【ほうれん草と合いびき肉を使ったおすすめ人気レシピ】レシピサイトから厳選!プロ考案の簡単レシピ21選

このページでは、専門家等のレシピサイトからほうれん草と合いびき肉を使ったおすすめレシピを21件探し、独自にランキングし横断的に紹介します!

メインディッシュやもう1品など困ったときに、網羅的に探せます。ぜひ活用してください♪

#1 煮込みハンバーグ

飴色玉ねぎが味の決め手、和風仕立てのハンバーグ。ハンバーグは最後に煮込むので、9割くらい火を通して、ジューシーな仕上がりに。玉ねぎを茶色になるくらいまでしっかりと炒めることで、味に深みを出すのがポイント。隠し味にしょうゆを加えて、和風に仕上げます。

カロリー331 kcal
塩分2.8 g
レシピのキーワード洋風、ハム・ベーコンなどの加工品、きのこ類

#2 ハンバーグ(リコピンリッチ トマトケチャップ使用)

合いびき肉と玉ねぎで作るオーソドックスなハンバーグのレシピ。合いびき肉につなぎの卵とパン粉を加えてこねあげます。玉ねぎは時短と食感キープのため、炒めず電子レンジで加熱。「デルモンテ リコピンリッチ」を使ったソースは、ケチャップベースの甘辛仕立てで大人も子どもも大好きな味です。

カロリー474 kcal
塩分2.3 g
調理時間20分
レシピのキーワードひき肉、主菜、20分以内、ハンバーグ、洋風、定番

#3 レバー入りミートボールのシチュー

レバー入りのミートボールを煮込んだ濃厚なレシピ。レバーとほうれん草が入っているので、鉄分いっぱいなシチュー。ミートボールに隠し味でカレー粉を入れることで、レバーが苦手なお子さんも食べやすい。ドミグラスソース缶を使うことで、ルーがなくても簡単にお家でビーフシチューが作れます。

カロリー523 kcal
塩分2.6 g
レシピのキーワード洋風、ハム・ベーコンなどの加工品、じゃがいも、卵、きのこ類

#4 たっぷりきのこの煮込みデミグラハンバーグ鍋

デミグラスハンバーグをきのこたっぷりの鍋仕立てにしたアイデアレシピ。味のベースは市販のデミグラスソース缶を使用するので、手軽に深い味わいとコクを出せます。食べ終わったあとはご飯を入れてドリアにしたり、茹でたパスタを入れても楽しめるでしょう。

調理時間25分
レシピのキーワード主菜

#5 ボリューム満点!ホットプレートで彩りビビンバ

ホットプレートで作る彩り豊かなビビンバのレシピ。ゴマ油の風味とピリ辛なタレがよく合い食欲をそそります。たくさん作れて華やかなのでパーティにもおすすめ。フライパンで一人分ずつでも作れるので手軽に楽しめます。

カロリー891 kcal
調理時間1時間
レシピのキーワード主食、中華、焼く

#6 ほうれんそうのレンチンバーグ

ほうれんそうを使った、簡単に作れるハンバーグレシピ。ほうれんそうとねぎをハンバーグの具材として使い、いつもと違う味わいにアレンジしています。温泉卵との相性もよく、ご飯のおかずにもピッタリ。電子レンジで簡単に作れるので、忙しい夜にオススメです。

カロリー330 kcal
塩分1.6 g
調理時間15分 *ねぎを水にさらす時間は除く。
レシピのキーワード鈴木薫、ほうれん草の大量消費

#7 ほうれん草とかぼちゃのミートグラタン(10分ミート)

栄養満点、ほうれん草とかぼちゃのミートグラタンのレシピ。合いびき肉とほうれん草、かぼちゃが入って食べ応え抜群。トマトソースと相性抜群で魅力。電子レンジとトースターで調理するので手軽にできます。パーティメニューにもおすすめです。

カロリー286 kcal
塩分1.5 g
調理時間20分

#8 2色ソースの白菜メンチ

2つのソースでいただく白菜メンチのレシピ。洋食の定番メイン料理、メンチを白菜と合い挽き肉で作ります。付け合わせのソースはケチャップと、香味ペーストを使った2種類のソースで飽きのこない味わいに。野菜はレンジ調理で時短、フライパンを使い少ない油で揚げ焼きするので、節約にもなるレシピ。

カロリー652 kcal
塩分3 g
調理時間30 分
レシピのキーワード野菜たっぷり、ひき肉、メイン料理、洋風、瀬戸のほんじお®

#9 フライドエッグのアンチョビトマトソース丼

フライドエッグをのせた丼物のレシピ。トマトソースにアンチョビやケーパーを使用した酸味のあるさわやかなソースです。フライドエッグは多めの油で半熟に仕上げるのがポイント。酸味のあるトマトソースがバターソテーしたほうれん草などコクのある具材にマッチします。

調理時間約20分
レシピのキーワードアジアン、炒める

#10 ミートボールのトマト煮

松の実の風味をアクセントに加えたミートボールの煮込み料理のレシピ。ミートボールは加熱したときに破裂しないようにしっかりと空気を抜くようにしましょう。煮る前にこんがり色づくまで揚げておくと、風味豊かにいただけます。

