このページでは、ニッスイやNadiaなどのレシピサイトからパプリカと豚肩ロース肉を使ったおすすめレシピを26件探し、独自にランキングし横断的に紹介。
「黒酢を使った魅惑の酢豚」「豚肉とさつま芋のパプリカシチュー」「豚の甘辛しょうがてり焼き」など様々なレシピを探せます。
照りが食欲をそそる「黒酢を使った魅惑の酢豚」のレシピ。豚肩ロース肉を一度、揚げることでバルサミコ酢と黒酢を使った調味料がよく絡まり、風味豊かな味わいになります。黒酢が入ることでさっぱりとした風味を感じられ、食欲がそそられる一品です。
| カロリー | 448 kcal |
| 塩分 | 1.8 g |
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | 豚肉、主菜、20分以内、中華風、黒酢の大量消費 |
パンにもご飯にも合う、豚肉とさつま芋を使ったシチューのレシピ。ソテーした豚肉をトマトと一緒にスープで煮込みます。最後に加えるさつま芋を煮崩れるまで煮込むことで、シチューにとろみを与えて完成です。豚の旨味とトマトの酸味、さつま芋の甘みがベストマッチの一品。
| カロリー | 467 kcal |
| 塩分 | 1.4 g |
| レシピのキーワード | 洋風、豚肉、さつまいも |
豚肩ロース肉とパプリカを使った、ピリッとした辛味が引き立つ照り焼きのレシピ。下味にもタレにもしょうがを使用し、こってりとした味わいは白ごはんとよく合います。下味をつけた後は冷蔵庫で寝かせて、味を染み込ませましょう。調理時間は20分以上かかりません。
| カロリー | 500 kcal |
| 塩分 | 1.3 g |
| 調理時間 | 20分+ |
| レシピのキーワード | 豚肉、主菜、20分以内、和風 |
アサリと豚肉を活用するポルトガル南部の定番レシピ。豚の脂で肉とアサリを炒め合わせることがポイント。さらに両方の旨味が合わさった出汁を、揚げたじゃがいもに吸わせます。最後に盛り付ける香菜とレモンは料理を引き立たせる存在に。
| レシピのキーワード | あさり、アレンテージョ、豚肉 |
忙しい夕食にも間に合うしっかりした味わいのレシピ。豚の肩ロース肉を筋切りしておくと、口当たりがやさしくなる効果が。小麦粉を豚肉にまぶして焼き付けるので短い時間でサッととろみがつきます。ワインの蒸し煮で仕上げると香り良く本格的なひと皿に。
| カロリー | 484 kcal |
| 塩分 | 1.9 g |
| 調理時間 | 30分 |
| レシピのキーワード | 豚肉、主菜、マンズワイン（白）、シチュー、洋風、しいたけの大量消費、椎茸の大量消費、生クリームの大量消費、生クリームを使ってもう一品 |
ポークソテーにパプリカソースを合わせたレシピ。玉ねぎとピーマンがクタクタになるまで炒めてパプリカで香りをつけたソースが豚肉に良く合います。ソースに加える赤唐辛子は、お好みで省略しても美味しく作れそうです。
| カロリー | 489 kcal |
| 塩分 | 1 g |
豚肉とピーマンを使った、フライパンひとつで作れる炒め物のレシピ。豚肉に色鮮やかなピーマンと2色のパプリカを加え、しょうゆとバターで風味良く仕上げています。にんにくを焦げないように炒めて、香りを引き出すことがポイントです。
| カロリー | 291 kcal |
| 塩分 | 1.3 g |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 豚肉、主菜、20分以内、和風、定番、おつまみ、400kcal以下、にんにくの大量消費 |
豚肩ロース肉とパプリカを使った、コウケンテツのレシピ。豚肩ロース肉を野菜とマリネし、香ばしく焼き上げます。コチュジャンなどで作る合わせ調味料を加え、冷蔵庫で2日程度の保存も可能です。サニーレタスなどの葉野菜を大量消費し、焼いた野菜と肉を巻いて楽しむのがおすすめです。
| カロリー | 430 kcal |
| 塩分 | 1.6 g |
| 調理時間 | 20分 ＊マリネする時間は除く。 |
| レシピのキーワード | コウケンテツ、サニーレタスの大量消費 |
トンカツ用の豚ロース肉を使ったネギ塩タレで食べる焼き肉のレシピ。厚めの豚肉を使うことで食べ応え抜群。ごま油の効いたネギ塩タレで食べることでしつこくなく頂けます。付け合わせの野菜もタレとよく合い飽きのこない一品です。
| カロリー | 457 kcal |
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | 主菜、エスニック料理、焼く |
