プロが厳選したペンネパスタのレシピを100種類掲載！トマトソースやクリームソース、具材も豊富に取り揃え、おうちで本格的なイタリアンが楽しめます。今すぐ作りたくなる、簡単で美味しいレシピが満載です。
ペンネと生ハムで作る、ランチにぴったりなパスタのレシピ。少ない材料でお店の様な本格パスタを作れます。トマトの独特な酸味も、生クリームを入れることでまろやかに。自宅で手軽に、濃厚なトマトクリームソースを堪能できます。
| 調理時間 | 30 |
| レシピのキーワード | 麺類、ペンネ、ランチ、生ハム、おもてなし、おしゃれ |
ベーコンと赤唐辛子の香りが食欲をそそる、ペンネのトマトソースパスタのレシピです。ペンネを茹でている間に、ベーコンと赤唐辛子を炒めてトマトソースと混ぜ合わせ、ペンネと合わせるだけ。黒オリーブとイタリアンパセリをトッピングして、彩りも良く仕上げました。カロリーも控えめで、忙しい日のランチやディナーにぴったりです。
| カロリー | 519 kcal |
| 塩分 | 2.6 g |
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | スパゲッティ・パスタ、20分以内、パスタ・スパゲッティ、洋風 |
ペンネを活用したミネストローネのレシピ。たっぷりの野菜とベーコンから出た旨味でスープを作ります。スープの旨味を吸ったペンネでボリュームもアップ。パスタは下ゆでせずに、そのままスープに加えてOKなのもうれしいポイント。
| レシピのキーワード | スープ、ミネストローネ |
ベーコンと玉ねぎとトマトソースがあったらこれ！ペンネ・アマトリチャーナのレシピ。ベーコンブロックを使って存在感を出し、玉ねぎやトマトと一緒に炒めます。白ワインを加えて煮詰め、塩や胡椒で味を整えます。パスタにソースをからめ、パルメザンチーズを散らして完成です。アマトリチャーナソースはイタリアの街の名前が由来で、本来はパンチェッタとペコリーノチーズを使用しますが、代用してアレンジして楽しんでください。
| 調理時間 | 30分 |
| レシピのキーワード | ダイエットレシピ、おもてなし、お昼ご飯、トマト缶、ペンネ、夜ご飯、子どももおすすめ、麺類、ダイエット向き、子どもにおすすめ、おしゃれ |
カップで仕上げるお豆とベーコンのペンネスープのレシピ。ペンネの下茹で不要で、カップの中に具材を入れ電子レンジで加熱し作るのでとっても簡単。スープに野菜ジュースを使用しているため濃厚な味に仕上がります。簡単に具沢山スープの完成です。
| カロリー | 195 kcal |
| 塩分 | 0.6 g |
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | スパゲッティ・パスタ、汁物・スープ、10分以内、電子レンジ、洋風、200kcal以下、塩分1g以下 |
春らしい緑の豆を、パスタと合わせました。パスタは、コロコロした具に合わせてショートパスタ。調味の材料には、ペコリーノ（羊乳のチーズ）とコラトゥーラ（南イタリア特産の魚醤）」を使用。素材からもシェフのこだわりを感じます。白いパスタに緑の豆がよく映え、旬を感じさせてくれるレシピ。
| レシピのキーワード | チーズ、パスタ |
まろやかな味わいのツナのクリームペンネのレシピ。ツナ缶を使用するため切るのはたまねぎだけ。とっても簡単に作ることができます。玉ねぎを炒めツナとまぜ、生クリームを入れて完成です。ペンネを作るのに抵抗がある方も是非作ってみては。
| カロリー | 537 kcal |
| 塩分 | 0.9 g |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | スパゲッティ・パスタ、20分以内、マンズワイン（白）、パスタ・スパゲッティ、洋風、塩分1g以下 |
さわらを使ったクリーミーなパスタのレシピ。こんがり焼いたさわらとペンネ、春キャベツを合わせ、クリームチーズとバジルソースで仕上げます。淡白な味わいのさわらがクリームチーズと合わさり、上品な味わいに。調理時間は10～20分で、カロリーは376 kcal、塩分は1.7 gとヘルシーな一品です。
| カロリー | 376 kcal |
| 塩分 | 1.7 g |
| 調理時間 | 10～20分 |
うどとプチトマトを使った、ペンネのレシピ。にんにくや赤唐辛子、アンチョビーで味を引き締め、しょうゆとこしょうで調味した洋風パスタ。カロリーは341 kcal、塩分は1.4 gで、調理時間は15分以内。
| カロリー | 341 kcal |
| 塩分 | 1.4 g |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | スパゲッティ・パスタ、20分以内、パスタ・スパゲッティ、洋風、400kcal以下 |
