このページでは、キッコーマンやアサヒビールなどのレシピサイトからまいたけと豚バラ薄切り肉を使ったおすすめレシピを12件探し、独自にランキングし横断的に紹介。
「絶品和風おかず！『豚肉と豆腐とまいたけの卵あんかけ』 」「重ねキムチ鍋」「こってりご飯がススム♪豚バラ舞茸の味噌マヨ炒め 」など様々なレシピを探せます。
豚バラ薄切り肉とまいたけを使った、とろ～り卵あんかけの豆腐と豚肉の和風レシピ。卵あんが豚肉ときのこの旨味を包み込んでくれます。卵あんを作る際は、固まるまで待つのがポイント。片栗粉を加えてとろみをつけ、最後に刻みネギを散らして完成です。
| 調理時間 | 15分（下準備除く） |
| レシピのキーワード | 主菜 |
見た目もきれいなキムチ鍋のレシピ。家族で囲むお鍋の盛り付けにちょっとひと手間です。白菜、豚肉、キムチを何層にも重ね合わせることで、それぞれのうま味が鍋全体にしみわたります。仕上げのごま油がアクセントになります。
| カロリー | 397 kcal |
| 塩分 | 4.6 g |
| 調理時間 | 30 分 |
| レシピのキーワード | 野菜たっぷり、栄養バランス、ピリ辛、豚肉、鍋物、メイン料理、キムチの大量消費 |
豚バラと舞茸を使用した、こってりな味付けの炒め物のレシピ。味噌とマヨネーズの相性が絶妙な一品です。お肉やきのこの種類を変えるなど、アレンジも可能。にんにくの風味がアクセントとなっており、ご飯が進みます。
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 主菜 |
豚バラ薄切り肉と5種類のきのこをたっぷり使った、体温まる鍋のレシピ。市販の鍋キューブで味付け簡単に。豚肉ときのこの旨味がスープに染み出して絶品です。家族で囲んで、栄養バランスもばっちりのメイン料理にぴったりです。調理時間は30分。もちろん、きのこをたっぷり使ってきのこ大量消費もできます。
| カロリー | 451 kcal |
| 塩分 | 2.9 g |
| 調理時間 | 30 分 |
| レシピのキーワード | 家族で囲む、栄養バランス、豚肉、鍋物、メイン料理、和風、きのこの大量消費 |
薄切りの豚バラ肉と舞茸を使った、フライパンひとつでつくれるクリームパスタのレシピ。わさびとレモンのさわやかな風味が、豚肉のうま味となめらかなクリームソースをひきたてます。まいたけを乾煎りするのがうま味たっぷりに仕上がるポイントです。
| レシピのキーワード | 【超ずぼら飯】クリームパスタにわさびを入れるとマジ飛びます…『わさびレモンクリームパスタ』の作り方、だれウマ【料理研究家】 |
白菜とまいたけを使った、汁物の具だくさん味噌汁のレシピ。野菜がたっぷりで健康的な一皿です。ほっこり安心する和風の味わいで心も落ち着きますね。仕上げの七味唐がらしでちょっと刺激的なスパイスを加えましょう。
| カロリー | 214 kcal |
| 塩分 | 1.6 g |
| 調理時間 | 15 分 |
| レシピのキーワード | 20分以内、栄養バランス、みそ汁、豚肉、汁物・スープ、和風 |
豚肉ときのこを活用した主食のレシピ。和風の具材が入ったお箸で食べたくなるペペロンチーノです。ソースにゆで汁を加えて乳化させるなど、作り方が細かく説明されていて本格的。ボリュームがあるので、夕食に出しても満足できる一品です。
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 主食 |
柚子胡椒のピリッとした爽やかな辛味がクセになる主食となるパスタのレシピ。香ばしい醤油と柚子胡椒の風味でコクのある大人な和風味わい。豚肉の代わりにベーコンを使ったり、きのこの種類を代えたりアレンジの効くレシピ。
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 主食 |
定番メニューのきんぴらごぼうをアレンジした主菜におすすめのレシピ。豚バラ肉や舞茸を加えて旨味やボリュームを出したメニュー。味噌味にアレンジをし飽きがこない味わいに。豚ロース肉に代えて作ってもおいしくできます。
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 主菜 |
野菜たっぷり体温まる、豚バラときのこを使ったみぞれ鍋のレシピ。味付けは大根おろしとだしの素のみとシンプルながら具材のうま味が引き立つ優しい味に仕上がります。お好みでポン酢をかけてさっぱりといただくのもおすすめです。
| カロリー | 564 kcal |
| 塩分 | 2.2 g |
| 調理時間 | 20 分 |
| レシピのキーワード | 20分以内、野菜たっぷり、カラダぽかぽか、豚肉、鍋物、メイン料理 |
オイスターソースが食欲をそそる、豚バラスライスと野菜の炒め物のレシピ。舞茸・大根・チンゲン菜・長ネギを使用して、旨みたっぷりな調味料オイスターソースとしょうゆで炒めます。砂糖少々で甘みもプラスして、白ご飯のおかずにぴったりな濃い味付けです。
| カロリー | 535 kcal |
| 塩分 | 2.9 g |
| 調理時間 | 20 分 |
| レシピのキーワード | 20分以内、野菜たっぷり、栄養バランス、豚肉、メイン料理、中華風 |
豚バラ・レタス・舞茸・にんじん入りの「豆乳スープ」のレシピ。和風出汁ベースに豆乳を加えたまろやかな風味に、しょうゆで味を引き締めています。スープに加えるレタスが瑞々しく、しゃきっとする食感が魅力。豚肉と野菜の風味がとけこんだ旨みたっぷりな汁物です。
| カロリー | 403 kcal |
| 塩分 | 2.3 g |
| 調理時間 | 15 分 |
| レシピのキーワード | 20分以内、栄養バランス、豚肉、汁物・スープ、和風、具だくさん汁物、豆乳の大量消費 |
