【殿堂入り1位】プロはトマト＆豚こま切れ肉をこう使う！毎日アレンジできる簡単レシピ6選
投稿型レシピサイトなどで見る定番のトマト＆豚こま切れ肉を使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから6件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 洋風おかずでごはんがすすむ！｜洋風おかずでごはんがすすむ！「豚こま切れ肉とキノコのポークチャップ」
- 豚こま切れ肉
- 玉ねぎ
- ニンニク
- カットぶなしめじ
- エリンギ
- 米油
- 黒胡椒
- トマトケチャップ
- ウスターソース
- 赤ワイン
- 無塩バター
トマトと豚こま切れ肉を使った簡単絶品レシピ。豚こま切れ肉とキノコを組み合わせたポークチャップです。玉ねぎとニンニクを炒め、豚こま切れ肉とキノコを加えて煮込みます。
トマトケチャップとウスターソース、赤ワインで味付けし、3分ほど煮込むだけで完成です。調理時間は25分で、子どもにもおすすめのおしゃれな一品です。作り置きやおもてなしにもぴったりで、ご飯や夜ごはんにも合います。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おもてなし、きのこ、ご飯に合う、フライパンひとつ、豚こま切れ肉、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ、おしゃれ |
#2 生姜焼きめし
- 白ごはん
- 豚こま切れ肉
- 生姜
- 玉ねぎ
- しめじ
- 九条ネギ
- ごま油
- 黒胡椒
- みりん
- 濃口醤油
- 鶏ガラスープの素
- 片栗粉
生姜とトマトが香る、豚こま切れ肉の簡単絶品レシピ。具材をカットして、合わせ調味料を作り、フライパンで炒めて完成。25分で作れる昼ごはんにぴったりのガッツリメニュー。ご飯によく合う一品です。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | お昼ごはん、ガッツリ、生姜、豚肉、フライパンひとつ、ご飯にあう、昼ごはんにおすすめ |
#3 おしゃれなトマトカレー｜豚肉とほうれん草のトマトカレー
- 白ごはん
- 玉ねぎ
- にんにく
- 豚こま切れ肉
- ちぢみほうれん草
- 無塩バター
- サラダ油
- 白胡椒
- みりん
- 濃口醤油
- ウスターソース
- カレーパウダー
- 上白糖
白ごはんと玉ねぎ、にんにくを使った、豚肉とほうれん草のトマトカレーのレシピ。具材をカットし、豚こま切れ肉とちぢみほうれん草をバターで炒めます。フライパンを洗わずに調味料を加え、10分煮込んだら、あつあつのご飯に盛り付けましょう。
おしゃれでダイエット向きなカレーで、昼ごはんやランチにおすすめです。調理時間は30分です。
| 調理時間 | 30 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、ほうれん草、カレー、ランチ、フライパンひとつ、昼ごはんにおすすめ、ダイエット向き、おしゃれ |
#4 チーズとろけるポークケチャップのレシピ
- 豚こま切れ肉
- 玉ねぎ
- トマト
- 塩こしょう
- ケチャップ
- ウスターソース
- しょうゆ
- きび砂糖
- 片栗粉
- ピザ用シュレッドチーズ
- パセリ
豚こま切れ肉とトマトを使った、濃厚チーズとの相性が抜群のポークチャップのレシピ。片栗粉でとろみをつけたソースがお肉とよく絡み、チーズの濃厚さをトマトの酸味が程よく調整しています。フライパンひとつで簡単に作れる時短料理で、子どもから大人まで楽しめます。ご飯やお酒のおつまみにもおすすめです。調理時間はたったの20分！
| 調理時間 | 20 |
| 特徴 | 夜ご飯、ポークケチャップ、子どもにおすすめ、豚こま、時短料理、フライパンひとつ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、夜ごはんにおすすめ |
#5 豚こまのやわらか塩麹ハンバーグ
- 豚こま切れ肉
- 大葉
- こめ油
- 塩麹
- 片栗粉
- 鶏がらスープの素
- 黒コショウ
- キャベツ
- ミニトマト
豚こま切れ肉とトマトを使った、やわらかい塩麹ハンバーグのレシピ。まずは大葉をカットし、具材を混ぜてタネを作ります。タネを4等分に分け、平たい丸形に成形して焼きます。
ご飯やおかずにぴったりのハンバーグです。調理時間は15分で、フライパンひとつで作れる簡単なレシピです。おつまみやお酒のお供にもおすすめです。
| 調理時間 | 15 |
| 特徴 | おつまみ、おかず、ハンバーグ、簡単、時短料理、節約料理、作り置きにおすすめ、フライパンひとつ、ご飯にあう、お酒にあう、低糖質でダイエット向き、高タンパクでダイエット向き |
#6 大豆入りポークケチャップのレシピ
- 豚こま肉
- 玉ねぎ
- しめじ
- じゃがいも
- 大豆水煮
- オリーブオイル
- 顆粒コンソメ
- 砂糖
- ケチャップ
- トマト缶（カット）
- ウスターソース
- おろしにんにく
豚こま肉とトマトを使った、大豆入りポークケチャップのレシピ。玉ねぎ、しめじ、じゃがいもと一緒に炒め、ケチャップとウスターソースで味付けし、じっくり煮込んで完成。作り置きにもおすすめで、ご飯やお酒のおつまみとしてもぴったりです。懐かしの味を楽しむことができます。
| 調理時間 | 30 |
| 特徴 | おつまみ、ご飯にあう、懐かしの味、作り置きにおすすめ、お酒にあう |