合い挽き肉とセロリを使った、ペンネを使ったクリームソースパスタのレシピ。牛乳やクリームチーズを入れて、麺つゆで深みのある味わいに仕上げます。簡単なのにカロリーも抑えられるので、おいしくてヘルシーなパスタを楽しむことができます。
| カロリー | 763 kcal |
| 塩分 | 2 g |
| 調理時間 | 20分 |
ブロッコリーとツナを使った主菜や副菜にもおすすめのペンネサラダのレシピ。ブロッコリーや旨味があるツナを特製のソースで和えたメニュー。ペンネの他にもマカロニやショートパスタでアレンジするとバリエーションが増えます。
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 主菜 |
辛いソースをペンネにたっぷりからめた、パスタのレシピ。ソースは、にんにくや赤とうがらしの風味が移ったオリーブ油にトマト水煮缶を加え、じっくり煮詰めて作ります。ペンネはくっつかないようによく混ぜながら、袋の記載時間どおり芯が残らないようにゆでましょう。
| カロリー | 490 kcal |
| 塩分 | 1.5 g |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 落合務、にんにくの大量消費 |
マヨネーズとからしを使った、ブロッコリーとツナ缶を使ったペンネのレシピ。茹でて和えるだけの簡単調理で、小腹がすいた時にもピッタリです。からしマヨの絶妙なコクと、ツナのうまみが味の決め手。カロリーも控えめなので、ヘルシーなパスタメニューとしてもおすすめです。
| カロリー | 428 kcal |
| 調理時間 | 約15分 |
| レシピのキーワード | 麺類、パスタ、ペンネ |
ペンネとブロッコリーを使った、簡単で美味しいパスタレシピ。しらす干しと白ワインの風味が引き立ち、粉チーズのコクが加わる。調理時間は10分で、主食としてもおすすめ。
| 調理時間 | 10分（ペンネ・ブロッコリーの茹で時間を除く） |
| レシピのキーワード | 主食 |
なすをたっぷり活用したショートパスタのレシピ。なすとベーコンが入ったトマトソースを、ペンネがしっかりと受け止めるボリュームのある一品。赤とうがらしの辛みとバジルの香りがアクセントに。ソースはご飯に乗せて丼にするアレンジも楽しめます。
| カロリー | 640 kcal |
| 調理時間 | 30分＊なすに塩をしておく時間は除く |
| レシピのキーワード | 片岡護、ベーコンの大量消費、オレガノの大量消費、なすの大量消費 |
アラビアータソースと魚肉ソーセージが絶妙なマッチングの、手軽に作れるペンネレシピ。パスタを湯切りしないので、熱くなる容器に注意しながら混ぜながらゆでる。最後に粉チーズをかけて、おつまみにもぴったりな一品に仕上げよう。調理時間はたったの15分。
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | かんたん、おつまみ |
ベーコンとほうれん草、トマト缶を使ったペンネのレシピ。簡単に作れるので忙しい日の主食にぴったり。生クリームと粉チーズでコクと風味をプラスし、粗びき黒こしょうでアクセントを加えます。調理時間はたったの15分。
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 主食 |
下茹で冷凍パスタでつくる、時短でできるナポリタンのレシピ。ショートパスタのペンネを下茹でして、野菜と調味料と共にジッパー袋にいれて冷凍保存。忙しい時に蒸し煮にして解凍してさっと作れるので、朝食や夕食の時間のない時に大助かりです。
| カロリー | 520 kcal |
| 調理時間 | 10分＊冷凍する時間は除く/冷凍調理時間10分/加熱調理時間7分。 |
| レシピのキーワード | 舘野鏡子 |
鶏もも肉を使用した主菜となる洋食レシピ。マッシュルームを加えてボリューム感アップ。鶏肉のジューシーさとコクが溶け込んだクリームは魅力です。濃厚な味わいで食べ応えがあり、大人からお子様まで喜ばれるレシピ。
| カロリー | 687 kcal |
| 調理時間 | 約15分 |
| レシピのキーワード | 麺類、パスタ、ペンネ |
合挽き肉とペンネを使った、電子レンジで作る簡単ボロネーゼのレシピ。ペンネを茹でる以外は全て電子レンジでできるので、料理が苦手な方でも簡単に作ることができそうです。ペンネの代わりに他のショートパスタで代用することもできます。
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 主食 |
