【殿堂入り1位】プロはたまねぎ＆さやいんげんをこう使う！毎日アレンジできる簡単レシピ6選
投稿型レシピサイトなどで見る定番のたまねぎ＆さやいんげんを使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから6件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 初心者でもしっかり味しみ！｜初心者でもしっかり味しみ！基本の肉じゃが
- 豚こま肉
- じゃがいも
- 玉ねぎ
- 人参
- いんげん
- 白滝
- 砂糖
- みりん
- しょうゆ
豚こま肉とじゃがいもを使った、基本の肉じゃがのレシピ。玉ねぎとさやいんげんを加えて、プロが考案した絶品の味わいに仕上げました。白滝を下茹でし、具材を炒めてから水から煮込むことで、じっくりと味が染み込みます。
調味しながら煮込んでいくので、味のバランスも抜群です。水分を飛ばして仕上げることで、とろみのある食感に仕上げました。副菜やおつまみ、夜ごはんにぴったりで、ご飯やお酒との相性も抜群です。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 夜ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、じゃがいも、主菜、副菜、基本のレシピ、豚こま肉、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、夜ごはんにおすすめ |
#2 玉ねぎとさやいんげんで作る！｜ランチにぴったり！パスタが入ったミネストローネ
- パスタ
- 玉ねぎ
- じゃがいも
- パプリカ
- いんげん
- セロリ
- ベーコン
- にんにく
- オリーブオイル
- トマトジュース
- こしょう
玉ねぎとさやいんげんを使った、ランチにぴったりのパスタが入ったミネストローネのレシピ。にんにくをみじん切りにし、玉ねぎ、じゃがいも、パプリカ、いんげん、セロリをカットします。ベーコンを炒め、パプリカを入れて炒め、他の野菜を加えてトマトジュースを入れます。
沸騰したらパスタを加え、塩こしょうで味を調えます。20分で完成し、ショートパスタの食感が楽しめる一品です。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | お昼ごはん、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、ショートパスタ、トマトジュース、ベーコン、ミネストローネ、夜ご飯、子どももおすすめ、昼ごはんにおすすめ |
#3 鶏ひき肉とじゃがいもを使ったおすすめ「鶏そぼろ肉じゃが」
- 鶏ひき肉
- 玉ねぎ
- じゃがいも
- 人参
- インゲン
- ごま油
- みりん
- 濃口醤油
- 上白糖
鶏ひき肉とじゃがいもを使った、玉ねぎとさやいんげんの絶品レシピ。たまねぎ＆さやいんげんを使って、フライパンひとつで簡単に作れます。鶏ひき肉を炒めて、玉ねぎと人参を加え、じゃがいもとさやいんげんを煮込んで味付けし、最後に寝かせて完成。
おつまみやおかずにぴったりで、お酒にも合います。お弁当や作り置きにもおすすめで、夜ご飯や昼ごはんにもぴったりです。調理時間は35分です。
| 調理時間 | 35分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、お弁当、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、じゃがいも、作り置き、肉じゃが、鶏ひき肉、作り置きにおすすめ、フライパンひとつ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#4 さやいんげんと玉ねぎで作る！｜ホタルイカのオートミールリゾット
- オートミール
- ホタルイカ
- さやいんげん
- 玉ねぎ
- にんじん
- オリーブオイル
- おろしにんにく
- 無調整豆乳
- 塩コショウ
- 粉チーズ
- 顆粒コンソメ
さやいんげんと玉ねぎを使ったホタルイカのオートミールリゾットのレシピ。さやいんげん、玉ねぎ、にんじんを切り、ホタルイカを下ごしらえして具材を炒めます。豆乳とオートミールを加えて仕上げ、盛り付けて完成です。春の旬の食材を使ったダイエット向きの春レシピで、ランチにぴったりです。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 春のレシピ、オートミール、ダイエット、ホタルイカ、ランチ、ダイエット向き、春の旬 |
#5 たっぷり野菜といんげんのトマトスープパスタ
- 玉ねぎ
- 人参
- キャベツ
- いんげん
- ペンネ
- ホールトマト缶
- ケチャップ
- コンソメ
- ローリエ
- 塩胡椒
- オリーブオイル
玉ねぎとさやいんげんで作る、たっぷり野菜のトマトスープパスタのレシピ。いんげんを茹でて、具材を切り、野菜を炒めて蒸し焼きにし、キャベツといんげんを炒めて味付けし、ホールトマトと水を入れてコトコト煮込みます。最後に茹でたペンネを加えて完成です。時短料理でありながら、野菜たっぷりで栄養満点の一品です。
| 調理時間 | 30 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、ショートパスタ、時短、野菜たっぷり、時短料理、ダイエット向き |
#6 包んで焼けば失敗知らず！あつあつ包み焼きハンバーグのレシピ
- 玉ねぎ
- いんげん
- ミニトマト
- 舞茸
- オリーブオイル
- パン粉
- 牛乳
- 合い挽き肉
- 溶き卵
- こしょう
- バター
- デミグラスソース
- 赤ワイン
- オイスターソース
玉ねぎとさやいんげんで作る、プロが考案した絶品レシピ。まず玉ねぎをみじん切りにし、付け合わせの野菜の下処理をします。玉ねぎを炒めてハンバーグの種を捏ね、しっかり粘りが出るまで捏ねます。
成形してフライパンで軽く焼き、アルミホイルに食材を盛り付けてオーブンで加熱します。40分で完成する、ご飯にあう簡単な主菜です。子どもにもおすすめの夜ご飯にぴったりの一品です。
| 調理時間 | 40 |
| 特徴 | 夜ご飯、コツ、ハンバーグ、簡単、ご飯にあう、主菜、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |