【殿堂入り1位】プロはにんじん&タコをこう使う!毎日アレンジできる簡単レシピ1選

投稿型レシピサイトなどで見る定番のにんじん&タコを使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから1件のレシピを提案します!
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです!

#1 美味しさ満点!|オーブンにお任せ!常備菜にも嬉しい豚肩ロースの香草グリル

  • 豚肩ロース
  • にんにく
  • ローズマリー
  • オリーブオイル
  • こしょう
  • 玉ねぎ
  • にんじん
  • オリーブオイル

豚肩ロースとにんじんを使った、ローストポークのレシピ。豚肩ロースにフォークで穴をあけ、塩こしょうで下味をつけてタコ糸で縛ります。にんにく、玉ねぎ、にんじんを一緒に焼き、120度のオーブンでじっくりと焼き上げます。
焼き終わったらアルミホイルで保温し、しっとりとした仕上がりに。豚肩ロースのジューシーさとにんじんの甘みが絶妙なハーモニーを奏でる一品です。おしゃれなおもてなし料理や、特別な夜ご飯にぴったり。作り置きにもおすすめです。調理時間は80分です。

調理時間80分
特徴主菜、おかず、おしゃれ、おもてなし、お酒に合う、作り置き、夜ご飯、豚肩ロース、作り置きにおすすめ

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