【殿堂入り1位】プロはブロッコリー＆タコをこう使う！毎日アレンジできる簡単レシピ2選
投稿型レシピサイトなどで見る定番のブロッコリー＆タコを使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから2件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 美味しさと栄養たっぷり！｜春野菜とタコのジェノベーゼ和え
- 新じゃがいも
- スナップエンドウ
- ブロッコリー
- さやいんげん
- ゆでだこ
- バジル
- 松の実
- にんにく
- パルメザンチーズ
- EVオリーブオイル
新じゃがいもとスナップエンドウ、ブロッコリー、さやいんげん、ゆでだこを使った、春野菜とタコのジェノベーゼ和えのレシピ。にんにくを温めて、野菜とタコをカットし、ジェノベーゼを作ります。じゃがいも以外の野菜を取り出して、手で割いておきます。
蒸したじゃがいもをカットし、ジェノベーゼと和えます。20分で作れる春のおしゃれ副菜で、お酒にもぴったりのおつまみです。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 春のレシピ、おしゃれレシピ、もう一品、春野菜、時短料理、おもてなし、お酒にあう、おつまみ、副菜、春の旬 |
#2 美味しさと栄養たっぷり！｜タコとズッキーニのめんつゆカルパッチョ
- タコ
- ズッキーニ
- ミニトマト
- ブロッコリースプラウト
- めんつゆ
- 粒入りマスタード
- オリーブオイル
- こしょう
タコとズッキーニを使った、タコとズッキーニのめんつゆカルパッチョのレシピ。まずはズッキーニ、ミニトマト、ブロッコリースプラウト、タコを切り、めんつゆと粒入りマスタードを混ぜて調味料を作ります。最後にカルパッチョっぽく盛り付けて完成！ダイエットレシピや副菜としてもおすすめの一品です。
| 特徴 | ダイエットレシピ、カルパッチョ、サラダ、副菜、ダイエット向き |