【殿堂入り1位】プロはたまねぎ＆ソーセージをこう使う！毎日アレンジできる簡単レシピ6選
投稿型レシピサイトなどで見る定番のたまねぎ＆ソーセージを使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから6件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 夏休みのランチにおすすめ！ソーセージとなすを使ったナポリタン
- スパゲッティ
- なす
- ソーセージ
- 玉ねぎ
- ケチャップ
- 砂糖
- とんかつソース
- 牛乳
- にんにく
- 顆粒コンソメ
- 粗びき黒こしょう
- ゆで汁
- 無塩バター
- パルメザンチーズ
スパゲッティを使った、濃厚ケチャップのソーセージとなすのナポリタンのレシピ。スパゲッティをゆで、調味料を混ぜ合わせます。なすと玉ねぎを切り、なすはあく抜きをします。
フライパンでソーセージと野菜を炒め、調味料を加えて炒め合わせます。最後にゆで汁とバターを加え、スパゲッティを絡めて盛り付けます。パルメザンチーズとパセリをトッピングして完成です。ケチャップの濃厚な味わいとなすの食感が特徴の一品です。簡単に作れるので、家族や友人と楽しんでください。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | お昼ごはん、麺類、昼ごはんにおすすめ |
#2 ビールやワインのお供にぴったり♪レンズ豆とソーセージのカレー風味
- レンズ豆
- 玉ねぎ
- ベーコン
- ソーセージ
- オリーブオイル
- にんにく
- カレー粉
- 固形ブイヨン
- ローリエ
ソーセージとレンズ豆の煮込みのレシピ。レンズ豆は下茹でし、玉ねぎとベーコンをみじん切りにして炒めます。レンズ豆、ベーコン、カレー粉を加えて更に炒め、水、ブイヨン、ローリエを加えて煮込みます。
最後にソーセージを加えて煮込み、パセリを散らして完成です。レンズ豆は栄養価が高く、ベーコンのうま味が加わった濃厚な味わいが楽しめます。ご飯やパンと一緒に、温かく食べてください。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | おつまみ、おかず、おもてなし、お昼ご飯、お酒に合う、ソーセージ、レンズ豆、作り置き、夜ご飯、作り置きにおすすめ、お酒にあう |
#3 本場アメリカの味！ボリュームたっぷり「チーズチリドッグ」
- 牛ひき肉
- 玉ねぎ
- にんにく
- ソーセージ
- パン
- オリーブオイル
- シュレッドチーズ
- マスタード
- トマト缶（ホール）
- トマトケチャップ
- カレー粉
- ウスターソース
- マスタード
- コンソメ
玉ねぎとソーセージを使った、ガッツリおいしいチーズチリドッグのレシピ。玉ねぎとにんにくを炒めた後、牛ひき肉を加えて煮詰め、カレー粉やウスターソース、トマト缶などで味を整えます。ホットドッグ用のパンに焼いたソーセージを挟み、チーズをたっぷりとかけて完成！濃厚なチーズとスパイシーな味わいがたまらない一品です。お昼ごはんやランチ、お酒のおつまみにもぴったり。
| 調理時間 | 35分 |
| 特徴 | お昼ごはん、ガッツリ、チーズチリドッグ、ランチ、お酒にあう、おつまみ、昼ごはんにおすすめ、おしゃれ |
#4 魚肉ソーセージと小松菜の豆乳スープ
- 魚肉ソーセージ
- 小松菜
- 玉ねぎ
- しめじ
- コーン缶
- オリーブオイル
- 無調整豆乳
- 味噌
- 粗挽き黒こしょう
- 顆粒コンソメ
魚肉ソーセージと小松菜の豆乳スープを作る方法を紹介しています。小松菜は栄養豊富でアクが少なく、豆乳ベースのスープにぴったりのレシピ。また、鉄分不足に陥りがちな女性には特におすすめの食材です。
玉ねぎやしめじも加えて、うま味とコクをプラス。魚肉ソーセージは高タンパクで優良な脂質も含まれており、ベーコンっぽく仕上げることで彩りも鮮やかになります。具材を炒めて煮込むだけで、18分で完成するので手軽に作れるのも魅力です。健康的で美味しいスープを楽しんでください。
| 調理時間 | 18分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、スープ、豆乳、ダイエット向き |
#5 プデチゲ
- 豚バラ薄切り肉
- ソーセージ
- キムチ
- 玉ねぎ
- ニラ
- 鶏がらスープの素
- ごま油
- インスタント麺
- コチュジャン
- みそ
- にんにくすりおろし
- しょうがすりおろし
豚バラ薄切り肉とソーセージを使った、キムチ炒めのレシピ。たまねぎと一緒にカットし、調味料を入れて炒め合わせます。水と鶏がらスープの素を加えて煮込み、具材を入れて煮立ったらアクを取ります。
最後にインスタント麺を入れて〆も楽しめます。ピリ辛な味付けで、ご飯にもぴったりの韓国料理です。調理時間は30分で、夜ごはんにおすすめです。
| 調理時間 | 30 |
| 特徴 | ご飯のお供、ピリ辛、豚バラ、韓国料理、フライパンひとつ、ご飯にあう、夜ご飯におすすめ |
#6 ジャーマンズッキーニ
- 魚肉ソーセージ
- ズッキーニ
- 玉ねぎ
- しめじ
- にんにく
- オリーブオイル
- 塩コショウ
- しょうゆ
- 粒入りマスタード
ズッキーニと魚肉ソーセージを使った、低カロリーな炒め物のレシピ。じゃがいもの代わりにズッキーニを使用。ベーコンは魚肉ソーセージで代用しているのでとってもヘルシーなお料理です。
具材は大きめに切ってボリュームを出します。マスタードがピリっと効いておつまみにもなりそうです。
| 特徴 | ダイエットレシピ、ズッキーニ、置き換え、大量消費におすすめ、ご飯にあう、夏の旬、低糖質でダイエット向き、置き換え食材でダイエット向き、低カロリーでダイエット向き、高タンパクでダイエット向き |