【殿堂入り1位】プロはブロッコリー＆ウインナーをこう使う！毎日アレンジできる簡単レシピ6選
投稿型レシピサイトなどで見る定番のブロッコリー＆ウインナーを使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから6件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 短時間でも旨味バッチリ！「基本のポトフ」
- じゃがいも
- 玉ねぎ
- ニンジン
- キャベツ
- ブロッコリー
- ウインナー
- オリーブオイル
- 顆粒コンソメ
- 白ワイン
- ブラックペッパー
じゃがいも、玉ねぎ、ニンジン、キャベツ、ブロッコリー、ウインナーを使った、基本のポトフのレシピ。具材は大きくカットし、弱火で蒸し焼きにして旨味を引き出します。じゃがいもは煮崩れないように注意し、見た目にも美しい盛り付けを目指します。
野菜の旨味がたっぷり詰まったポトフは、心も体も温まる一品です。お好みでブラックペッパーをふりかけて、楽しんでください。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 主菜、おかず、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、じゃがいも、ウインナー、基本のレシピ、夜ご飯、子どももおすすめ、時短、朝ごはん、時短料理、子どもにおすすめ |
#2 グルテンフリーで糖質オフ！具だくさんおから蒸しパン
- じゃがいも
- 玉ねぎ
- ブロッコリーの芯
- パプリカ
- コーン
- ウインナー
- とろけるチーズ
- おからパウダー
- カレーパウダー
- 砂糖
- ベーキングパウダー
- オリーブオイル
じゃがいも、玉ねぎ、ブロッコリーの芯、パプリカ、コーン、ウインナー、とろけるチーズ、卵、おからパウダー、カレーパウダー、ベーキングパウダーを使った、ブロッコリー＆ウインナーの蒸しパンのレシピ。じゃがいもをレンジで加熱し、具材を炒めて生地を作り、蒸し焼きにしてマヨソースをかけて完成！フライパンひとつで簡単に作れる主菜で、ダイエット向きの低糖質なレシピです。朝ごはんやお昼ご飯、子どもにもおすすめのデザートやおやつにもぴったりです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | デザート、おからパウダー、お昼ご飯、じゃがいも、コーン、ダイエット、チーズ、フライパンひとつ、低糖質、子どももおすすめ、朝ごはん、蒸しパン、主菜、朝ごはんにおすすめ、ダイエット向き、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ |
#3 おもてなしの一品！｜コラーゲンたっぷり！手羽先が主役の具だくさんポトフ
- 手羽先
- ウインナー
- じゃが芋
- 玉ねぎ
- ニンジン
- セロリ
- ブロッコリー
- トマト
- しめじ
- ニンニク
- 塩こうじ
- 乾燥ハーブ
- ローリエ
- ブラックペッパー
手羽先とブロッコリーを使った、美味しい料理のレシピ。手羽先を漬け込み、ニンニクとウインナーを炒め、野菜を炒めて蒸し焼きにし、じゃが芋、ブロッコリー、しめじを加えて煮込みます。トマトの準備も忘れずに。
ブロッコリーを取り出して、最後に水を加えて煮込みましょう。おもてなしや夜ご飯にぴったりの一品です。調理時間は40分で、手羽先やブロッコリーを使った子どもにもおすすめの主菜です。お酒にも合うおつまみとしても楽しめます。
| 調理時間 | 40分 |
| 特徴 | 主菜、おもてなし、お酒に合う、じゃがいも、夜ご飯、手羽先、お酒にあう、おつまみ、子どもにおすすめ |
#4 お弁当にも！野菜たっぷりスパニッシュオムレツ
- ニンニク
- じゃが芋
- 玉ねぎ
- ブロッコリーの芯
- パプリカ(赤、黄
- 中玉トマト
- マッシュルーム
- ウインナー
- 豆乳
- 粉チーズ
- こしょう
- コンソメ
- オリーブオイル
野菜たっぷりスパニッシュオムレツのレシピ。じゃが芋、玉ねぎ、ブロッコリー、パプリカ、トマト、マッシュルーム、ウインナーをカットして炒め、卵液を加えて焼き上げます。豆乳、粉チーズ、コンソメで味付けし、美味しく仕上げます。
お弁当にもおすすめのヘルシーなオムレツです。ミニトマトやケチャップと一緒に楽しんでください。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、お昼ご飯、ボリューム満点、低糖質、低糖質ダイエット、卵、夜ごはん、朝ごはん、糖質オフ、フライパンひとつ、副菜、ダイエット向き、子どもにおすすめ、おしゃれ |
#5 ブロッコリーのガーリック炒め
- ブロッコリー
- ニンニク
- ウインナー
- しょうゆ
- みりん
- バター
ブロッコリーとウインナーを使った、副菜におすすめな炒め物のレシピ。バターとにんにくの香りが食欲をそそります。蒸し焼きしたブロッコリーの食感も絶妙で、普段のおかずやおつまみ、お弁当のおかずとしてもおすすめです。
フライパンひとつで簡単に作れるので、忙しい日の夜ご飯や昼ごはんにもぴったり。お酒にも合うので、おうち飲みのおつまみにもおすすめです。
| 調理時間 | 15 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、おつまみ、お弁当、大量消費におすすめ、フライパンひとつ、お酒にあう、副菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#6 冷めても固まらないお手軽チーズフォンデュ
- 薄力粉
- 牛乳
- バター
- ピザ用シュレッドチーズ
- ジャガイモ
- ブロッコリー
- ウインナー
- お好みのパン
- ミニトマト
ブロッコリー＆ウインナーを使った、パンのレシピ。まずはジャガイモを加熱し、ブロッコリーをカットして加熱。ウインナーをボイルし、パンを焼く。
鍋に薄力粉と牛乳を加熱し、バターとシュレッドチーズを加える。最後に盛り付けて完成。冬の旬の食材を使った簡単な料理で、時短にもなります。ワインにもぴったりのおつまみとしてお楽しみください。
| 調理時間 | 20 |
| 特徴 | 冬のレシピ、おつまみ、チーズ、ワインにあう、時短料理、おもてなし、お酒にあう、冬の旬、おしゃれ |