【殿堂入り1位】プロはピーマン＆パプリカをこう使う！毎日アレンジできる簡単レシピ6選
投稿型レシピサイトなどで見る定番のピーマン＆パプリカを使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから6件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 さっぱりコクうま！｜さっぱりコクうま高タンパク！「鶏むね肉とピーマン・レモンの塩青椒肉絲」
- 鶏むね肉
- たけのこ
- ピーマン
- 赤パプリカ
- レモン
- 片栗粉
- ごま油
- 粗挽き黒こしょう
- 料理酒
- 鶏ガラスープの素
- おろしにんにく
鶏むね肉とピーマン・レモンの塩青椒肉絲のレシピ。たけのこ、ピーマン、赤パプリカを使って作ります。鶏むね肉を炒めて、レモンの風味と塩味がアクセントになっています。
調理時間は15分で、フライパンひとつで簡単に作れます。ダイエット向きのレシピで、栄養価も高いです。さっぱりとした味わいで、お昼ご飯や夜ご飯のおかずとしておすすめです。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おかず、お昼ご飯、たけのこ、ピーマン、フライパンひとつ、夜ご飯、青椒肉絲、鶏むね肉、ダイエット向き |
#2 パパッと作れるやせおかず！｜パパッと作れるやせおかず！「鶏むね肉とろろ昆布の和風青椒肉絲」
- 鶏むね肉
- ピーマン
- 赤パプリカ
- タケノコ水煮
- ごま油
- 料理酒
- 塩コショウ
- しょうゆ
- おろししょうが
- とろろ昆布
鶏むね肉とろろ昆布の和風青椒肉絲のレシピ。ピーマンと赤パプリカ、タケノコ水煮を使って、15分で作れる時短料理です。具材を炒めて調味料を加えて仕上げるだけで、簡単に美味しいおかずが完成します。
ダイエット中でも安心して食べられるヘルシーレシピで、お酒にもぴったりです。食欲を満たしながらカロリーコントロールができるので、夜ご飯にもおすすめです。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おかず、お酒に合う、ご飯に合う、ピーマン、フライパンひとつ、夜ご飯、時短、鶏むね肉、時短料理、ダイエット向き |
#3 ピーマンとパプリカの洋風料理｜ナポリタン
- スパゲティ
- 玉ねぎ
- ハム
- ブラウンマッシュルーム
- ピーマン
- 赤パプリカ
- 黄パプリカ
- 米油
- バター
- 白ワイン
- ケチャップ
- ウスターソース
- パルメザンチーズ
ピーマンとパプリカを使った、ナポリタンのレシピ。スパゲティに玉ねぎ、ハム、ブラウンマッシュルーム、赤パプリカ、黄パプリカを加え、バターと白ワインで炒めます。ケチャップとウスターソースで味付けし、最後にパルメザンチーズをトッピングします。30分で完成するおもてなしにもぴったりのランチメニューです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | お昼ごはん、ナポリタン、パスタ、ランチ、おもてなし、麺類、昼ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#4 シーフードミックスのオートミールパエリア
- シーフードミックス
- オートミール
- 赤パプリカ
- ピーマン
- 玉ねぎ
- おろしにんにく
- オリーブオイル
- 刻みパセリ
- カレー粉
- 顆粒コンソメ
- 塩コショウ
シーフードミックスとオートミールを使った、パエリアのレシピ。まずはシーフードミックスを解凍し、赤パプリカとピーマン、玉ねぎを切ります。野菜を炒めて調味料とオートミールを加えて煮込み、最後に刻みパセリをちらし完成です！ヘルシーでダイエット向きの一品です。
| 特徴 | ダイエットレシピ、パエリア、フライパンひとつ、ダイエット向き |
#5 もやしの海鮮プルコギ風炒め
- シーフードミックス
- もやし
- ピーマン
- 赤パプリカ
- 玉ねぎ
- しいたけ
- ごま油
- 塩コショウ
- 白いりごま
- コチュジャン
- しょうゆ
- おろしにんにく
シーフードミックスと野菜を使った、もやしの海鮮プルコギ風炒めのレシピ。シーフードミックスを解凍し、ピーマン、赤パプリカ、玉ねぎ、しいたけと一緒に炒めます。コチュジャンとおろしにんにくの調味料で味付けし、ヘルシーでダイエット向きの料理が完成します。
ダイエットレシピや節約料理としておすすめです。調理時間は18分で、ダイエット向きの主菜として楽しめます。
| 調理時間 | 18 |
| 特徴 | 節約料理、もやし、ヘルシー、韓国風、低糖質でダイエット向き、高タンパクでダイエット向き |
#6 さつまいものデリ風甘辛おかず
- さつまいも
- 玉ねぎ
- にんじん
- ピーマン
- 黄パプリカ
- カシューナッツ
- 赤とうがらし
- 片栗粉
- サラダ油
- しょうゆ
- みりん
さつまいもと野菜を使ったデリ風のおかずのレシピ。赤とうがらし、パプリカ、ピーマン、玉ねぎ、にんじんを炒め合わせ、カシューナッツとさつまいもを加えて甘辛く仕上げます。低GIでダイエット向きなので、ご飯のおかずにもぴったり。
食物繊維も摂れるので、秋の健康にもおすすめです。フライパンひとつで作れるので、忙しい日の作り置きにも最適です。
| 特徴 | 秋のレシピ、おかず、さつまいも、デリ風、作り置きにおすすめ、フライパンひとつ、ご飯にあう、秋の旬、低GIでダイエット向き、食物繊維がとれる |