このレシピは豚肉と野菜をたっぷり使った横浜風ナポリタンです。スパゲッティは一晩冷蔵庫で寝かせて、もちもち感を出します。肉そぼろは酒や砂糖、塩、こしょうで下味をつけて炒め、ケチャップやお好み焼き用ソースで味を整えます。野菜はマーガリンで炒め、トマトソースとスパゲッティを加えてからめます。最後にトマトと肉そぼろをのせ、パセリを散らせば完成です。塩分はゼロで、カロリーも抑えられているので、ヘルシー志向の方にもおすすめです。家族や友人と一緒に、横浜の風を感じながら楽しんでみてください。
| レシピのキーワード | 谷原章介、ブロックベーコンの大量消費 |
うまみたっぷりの豚肉と、たくさんの夏野菜が食べられる、黒酢酢豚のレシピ。豚肉は下味をつけておくことで、全体の味を落ち着けます。黒酢を使うことで、まろやかな酸味とコクのある味わいが楽しめるでしょう。ご飯にも、お酒にも相性ぴったりのメニューです。
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 主菜 |
豚肩ロース肉とパプリカを使った、ピリ辛豚肉の香味だれのレシピ。長ネギ、しょうが、にんにくが入った特製の香味だれが、豚肉とよく合います。簡単に作れるので、忙しい日のおかずにおすすめです。野菜や肉にも使える万能な香味だれは、冷蔵庫に常備しておくと便利です。カロリーは377 kcal、塩分は2 gです。
| カロリー | 377 kcal |
| 塩分 | 2 g |
| レシピのキーワード | 中華風、豚肉 |
人気の豚の生姜焼きをアスパラと一緒にいただくレシピ。アスパラと赤パプリカを一緒に炒めることで、華やかな一品になります。「キッコーマン生姜焼のたれ」を使っていますが、生姜＋しょうゆ＋砂糖＋お酢にたまねぎのみじん切りを混ぜてで代用可能です。
| カロリー | 205 kcal |
| 塩分 | 0.9 g |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 豚肉、アスパラガス（グリーン）、主菜、20分以内、和風、400kcal以下、塩分1g以下、生姜の大量消費 |
豚肉とあさりでつくるポルトガルの肉料理のレシピ。ポルトガルの代表的な調味料「マッサ・デ・ピメンタオン」は日本では入手困難なため、生のパプリカもしくはパプリカパウダーを使用。パプリカの風味が染み込んだ豚肉とあさりのうま味が楽しめます。
| レシピのキーワード | パクチー、パプリカ、豚肉 |
たくさんの具材と炒めていただくビーフンのレシピ。しょうゆとオイスターソースのうま味をしっかりとふくませ、素材の持つ味との組み合わせを楽しみましょう。最後にふりかけるピーナッツが香ばしさと食感を加えてくれます。
| カロリー | 369 kcal |
| 塩分 | 2 g |
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | 豚肉、中華麺・ビーフン、20分以内、和風、400kcal以下 |
薄切り豚肩ロース肉を使った主菜になる生姜焼きのレシピ。野菜もしっかりとれます。味付けはめんつゆとおろししょうがのみでとても簡単。野菜と肉にだしの味が効いて、ご飯にぴったりです。キャベツは千切りにして、最後に添えます。
| カロリー | 323 kcal |
| 塩分 | 2 g |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | アスパラガス（グリーン）、豚肉、主菜、20分以内、和風、定番、400kcal以下、生姜の大量消費 |
豚肩ロース肉とピーマンを使った主菜になる炒め物のレシピ。豚肉に片栗粉をまぶし、野菜と炒めて調味料を加えるだけなので簡単に作れます。豚肉に火が通ったら、野菜はさっと炒めるのがポイントです。オイスターソースの風味が効いていて、食欲をそそります。
| カロリー | 267 kcal |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 主菜、中華、炒める、豚ロース肉を使ってもう一品、豚肩ロース肉を使ってもう一品 |
パプリカと豚肩ロース肉を使った、豚肉の塩麴おろしステーキのレシピ。塩麴に漬けた豚肉は柔らかく、大根おろしのソースでさっぱりといただけます。付け合わせのシイタケ、赤パプリカ、ブロッコリーも同じフライパンで簡単に作れます。カロリーは331kcalで、調理時間は15分と手軽に作れます。
| カロリー | 331 kcal |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 主菜、洋食、焼く |
