【殿堂入り1位】プロはレタス＆牛乳をこう使う！毎日アレンジできる簡単レシピ5選
投稿型レシピサイトなどで見る定番のレタス＆牛乳を使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから5件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 基本の煮込みハンバーグのレシピ！温度管理を意識して旨みたっぷりジューシーに
- 合い挽き肉
- たまねぎ
- パン粉
- 牛乳
- こしょう
- ケチャップ
- とんかつソース
- 無塩バター
玉ねぎを使った、ハンバーグのレシピ。たまねぎの準備をし、タネを作り、副材料を入れて成形し、焼いて調味料を加えます。調理時間は30分で、基本のレシピです。
夜ご飯やおもてなしにおすすめで、お酒やご飯にも合うおつまみや主菜としても楽しめます。フライパンひとつで作れるので、子どもにも人気で作り置きにもおすすめです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、おもてなし、お昼ご飯、ご飯に合う、ハンバーグ、フライパンひとつ、合挽肉、基本のレシピ、子どももおすすめ、玉ねぎ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、主菜・メインのおかず、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#2 自家製ドレッシングで本格！基本の「シーザーサラダ」
- ベーコン
- レタス
- きゅうり
- トマト
- ニンニク
- アンチョビ
- マヨネーズ
- パルメザンチーズ
- 米酢
- 牛乳
- オリーブオイル
- 黒こしょう
牛乳とレタスを使った、基本の「シーザーサラダ」のレシピ。具材を下ごしらえし、ドレッシングを作り、香ばしいベーコンを焼きます。具材を盛り付けてドレッシングをかけたら完成です。
おもてなしやおしゃれな食事にぴったりで、子どもから大人まで楽しめる簡単なレシピです。調理時間は25分で、サラダや副菜としてもおすすめです。ベーコンの風味とドレッシングのコクが絶妙で、さっぱりとした味わいが特徴です。ぜひ自家製のドレッシングでお試しください！
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 大量消費レシピ、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、サラダ、シーザーサラダ、ベーコン、レタス、基本のレシピ、夜ご飯、子どももおすすめ、簡単レシピ、大量消費におすすめ、副菜・もう一品のおかず、自家製 |
#3 ポーチドエッグがとろり！｜ポーチドエッグがとろり！オリジナルドレッシングと食パンクルトンで作るカフェ風シーザーサラダ
- マヨネーズ
- にんにくすりおろし
- 牛乳
- 粒マスタード
- ベーコン
- ロメインレタス
- 食パン
- パルメザンチーズ
- 黒コショウ
レタス＆牛乳を使った、オリジナルドレッシングと食パンクルトンで作るカフェ風シーザーサラダのレシピ。食パンとベーコンをカットし、レタスを水にさらしておきます。シーザードレッシングを作り、ベーコンと食パンをカリッと炒めます。
ポーチドエッグを作り、茹でた卵を水につけておきます。水切りした葉っぱにドレッシングを和え、具材を散りばめて、パルメザンチーズと黒こしょうを振りかけます。調理時間は20分で、昼ごはんや夜ご飯におすすめのおしゃれな一品です。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | お昼ごはん、おしゃれ、お昼ご飯、ロメインレタス、卵、夜ご飯、昼ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#4 お豆たっぷりシーザーサラダ
- ベーコン
- ミックスビーンズ
- トマト
- レタス
- ホールコーン
- アンチョビ
- ニンニク
- パルメザンチーズ
- マヨネーズ
- 白胡椒
- カンタン酢
- 牛乳
- オリーブオイル
お豆たっぷりシーザーサラダは、レタスと牛乳を使ったヘルシーなレシピです。まずはソテーベーコンを作り、トマトは半割りにしてスライスにします。そして、シーザードレッシングを作ります。
豆の入ったさっぱりとしたドレッシングと、トマトの酸味が絶妙にマッチした一品です。25分で作れるので、昼ごはんやおもてなしにもおすすめです。ダイエット中の方にもぴったりのダイエットレシピです。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、シーザーサラダ、トマト、ヘルシー、おもてなし、副菜、昼ごはんにおすすめ、ダイエット向き、おしゃれ |
#5 春キャベツたっぷりメンチカツ
- 豚ひき肉
- キャベツ
- 玉ねぎ
- パン粉
- 牛乳
- パン粉
- 小麦粉
- 白こしょう
- ナツメグ
春キャベツと豚ひき肉を使った、メンチカツのレシピ。パン粉をふやかして、野菜を揚げ油でカリッと揚げます。バッター液とメンチカツのタネを作り、成型して衣をつけ、じっくり揚げます。
調理時間は30分で、作り置きにもおすすめです。春の旬のキャベツをたっぷり使い、お酒やご飯にも合う一品です。子どもにも人気で、夜ごはんやおつまみにもおすすめです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 春のレシピ、ひき肉、キャベツの大量消費、夜ご飯、春キャベツ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、主菜、夜ごはんにおすすめ、春の旬、子どもにおすすめ |