カロリー463 kcal
塩分2.7 g
レシピのキーワード洋風、ハム・ベーコンなどの加工品、玉ねぎ、トマト、白ワインの大量消費

#11 トマトクリームバーグのクレープ包み

クレープ生地で包んだ、一風変わったハンバーグレシピ。生クリームとトマトソースを混ぜたソースがハンバーグの旨味はひき立てます。ほうれん草のバター炒めや、新鮮なレタスなどと一緒入ったハンバーグのクレープは、見た目も味もボリューム満点。

カロリー544 kcal
塩分2.4 g
調理時間30分
レシピのキーワードひき肉、主菜、ハンバーグ、洋風

#12 ハンバーグ・Eレシピ風

食卓の定番、ハンバーグのレシピ。肉だねにすりおろした人参を加えるのがポイント。甘みたっぷりで、肉汁溢れるジューシーなハンバーグです。赤ワインとケチャップで作るほんのり酸味の効いたコク深いソースでいただきます。

カロリー440 kcal
調理時間25分
レシピのキーワード主菜、和食、焼く

#13 なんちゃってハンバーグ

一見ハンバーグのようだけれど、中からご飯が顔を出す、食べてびっくりのハンバーグのレシピ。ハンバーグの中は、混ぜご飯でつくったおにぎり。水菜の漬け物を入れたものと、刻みたくあんと白ゴマを混ぜ合わせた2種類を用意します。和風ソースと、白髪ねぎもよく合う一品です。

カロリー624 kcal
調理時間25分
レシピのキーワード主菜、和食、焼く

#14 ポパイカレー

カレー粉で作るヘルシーなポパイカレーレシピ。ホウレン草が1束入った鉄分たっぷりの1品です。カレールウを使わずカレー粉で作るためさっぱりとした味わいに。ひき肉を使うことで煮込み時間を短縮できるコツも参考になります。

カロリー563 kcal
調理時間30分
レシピのキーワード主食、洋食、煮る

#15 バレンタインハンバーグ

イベントにぴったりのハート型ハンバーグのレシピ。赤ワイン、ケチャップ、しょうゆ、ウスターソースを混ぜたソースでいただきます。合いびき肉にみじん切りにした玉ネギとすりおろしたニンジンを混ぜて、栄養価もばっちり。付け合わせはホウレン草とコーンのバター炒めです。

カロリー492 kcal
調理時間30分
レシピのキーワード主菜、洋食、焼く

#16 豆腐ハンバーグ

フワッとした食感が楽しい豆腐ハンバーグのレシピ。合い挽き肉の旨味が染み出し、白ごはんとの相性も抜群です。冷えても美味しさが損なわれないため、お弁当にもぴったりの一品。シンプルな味付けで、素材の旨味を楽しみましょう。

調理時間15分
レシピのキーワード主菜、焼く

#17 ハッピーガールハンバーグ弁当

ハンバーグを使ったデコレーションお弁当のレシピ。シンプルでジューシーなハンバーグがお弁当のメインです。ホウレン草の和え物はピーナッツの風味が効いています。冷凍パスタを活用して作る、鉢巻をしめて応援している様子の女の子のデコレーションが可愛いお弁当です。運動会などのお弁当にもおすすめ。

調理時間30分
レシピのキーワード焼く

#18 豆腐のキーマカレー

お豆腐がメインの変わりキーマカレーのレシピ。たくさんのお豆腐を入れているので、ボリューム感たっぷりです。ほうれん草を切ってから湯がくことで、水にさらして灰汁抜きする手間を省きます。ご飯にかけても、そのまま食べてでも楽しめるメニューです。

カロリー563 kcal
塩分3.9 g
レシピのキーワードエスニック、その他ごはんもの、ハム・ベーコンなどの加工品、豆類加工品

#19 ほうれん草のコロッケ

ほうれん草がメインのコロッケのレシピ。じゃがいもよりほうれん草を多く使用するので、あっさりとした口当たりが楽しめます。味付けにカレー粉を使うことで、風味にメリハリを。切った断面が鮮やかなコロッケです。

カロリー554 kcal
塩分2.1 g
レシピのキーワード洋風、ハム・ベーコンなどの加工品、じゃがいも

#20 ほうれん草と豆腐のミートソースグラタン

ほうれん草と豆腐を使った主菜になるミートソースグラタンのレシピ。豆腐を1丁使うため、ボリュームがあります。チーズがかけられたミートソースは豆腐との相性バツグン。電子レンジを使用する豆腐の水切りの仕方も掲載されていて参考になります。

カロリー328 kcal
塩分2.9 g
レシピのキーワード洋風、ハム・ベーコンなどの加工品、玉ねぎ、トマト、豆類加工品

#21 オニオンソースの煮込みハンバーグ

フライパン一つでできる時短ハンバーグレシピ。炒め玉ねぎはハンバーグの焼きつけと同時進行で行うことで時短に。ハンバーグは焼き色がついたらとり出し、玉ねぎは強火にしてあめ色になるまで炒めることがポイント。たっぷりのソースで煮るのがジューシーハンバーグのコツです。

カロリー461 kcal
塩分2.6 g
レシピのキーワード洋風、ハム・ベーコンなどの加工品

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