【レモン汁を使ったレシピ】アイディア探せる!プロ考案のレシピ77選

#61 中東のおもてなし!|フムス風ひよこ豆のディップ

  • ひよこ豆(水煮)
  • 白すりごま
  • オリーブオイル
  • レモン汁
  • チューブにんにく
  • 味噌
  • チリペッパー
  • 塩こしょう
  • オリーブオイル
  • ひよこ豆
  • チリペッパー

ひよこ豆と白すりごまを使った、ひよこ豆のレシピ。まずはひよこ豆をレンジで加熱し、マッシャーで潰します。レモン汁、チューブにんにく、味噌、チリペッパーを加えて味付けし、味を調えながら盛り付けます。
トッピングでアクセントをつければ、おしゃれな一品の完成です!パセリを散らしてクラッカーやバゲットと一緒に楽しみましょう。中東の伝統料理を気軽に味わえる、時短でお酒にもぴったりのおつまみです。

調理時間7
特徴おつまみ、ひよこ豆、中東、伝統料理、時短料理、おもてなし、お酒にあう、おしゃれ

#62 おつまみにぴったり!|爽やかミントのアンチョビパスタ

  • コンキリエ
  • アボカド
  • ベーコン
  • オリーブオイル
  • ミント類
  • アンチョビフィレ
  • ローストナッツ
  • にんにく
  • レモン汁
  • 粉チーズ
  • レモン汁
  • ブラックペッパー

コンキリエとアボカドを使った、ベーコンとミントのパスタのレシピ。レモン汁を使い、さっぱりとした味わいに仕上げました。ミントを洗って水気をきり、ベーコンを切っておきます。
ミントペーストを作り、ベーコンを焼きます。パスタを茹でて、アボカドを切ります。最後にパスタとソースをからめて完成です。夜ご飯やおつまみにぴったりの一品です。

特徴夜ご飯、おつまみ、アンチョビ、ミント、お酒にあう、夜ごはんにおすすめ

#63 おつまみにぴったり!|バジル風味のナスのマリネ

  • ナス
  • にんにく
  • レモン汁
  • バルサミコ酢
  • EXオリーブオイル
  • ドライパセリ
  • ドライバジル
  • サラダ油
  • フレッシュバジル

ナスを使った、レモン汁を使うおいしいレシピ。ナスのアク抜きをして、にんにくをスライスしておきます。マリネ液を作り、ナスの水分をふきとります。
揚げていき、最後にマリネ液に漬け込みます。お酒にぴったりのおつまみや副菜にぜひお試しください。作り置きにもおすすめです。

特徴副菜、おつまみ、なす、ワイン、作り置きにおすすめ、お酒にあう

#64 しめじとベーコンの卵炒め

  • しめじ
  • ベーコン
  • しょうゆ
  • レモン汁
  • 粗びき黒こしょう

しめじとベーコンを使った、手早く作れる炒め物のレシピ。調理時間はたったの10分。切って炒めるだけで完成するスーパーメニューです。
ベーコンを先に炒める事でしめじに旨味をうつします。粗びき黒こしょうでピリっと味のアクセントをつけて完成です。

調理時間10
特徴ワンパン調理、10分でできる、お弁当、簡単、時短料理、節約料理、フライパンひとつ、低糖質でダイエット向き、高タンパクでダイエット向き

#65 ハニーマスタードチキンのサンドイッチ

  • パン
  • 鶏胸肉
  • トマト
  • きゅうり
  • アボカド
  • 人参
  • バター
  • ブラックペッパー
  • マスタード
  • 蜂蜜
  • レモン汁
  • オリーブオイル
  • ブラックペッパー

鶏むね肉を使った、ハニーマスタードサンドイッチのレシピ。まずは鶏むねに穴を空け、下味をつけて焼きます。野菜を切り、パンを焼いてバターを塗ります。具材とハニーマスタードソースをのせて完成!時短でおしゃれなランチにおすすめです。

調理時間30
特徴お昼ごはん、カフェ風、ランチ、鶏むね肉、時短料理、朝ごはんにおすすめ、昼ごはんにおすすめ

#66 バスク風チーズケーキの魅惑|バスク風チーズケーキ

  • クリームチーズ
  • グラニュー糖
  • 生クリーム
  • 薄力粉
  • レモン汁

クリームチーズとグラニュー糖を使った、バスク風チーズケーキのレシピ。レモン汁を加えた生地は、しっとりとした食感が特徴です。まずは型を準備し、クリームチーズとグラニュー糖を混ぜ、卵と生クリームを加えます。
最後に薄力粉とレモン汁を加えて生地を完成させ、型に流して焼成します。しっかり冷やして楽しむ、手作りスイーツの一品です。

