【殿堂入り1位】プロはたまねぎ＆豚ロース肉をこう使う！毎日アレンジできる簡単レシピ6選
投稿型レシピサイトなどで見る定番のたまねぎ＆豚ロース肉を使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから6件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 誰でも柔らかジューシーに！失敗しない基本の「豚の生姜焼き」
- 豚ロース肉
- 玉ねぎ
- 生姜
- 薄力粉
- みりん
- 濃口醤油
- 上白糖
- 米油
豚ロース肉と玉ねぎを使った、生姜焼きのレシピ。玉ねぎをカットし、豚ロース肉を筋切りして合わせ調味料を作ります。豚ロース肉に粉をまぶし、玉ねぎと一緒に焼いていきます。
生姜焼きのタレを加えて、玉ねぎをフライパンに戻し、タレと具材を絡めれば完成です。おつまみやお昼ご飯、お酒のお供にぴったり。調理時間は25分で、ご飯やお弁当にも合うおかずです。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、おつまみ、お弁当、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、基本のレシピ、子どももおすすめ、玉ねぎ、豚の生姜焼き、豚ロース肉、フライパンひとつ、おもてなし、ご飯にあう、お酒にあう、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#2 お手軽豚の生姜焼き｜ガッツリ食べ応え！やわらか厚切り豚ロースの生姜焼き
- 豚ロース肉
- 玉ねぎ
- ショウガ
- しょうゆ
- みりん
- 塩麹
- はちみつ
- 薄力粉
- 米油
豚ロース肉と玉ねぎを使った、お手軽な豚の生姜焼きのレシピ。まずはショウガをすりおろし、玉ねぎを粗みじん切りにします。豚ロース肉に下味を付けて、薄力粉をまぶしてフライパンで加熱します。
漬けだれを加えて絡め、食べやすい大きさに切って盛り付けましょう。冷凍保存も可能で、子どもから大人までおすすめの主菜です。作り置きやおつまみ、お昼ご飯や夜ご飯にもぴったり。ご飯やお酒との相性も抜群です。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 主菜、おかず、おつまみ、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、フライパンひとつ、作り置き、夜ご飯、子どももおすすめ、豚の生姜焼き、豚ロース肉、作り置きにおすすめ、冷凍保存可能、ご飯にあう |
#3 定番おかずの豚の生姜焼き
- 豚ロース肉(生姜焼き用
- 生姜
- しょうゆ
- 甘酒
- 片栗粉
- みりん
- 砂糖
豚ロース肉と生姜を使った、定番おかずの豚の生姜焼きのレシピ。まずは生姜をすりおろし、豚肉を漬け込んで焼きます。トッピングも用意して、タレを煮詰めたら完成です。
おつまみやご飯のおかずとしておすすめで、子どもから大人まで楽しめる一品です。調理時間は20分で、フライパンひとつで作れる簡単レシピです。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 夜ご飯、ガッツリ、豚の生姜焼き、豚肉、フライパンひとつ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、主菜、丼もの、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#4 ご飯にあう、時短で美味しい！｜これ1品で大皿メイン！豚ロースともやしのにんにく風味味噌炒め
- 豚ロース薄切り肉
- 玉ねぎ
- もやし
- 黒こしょう
- バター
- サラダ油
- みそ
- 砂糖
- しょうゆ
- みりん
- にんにく
- 細ねぎ
豚ロース薄切り肉と玉ねぎを使った、豚肉の炒め物のレシピ。まずはもやしを洗って水分をとり、玉ねぎを薄切りにし、ねぎを小口切りにします。豚肉を5cm幅に切り、合わせ調味料を混ぜ合わせます。
フライパンで豚肉を焼き、野菜を炒めます。豚肉を戻し入れ、合わせ調味料を加え、バターを加えて味を馴染ませたら完成です！ご飯のお供にぴったりで、時短で作れるので忙しい日にもおすすめです。低糖質でダイエット向きでありながら、高タンパクなので満足感もあります。
| 特徴 | ご飯のお供、おかず、時短料理、豚肉、大量消費におすすめ、フライパンひとつ、ご飯にあう、低糖質でダイエット向き、高タンパクでダイエット向き |
#5 おもてなしにぴったり！｜塩糖水でやわらかポークチャップ
- 豚ロース肉
- サラダ油
- 砂糖
- 玉ねぎ
- にんにく
- ケチャップ
- 中濃ソース
- コンソメ
- 黒こしょう
豚ロース肉と玉ねぎを使った、ケチャップソースのポークチャップのレシピ。まずは塩糖水に豚肉を漬け、脂身に包丁で刺しておきます。フライパンでこんがりと焼き、余分な油を取り除いたら、味つけ調味料を加えて煮込みます。煮汁が半分になったら完成！おもてなしや夜ごはんにぴったりの一品です。
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、ポークチャップ、塩糖水、時短料理、おもてなし、ご飯にあう、主菜、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#6 おもてなしにぴったり！｜豚ロースのビール煮
- 豚肩ロースかたまり肉
- 玉ねぎ
- にんにく
- 粗びき黒こしょう
- オリーブオイル
- エリンギ
- ビール
- シナモンパウダー
- ジンジャーパウダー
- ナツメグパウダー
- クローブ
- ローリエ
豚肩ロースと玉ねぎを使ったビール煮のレシピ。まずは玉ねぎとにんにくを薄切りにし、豚肩ロースを焼き色をつけます。エリンギも加えてゆっくり煮込みます。
付け合わせのマッシュポテトと一緒に楽しんでください。主菜としてもご飯と一緒にもぴったりで、夜ごはんにおすすめです。
| 特徴 | 夜ご飯、ビール煮、豚ロース、フライパンひとつ、おもてなし、ご飯にあう、主菜、夜ごはんにおすすめ |