【殿堂入り1位】プロはピーマン&豚肉をこう使う!毎日アレンジできる簡単レシピ5選

投稿型レシピサイトなどで見る定番のピーマン&豚肉を使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから5件のレシピを提案します!
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです!

#1 ピーマンと豚肉の絶品レシピ!|黄金比率のタレでつくる!ピーマン・豚バラで映える基本の「なすの味噌炒め」

  • なす
  • ピーマン
  • 豚ばら薄切り肉
  • みそ
  • 砂糖
  • しょうゆ
  • みりん
  • にんにく
  • しょうが
  • サラダ油

ピーマン&豚肉を使った、黄金比率のタレでつくる「なすの味噌炒め」のレシピ。なすを水に浸してから炒め、豚肉とピーマンを加えて蒸し焼きにすることで、食材の旨みが引き立ちます。甘辛い味付けとなすの食感が絶妙にマッチし、ご飯やお酒のお供にぴったりです。
調理時間はたったの15分で、フライパンひとつで手軽に作れる夏のレシピです。夜ご飯やおつまみにおすすめです。

調理時間15分
特徴夏のレシピ、お酒に合う、ご飯に合う、フライパンひとつ、味噌、夏の旬、夏野菜、夜ご飯、茄子、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、主菜、夜ごはんにおすすめ

#2 カレーうどんを楽しもう!|ゆでうどんと肉野菜で香り良し!「豚肉入り焼きカレーうどん」

  • ゆでうどん
  • 豚こま切れ肉
  • キャベツ
  • 人参
  • ピーマン
  • 白胡椒
  • 米油
  • カレーパウダー
  • 濃口醤油
  • ウスターソース
  • 濃口醤油

ゆでうどんと豚こま切れ肉、野菜を使った、カレーうどんのレシピ。ピーマン&豚肉を炒めて、キャベツと一緒に具材をバットに入れておきます。うどんを炒めて蒸し、味付けして具材と絡めて完成です。
フライパンひとつで手軽に作れるので、忙しい日のお昼ご飯や夜ご飯にぴったりです。子どもも喜ぶ味わいで、昼ごはんや作り置きにもおすすめ。節約料理としても活躍するカレーうどんは、お昼ご飯にぴったりです。

調理時間25分
特徴お昼ごはん、うどん、お昼ご飯、カレーうどん、フライパンひとつ、夜ご飯、子どももおすすめ、豚こま切れ肉、節約料理、作り置きにおすすめ、麺類、昼ごはんにおすすめ

#3 簡単豚ピーマン炒め|ガッツリいこう!豚肉キャベツピーマンの甜麺醤炒め「回鍋肉(ホイコーロー)」

  • 豚こま切れ肉
  • ピーマン
  • キャベツ
  • ニンニク
  • ごま油
  • 甜麺醤
  • 豆板醤
  • 濃口醤油
  • 上白糖

豚こま切れ肉とピーマンを使った、簡単な豚ピーマン炒めのレシピ。具材をカットして炒め、甜麺醤と豆板醤で香りを立たせるのが美味しさの秘訣!キャベツと一緒に炒めて、ご飯やお酒にも合う一品です。作り方は簡単で、調理時間も25分と時短にもおすすめです。大量消費や作り置きにも最適で、昼ごはんや夜ごはん、おつまみとしてもおすすめです。

調理時間25分
特徴夜ご飯、おかず、お酒に合う、ご飯に合う、キャベツ、ピーマン、フライパンひとつ、豚こま切れ肉、時短料理、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ

#4 豚肉とピーマンの胡麻味噌炒め|豚こまでさっともう1品!豚肉とピーマンの胡麻味噌炒め

  • 豚こま切れ肉
  • ピーマン
  • 玉ねぎ
  • 人参
  • 米油
  • 味噌
  • 練りごま
  • みりん
  • 濃口醤油
  • ケチャップ

豚こま切れ肉とピーマンを使った、豚肉とピーマンの胡麻味噌炒めのレシピ。玉ねぎと人参をカットし、フライパンで豚こま切れ肉と一緒に炒めます。甘辛い味噌と練りごまの風味が絶妙な一品です。20分で作れる時短料理で、ご飯やお弁当にもぴったりです。

調理時間20分
特徴夜ご飯、ご飯に合う、ピーマン、フライパンひとつ、作り置き、時短料理、練りごま、蓋肉、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ

#5 夜ご飯にぴったり!|少し濃い目でご飯が進む!じゃがいもピーマンのチンジャオロース

  • 豚もも肉
  • じゃがいも
  • ピーマン
  • ごま油
  • 片栗粉
  • 料理酒
  • 醤油
  • 砂糖
  • 醤油
  • 料理酒
  • オイスターソース

豚肉とピーマンを使った、じゃがいもピーマンのチンジャオロースのレシピ。豚もも肉と野菜を切って下味をつけ、炒めて仕上げるだけで簡単に作れます。じゃがいもの食感とピーマンの爽やかな味わいが絶妙で、ご飯との相性も抜群です。
調理時間は30分で、夜ご飯やお酒のおつまみにぴったりです。子どもから大人まで楽しめる一品で、作り置きにもおすすめです。

調理時間30分
特徴夜ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、じゃがいも、主菜、作り置き、子どももおすすめ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ

お気に入りに保存したレシピを見る

関連するレシピを探す