特徴デザート、スーパーで買える、バスク風チーズケーキ、手作りスイーツ、おやつ・スイーツ

#67 おしゃれで簡単!|ヨーグルトレアチーズケーキ

  • ビスケット
  • バター
  • ヨーグルト
  • 生クリーム
  • クリームチーズ
  • グラニュー糖
  • バニラペースト
  • レモン汁
  • 板ゼラチン
  • 冷凍ミックスベリー

ビスケットとヨーグルトを使ったチーズケーキのレシピ。まずは水切りヨーグルトを作り、クリームチーズとグラニュー糖を混ぜて生地を作ります。ヨーグルトと生クリームを加え、ゼラチン液を混ぜて型に流します。冷やして型から外せば完成です!おやつやデザートにぴったりで、おもてなしにもおすすめです。

特徴デザート、スイーツ、チーズケーキ、簡単、おもてなし、おやつ・スイーツ、おしゃれ

#68 2層のマンゴープリン

  • 冷凍マンゴー
  • グラニュー糖
  • 牛乳
  • 生クリーム
  • 板ゼラチン
  • グラニュー糖
  • アガー
  • レモン汁
  • 10g
  • 冷凍マンゴー

冷凍マンゴーを使った、簡単に作れるマンゴープリンのレシピ。ゼリー部分にはゼラチンより透明度の高いものを使用。マンゴーが綺麗に見えます。
カップは透明なものを使って。二層に分かれたゼリーとプリンが綺麗に見えます。

特徴デザート、プリン、マンゴー、手作りスイーツ、おもてなし、おやつ・スイーツ、おしゃれ

#69 ミントが効いた、クスクスとヨーグルトのサラダ

  • クスクス
  • レタス
  • ミニトマト
  • きゅうり
  • アボカド
  • お湯
  • ヨーグルト
  • レモン汁
  • 蜂蜜
  • オリーブオイル
  • ブラックペッパー

クスクスとヨーグルトで作る、副菜におすすめなサラダのレシピ。世界最小のパスタといわれるクスクスを使ったお料理。柔らかくしたクスクスに切った野菜を和えるだけで完成。
ミントの香りでさっぱりと食べられるサラダです。ヨーグルトをベースにした手作りドレッシングが良く合います。

調理時間20
特徴おもてなし、クスクス、サラダ、ヨーグルト、時短料理、低糖質でダイエット向き、食物繊維がとれる

#70 ガッツリチキン南蛮|らっきょうタルタルのチキン南蛮

  • 鶏むね肉
  • 塩コショウ
  • 薄力粉
  • しょうゆ
  • きび砂糖
  • 茹で卵
  • らっきょう
  • 小ネギ
  • マヨネーズ
  • ケチャップ
  • きび砂糖
  • レモン汁

鶏むね肉と卵を使った、ガッツリチキン南蛮のレシピ。鶏肉を切り、調味料で揉み込み、南蛮酢を作り、鶏むねを揚げてから浸し、タルタルソースをかける。ご飯にぴったりの主菜で、子どもにもおすすめの夜ご飯に最適。

調理時間40
特徴主菜、ガッツリ、チキン南蛮、鶏むね肉、ご飯にあう、夜ご飯におすすめ、子どもにおすすめ

#71 サワークリムなしで作るチーズテリーヌ

  • クリームチーズ
  • ヨーグルト
  • グラニュー糖
  • 薄力粉
  • 生クリーム
  • レモン汁
  • バニラオイル
  • 冷凍ミックスベリー

クリームチーズとヨーグルトで作る、おやつにぴったりなチーズテリーヌのレシピ。サワークリームを水切りヨーグルトで代替したレシピです。後味はさっぱり。
生地はしっとりとしています。洗い物も少なく手軽に作れるお料理です。

特徴デザート、チーズテリーヌ、手作りスイーツ、おもてなし、おやつ・スイーツ

#72 米粉のチーズケーキ

  • クリームチーズ
  • グラニュー糖
  • バター
  • 生クリーム
  • バニラオイル
  • 米粉
  • レモン汁
  • 冷凍ミックスベリー

米粉とクリームチーズを使った、グルテンフリーのチーズケーキのレシピ。小麦粉の代わりに米粉を使用。アレルギーの方も気兼ねなく食べる事ができるレシピです。
ワンボウルで作れるお手軽さも嬉しいポイント。混ぜて焼くだけの2ステップです。

