドエッグがとろり！オリジナルドレッシングと食パンクルトンで作るカフェ風シーザーサラダ
- マヨネーズ
- にんにくすりおろし
- 牛乳
- 粒マスタード
- ベーコン
- ロメインレタス
- 食パン
- パルメザンチーズ
- 黒コショウ
レタス＆チーズを使った、オリジナルドレッシングと食パンクルトンで作るカフェ風シーザーサラダのレシピ。食パンとベーコンをカットし、レタスを水にさらしておきます。シーザードレッシングを作り、ベーコンと食パンをカリッと炒めます。
ポーチドエッグを作り、茹でた卵を水につけておきます。葉っぱを水切りして、ドレッシングを和え、具材を散りばめてパルメザンチーズと黒こしょうを振りかけます。調理時間は20分で、昼ごはんにおすすめのおしゃれな一品です。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | お昼ごはん、おしゃれ、お昼ご飯、ロメインレタス、卵、夜ご飯、昼ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#8 お豆たっぷりシーザーサラダ
- ベーコン
- ミックスビーンズ
- トマト
- レタス
- ホールコーン
- アンチョビ
- ニンニク
- パルメザンチーズ
- マヨネーズ
- 白胡椒
- カンタン酢
- 牛乳
- オリーブオイル
お豆たっぷりシーザーサラダのレシピ。まずはソテーベーコンから始め、トマトは半割りにしてスライスに。シーザードレッシングを作って、ヘルシーでおしゃれな一品を完成させましょう。
調理時間は25分で、昼ごはんやおもてなしにぴったりです。ミックスビーンズやレタス、チーズの組み合わせが美味しく、ダイエット向きの副菜としてもおすすめです。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、シーザーサラダ、トマト、ヘルシー、おもてなし、副菜、昼ごはんにおすすめ、ダイエット向き、おしゃれ |
#9 簡単＆絶品！タコサラダ｜タコライスをアレンジ！鶏ひき肉とアボカドを使った、タコサラダ
- 鶏胸肉
- にんにく
- 玉ねぎ
- パプリカ
- レタス
- ミニトマト
- アボカド
- カットトマト
- ケチャップ
- コンソメ
- 塩胡椒
- オリーブオイル
- 粉チーズ
鶏ひき肉とアボカドを使った、タコライスをアレンジした、レタスとチーズを使ったおすすめダイエットレシピ。鶏胸肉をミンチにし、野菜と一緒に炒めてトマト缶で味付け。レタスをちぎってサラダの準備をし、盛り付けて完成。
ダイエット向きで栄養豊富な主菜。メキシコ料理の味を楽しめる一品。
| 調理時間 | 40 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、サラダ、タコライス、メキシコ、主菜、ダイエット向き |
#10 ツナ缶と豆腐のタコライス
- 木綿豆腐
- ノンオイルツナ缶
- 玉ねぎ
- トマト
- レタス
- スライスチーズ
- オリーブオイル
- おろしにんにく
- 塩コショウ
- ケチャップ
- しょうゆ
- カレー粉
ツナ缶と豆腐を使った、ヘルシーで美味しいタコライスのレシピ。まずは豆腐の下ごしらえをし、玉ねぎ、トマト、レタス、スライスチーズを切ります。具材を炒めて盛り付ければ完成です。ダイエット向きの置き換え料理としてもおすすめです。
| 特徴 | ダイエットレシピ、タコライス、置き換え、ダイエット向き |
#11 青のりチーズナゲット
- 鶏むね肉
- 絹豆腐
- 粉チーズ
- 青のり
- 片栗粉
- マヨネーズ
- 鶏がらスープの素
- こめ油
- ベビーリーフやレタスなど葉物、ケチャップ
青のりとチーズを使った、青のりチーズナゲットのレシピ。まずは豆腐の水切りし、鶏肉を細かく切ります。ナゲットのタネを作り、焼きます。
焼き目がついたらひっくり返しましょう。夜ごはんにおすすめの節約料理で、ダイエット中や子どもにも喜ばれる一品です。
| 特徴 | 夜ご飯、ダイエット、ナゲット、鶏むね肉、節約料理、主菜、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#12 アボカドを切って乗せるだけ！電子レンジで作る簡単タコライス
- 合いびき肉
- 玉ねぎ
- レタス
- ミニトマト
- アボカド
- シュレッドチーズ
- ご飯
- ★ケチャップ
- ★ウスターソース
- ★醤油
- ★にんにくチューブ
- ★カレー粉
- 塩コショウ
- トルティーヤチップス、チリパウダー
合いびき肉と玉ねぎを使った、アボカドを切って乗せるだけの簡単タコライスのレシピ。まずは野菜をカットし、玉ねぎをみじん切りにします。次にお肉をレンジで加熱し、ケチャップ、ウスターソース、にんにくチューブ、カレー粉を加えて再度レンジで加熱します。
最後にご飯の上に具材を盛り付けて、アボカドを乗せれば完成です。電子レンジで簡単に作れるので、忙しい昼ごはんや子どもにもおすすめの一品です。
| 特徴 | お昼ごはん、タコライス、ランチ、電子レンジ、丼もの、昼ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#13 りんごとくるみ、カマンベールチーズのサラダ
- りんご
- 胡桃
- カマンベールチーズ
- ミックスベビーリーフ
- レタス
- きゅうり
- 白胡椒
- 米酢
- レモンジュース
- オリーブオイル
- はちみつ
りんごとくるみ、カマンベールチーズを使ったサラダのレシピ。葉ものはパリッと、きゅうりはシャキシャキに仕上げ、ミックスベビーリーフとレタスと組み合わせることで、さわやかな味わいに。米酢とレモンジュース、はちみつのドレッシングが絶妙なアクセントになっています。ダイエット向きでおしゃれな一品です。
| 調理時間 | 25 |
| 特徴 | おもてなし、りんご、カマンベール、サラダ、おしゃれ、低糖質でダイエット向き |