このレシピは豚肩ロース肉を使ったポトフ料理です。しょうが焼き用の肉と野菜を使い、煮込み時間を短縮することで、簡単に作れるおいしい料理です。豚肉に塩をふって15分間置き、塩豚にします。キャベツ、かぶ、パプリカを加えて煮込み、粒マスタード、粗塩、黒こしょうを添えていただきます。栄養面でも390kcalと低カロリーで、塩分も0と健康にも配慮されたレシピです。ぜひ、家庭で手軽に作ってみてください。
| カロリー | 390 kcal |
| 調理時間 | 30分 ＊肉に塩をふっておく時間は除く。 |
| レシピのキーワード | 脇雅世 |
このレシピは豚肩ロース肉を使った黒酢酢豚の料理です。中国黒酢のまろやかな酸味と香ばしさが特徴で、中国たまりじょうゆでさらにインパクトをアップ！豚肉は下味をつけて揚げ、れんこん、パプリカ、ピーマン、ねぎを加えて炒めます。そして、砂糖、中国黒酢、酢、中国たまりじょうゆを混ぜたタレを加え、水溶きかたくり粉でとろみをつけて完成です。ごま油で風味づけし、器に盛って召し上がれ！カロリーは350、塩分は1.80となっています。黒酢酢豚はご飯との相性が抜群で、家庭でも簡単に作れるのでぜひ試してみてください！
| カロリー | 350 kcal |
| 塩分 | 1.8 g |
| 調理時間 | 30分 |
| レシピのキーワード | 山本豊 |
このレシピは豚肉とパプリカを使った柔らか煮料理です。豚肉をかたくり粉でコーティングし、パプリカと一緒にフライパンで焼き上げます。そこに、しょうが、酒、砂糖、しょうゆ、オイスターソース、水を加えて煮込みます。最後にチンゲンサイを加えてサッと火を通せば完成です。味しみがよく、短時間でこっくりとした味わいが楽しめます。カロリーは370kcalで、塩分は1.80gとなっています。豚肉が柔らかく、パプリカがアクセントになった一品を、ぜひお試しください。
| カロリー | 370 kcal |
| 塩分 | 1.8 g |
| 調理時間 | 7分 |
| レシピのキーワード | 尾身奈美枝 |
このレシピは豚肉を使った焼き豚カレーの作り方です。豚肉はタコ糸で巻いて、半日から1日つけ込んでから、全体に塩・こしょうをふって焼きます。カレーソースは、りんごやカレー粉、たまねぎなどを炒めて、水とつけ汁を混ぜ合わせて2時間煮込みます。最後に豚肉を取り出して、ソースにとろみがつかなければ弱火で10分間煮込みます。ご飯と一緒に盛りつけて、オニオンチップをトッピングして完成です。ボリュームがありながら、すっきりとした味わいで、手間をかけた分だけおいしさもひとしおです。
| カロリー | 1150 kcal |
| 塩分 | 3.2 g |
| 調理時間 | 180分 ＊肉をつけ込む時間は除く。 |
| レシピのキーワード | 大宮勝雄 |
薄切りの豚肩ロース肉とたっぷりのきのこを使った、酒かすを加えてつくる炒め物のレシピ。酒かすのほんのりした甘みとコクのあるみそバターの風味が、素材の風味をひきたてます。酒かすを肉にまぶすようにして炒めるのがポイントです。
| カロリー | 300 kcal |
| 塩分 | 1.2 g |
| 調理時間 | 7分 |
| レシピのキーワード | 平野レミ |
このレシピは、豚肉と野菜を使ったブレゼ料理です。豚肉は切ったところに塩・こしょうをふり、野菜を炒めて並べ入れ、白ワイン、ブイヨンを加えて、ふたをして蒸し煮にします。最後に粒マスタードを添えることで、さっぱりとした味わいになります。また、セルフィーユをあしらうと、さらに美味しいブレゼ料理が楽しめます。
| カロリー | 380 kcal |
| 塩分 | 1.7 g |
| 調理時間 | 25分 |
| レシピのキーワード | 江上栄子 |
豚肩ロース肉とパプリカを使った、ポン酢の香り高いマリネ料理のレシピ。ねぎを斜め切りにし、パプリカを細切りにするところから始め、豚肉を塩・こしょうで味付けしてゆでるなど、様々なステップで作り上げます。最後にポン酢しょうゆをかけて、粗熱が取れるまでおいて完成。香り高いマリネ料理として楽しめます。【カロリー】430 kcal、【塩分】3.3 g、【調理時間】15分（粗熱を取る時間は除く）。
| カロリー | 430 kcal |
| 塩分 | 3.3 g |
| 調理時間 | 15分 ＊粗熱を取る時間は除く。 |
| レシピのキーワード | 大原千鶴 |
このレシピは、オクラとパプリカを使った豚肉巻きです。豚肉を縦に2枚ずつ並べ、オクラとパプリカを手前に置き、端から巻いて形を整えます。そして、耐熱皿に入れ、酒をふって電子レンジで6分間加熱します。最後に、酸味のきいたマスタードソースをかけると、夏にピッタリなお料理が完成します。
| カロリー | 260 kcal |
| 塩分 | 1.2 g |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 関岡弘美 |
