【殿堂入り1位】プロはパプリカ&小松菜をこう使う!毎日アレンジできる簡単レシピ1選

投稿型レシピサイトなどで見る定番のパプリカ&小松菜を使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから1件のレシピを提案します!
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです!

#1 カラフル野菜の麻婆大根|しょうゆ麹を使った、カラフル野菜の麻婆大根

  • 大根
  • 豚ひき肉
  • 長ネギ
  • タケノコ
  • エリンギ
  • パプリカ(赤、黄
  • 小松菜
  • しょうゆ麹
  • オイスターソース
  • 鶏ガラスープの素
  • 本みりん
  • コチュジャン
  • 料理酒
  • ごま油

パプリカ&小松菜を使った、しょうゆ麹を使ったアジア風の麻婆大根のレシピ。大根をレンジで加熱し、豚ひき肉と具材を炒め、特製のたれで煮込んで仕上げます。春の旬の野菜をたっぷり使った、簡単で美味しい一品です。
20分で作れるので、忙しい日の夜ご飯やおつまみにぴったり。ご飯やお酒と一緒に楽しんでください。

調理時間20分
特徴春のレシピ、しょうゆ麹、中華風、夜ご飯、大根の大量消費、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、主菜、丼もの、春の旬、子どもにおすすめ

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