あいびき肉や玉ねぎを使った、主食ペンネのミートソースのレシピ。じっくり手間ひまかけて煮込むことでトマトの酸味が飛び、まろやかなコクが生まれます。煮込めば煮込むほど、甘味が増して、うま味たっぷりに。ローリエやナツメグの香りが立っていて、食欲をかき立てられますね。
| カロリー | 353 kcal |
| 塩分 | 2.6 g |
| 調理時間 | 50 分 |
| レシピのキーワード | 子どもに人気、栄養バランス、パスタ、ひき肉、麺料理、主食、白ワインの大量消費 |
きのこをふんだんに使った、冷凍保用ペンネのレシピ。冷凍保存に適した食材を使用したことが特徴のクリームソースのパスタです。きのこは冷凍することでうまみが引き立ちます。冷凍保存するための手順と、解凍して食べるときの手順を記載。冷凍庫で2～3週間保存可能です。
| カロリー | 670 kcal |
| 調理時間 | 7分＊冷凍する時間は除く/冷凍調理は10分/加熱調理は7分。 |
| レシピのキーワード | 舘野鏡子、ピザ用チーズの大量消費 |
このレシピは、鶏もも肉と新ゴボウのリガトーニ（ペンネ）です。鶏もも肉を塩をまぶして炒め、新ゴボウや玉ネギ、ニンニクなどを加えて煮込んだスープに、ショートパスタを入れて完成させます。煮込んだあとに、コショウや粉チーズなどを振っておしゃれな仕上がりにします。45分の短時間で、簡単に白ワインにぴったりな一品が作れます。
| 調理時間 | 45分 |
| レシピのキーワード | 主食、洋食、炒める |
このレシピは、豚角切り肉を使った、圧力鍋で作るミートソースペンネです。オリーブオイルや赤ワインなどを使って、うまみがたっぷりな一品に仕上げます。まずは豚肉を塩こしょうをふってマリネし、玉ねぎやにんじんなどを加えて炒めます。次にローリエや☆を加えて、圧力鍋で20分加圧します。最後に、ペンネをゆでて豚肉をかけて完成です！ぜひ、圧力鍋を使って、お家で簡単に作ってみてください！
| カロリー | 598 kcal |
| 調理時間 | 約50分 |
| レシピのキーワード | 麺類、パスタ、ペンネ |
ペンネときゅうりを使用した、副菜におすすめのサラダのレシピ。モチモチなペンネと和える、きゅうりのパリパリとした歯応えがアクセントになっています。味つけにマヨネーズを入れることでコクがプラスされ、濃厚な味わいに。
| 調理時間 | 10分（茹でる時間、待ち時間は除く） |
| レシピのキーワード | 副菜 |
豚ひき肉やなすをつかった、主食になるペンネのレシピ。豚ひき肉、なす、トマトを炒め、「Bistro Do」なすのボローニャ風で味付けします。ペンネを加え粉チーズなどで味を調えたら完成。子どもにも人気のあるパスタ料理が簡単に出来上がります。
| カロリー | 576 kcal |
| 塩分 | 4.1 g |
| 調理時間 | 20 分 |
| レシピのキーワード | 20分以内、子どもに人気、ひき肉、麺料理、主食、洋風 |
山うどのペンネレシピ。うどとペンネの白さにプチトマトの鮮やかな赤が映えるメニュー。大きめに切ったうどのしゃきしゃきした食感を楽しみましょう。唐辛子の量はお好みで調整を。仕上げにパルミジャーノチーズを掛けて召し上がれ。
| カロリー | 381 kcal |
| 塩分 | 1 g |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | うど、スパゲッティ・パスタ、20分以内、パスタ・スパゲッティ、洋風、400kcal以下、塩分1g以下 |
スモークサーモンとアスパラをクリームソースで和えたペンネのレシピ。スモークサーモンの燻味がクリームのコクを引き立て、より深く濃厚な味わいのソースに。最後にレモン汁をプラスし、軽い味わいに仕上げるのがポイントです。
| カロリー | 575 kcal |
| 塩分 | 2.5 g |
| レシピのキーワード | 洋風、パスタ、ハム･ベーコンなどの加工品、鮭・サーモン、アスパラガス、きのこ類、アスパラの大量消費、生クリームの大量消費 |
チョリソーやホールトマトの缶詰でつくるパスタのレシピ。ホールトマト缶とにんにく、ワインを煮詰めてつくったトマトソースに、ペンネ、チョリソーを合わせていただきます。ピリっと辛いチョリソーが味のアクセントに。
| レシピのキーワード | おつまみ |
老舗イタリアンのシェフが提案、ペンネアラビアータのレシピ。ミラノで修業をしたシェフがレシピのコツを紹介しています。ペンネの線や空洞にソースがよく絡む。レビューでは「毎日食べれれる」とあります。具は入れずソースのみでシンプルながらも、プロの味がご家庭で再現できそうです
| 調理時間 | 約15分 |
| レシピのキーワード | イタリアン、茹でる |