特徴デザート、グルテンフリー、チーズケーキ、手作りスイーツ、おもてなし、おやつ・スイーツ、おしゃれ

#73 手作りスイーツ!|フルーツ杏仁豆腐

  • 牛乳
  • 杏仁霜(きょうにんそう)
  • グラニュー糖
  • 練乳
  • 粉ゼラチン
  • いちじく
  • いちじく
  • グラニュー糖
  • レモン汁

牛乳と杏仁霜を使った杏仁豆腐のレシピ。まずはゼラチンをふやかし、フルーツをカット。温めた牛乳に杏仁霜と砂糖を加え、ゼラチンを溶かして濾す。
杏仁液を冷ましてグラスに注ぎ、いちじくのフルーツソースを添えれば完成!おやつやデザートとしておしゃれに楽しめる一品。子どもにもおすすめです。

特徴デザート、手作りスイーツ、杏仁豆腐、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ、おしゃれ

#74 おもてなしにぴったり!|セブン風ベイクドチーズケーキ

  • クリームチーズ
  • グラニュー糖
  • バニラオイル
  • 薄力粉
  • レモン汁
  • ビスケット
  • 無塩バター

クリームチーズとグラニュー糖を使った、ベイクドチーズのレシピ。まずは型を準備し、土台を作ります。次にクリームチーズと砂糖を混ぜ、卵と薄力粉を加えます。
最後にバニラオイルとレモン汁を混ぜた生地を焼き上げます。レモン汁のさわやかな香りが特徴で、セブンイレブンのおやつ・スイーツ再現レシピとしても人気です。ぜひお楽しみください!

特徴デザート、セブンイレブン、ベイクドチーズ、再現レシピ、おもてなし、おやつ・スイーツ

#75 アスパラとベーコンの春のおかず|アスパラガスとベーコンのペッパーうま炒め

  • アスパラ
  • ショルダーベーコン
  • プロセスチーズ
  • サラダ油
  • 粗びき黒こしょう
  • レモン汁

アスパラとショルダーベーコンを使った、春のおかず「アスパラとベーコンのレシピ」。まずはアスパラガスの下処理をし、ベーコンを切ります。卵に調味料を入れて混ぜ、半熟卵に焼きます。
ベーコンを焼き、アスパラガスを加えて焼き色をつけ、チーズを散らします。最後に卵を戻し入れてレモン汁をまわし入れれば完成です。春の旬のアスパラガスとベーコンの組み合わせで、食物繊維も摂れる健康的なおかずです。ご飯にもよく合い、低糖質でダイエット向きです。

特徴春のレシピ、おかず、アスパラ、レモン、フライパンひとつ、ご飯にあう、春の旬、低糖質でダイエット向き、食物繊維がとれる

#76 チーズ入りちくわの肉巻き

  • 豚ばら薄切り肉
  • ちくわ
  • プロセスチーズ
  • 黒こしょう
  • 片栗粉
  • はちみつ
  • しょうゆ
  • レモン汁
  • ごま油
  • にんにく
  • 黒こしょう

豚バラ肉とちくわを使った、お弁当のおかずにもなる肉巻きのレシピ。ちくわとお肉で食べ応えバツグンの一品。おつまみやメインにも。チーズと豚バラ肉で少し重めと思いきや、漬けダレのレモンがさっぱりとした味わいにしてくれます。

特徴おつまみ、おかず、ちくわ、大量消費におすすめ、お酒にあう、子どもにおすすめ、低糖質でダイエット向き、高タンパクでダイエット向き

#77 にんじんとミントの食べるスープ

  • にんじん
  • コンソメ
  • レモン汁
  • フレッシュミント
  • 無塩バター
  • 牛乳
  • フレッシュミント

にんじんの消費にぴったりな、ミント入りスープのレシピ。丸々2本入れたにんじんの味が濃厚なお料理です。ミントのすっきりとした香りが、甘いスープと良く合います。
甘いスープが苦手な方は、カイエンペッパーやブラックペッパーを加えて。甘味がグッと抑えられます。

特徴朝ごはん、スパイス、スープ、ミント、大量消費におすすめ、朝ごはんにおすすめ
1 2 3

お気に入りに保存したレシピを見る

関連するレシピを探す