【ポトフレシピ5選】プロが教える簡単コク旨ポトフから和風ポトフまで！【人気殿堂入り1位】
投稿型レシピサイトなどで見る定番のポトフレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから5件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 短時間でも旨味バッチリ！｜短時間でも旨味バッチリ！「基本のポトフ」
- じゃがいも
- 玉ねぎ
- ニンジン
- キャベツ
- ブロッコリー
- ウインナー
- オリーブオイル
- 顆粒コンソメ
- 白ワイン
- ブラックペッパー
じゃがいもと玉ねぎを使った、基本のポトフのレシピ。具材を準備し、蒸し焼きにして最後に煮詰めて完成！おしゃれでおもてなしにもぴったりの主菜やおかずとしておすすめです。調理時間は30分で、朝ごはんやお昼ご飯、夜ご飯にもぴったりです。子どもにも喜ばれる時短料理です。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 主菜、おかず、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、じゃがいも、ウインナー、基本のレシピ、夜ご飯、子どももおすすめ、時短、朝ごはん、時短料理、子どもにおすすめ |
#2 コラーゲンたっぷり！｜コラーゲンたっぷり！手羽先が主役の具だくさんポトフ
- 手羽先
- ウインナー
- じゃが芋
- 玉ねぎ
- ニンジン
- セロリ
- ブロッコリー
- トマト
- しめじ
- ニンニク
- 塩こうじ
- 乾燥ハーブ
- ローリエ
- ブラックペッパー
コラーゲンたっぷり！手羽先が主役の具だくさんポトフのレシピ。手羽先を漬け込み、ニンニクとウインナーを炒め、ニンジン、玉ねぎ、セロリをカットして炒め、手羽先も加えて蒸し焼きにし、じゃが芋、ブロッコリー、しめじをカットしてフライパンに加え、トマトの準備をし、ブロッコリーを取り出し、水を加えて煮込む。40分で完成。
主菜やおもてなしにぴったりで、お酒にも合う一品。夜ご飯やおつまみ、子どもにもおすすめ。
| 調理時間 | 40分 |
| 特徴 | 主菜、おもてなし、お酒に合う、じゃがいも、夜ご飯、手羽先、お酒にあう、おつまみ、子どもにおすすめ |
#3 鶏むね肉と春キャベツの塩麹ポトフ
- 鶏むね肉
- 春キャベツ
- 新じゃが
- 新玉ねぎ
- にんじん
- オリーブオイル
- 塩麹
- 片栗粉
- 塩麹
鶏むね肉と春キャベツを使った、塩麹ポトフのレシピ。鶏むね肉を下ごしらえし、春キャベツ、新玉ねぎ、にんじん、新じゃがと一緒に具材を煮込みます。簡単に作れるポトフで、春のレシピやキャベツの大量消費にもおすすめです。調理時間は30分で、ダイエット向きのスープです。春の旬の素材をたっぷり楽しめるポトフをぜひお試しください！
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 春のレシピ、キャベツの大量消費、スープ、鶏胸肉、ダイエット向き、春の旬 |
#4 ひと手間でプロ級！｜ひと手間でプロ級！コク旨ポトフ
- 手羽元
- 手羽先
- にんじん
- じゃがいも
- キャベツ
- バター
- コンソメキューブ
- ローリエ
- 塩・胡椒
手羽元と手羽先を使った、コク旨ポトフのレシピ。手羽先と手羽元の下処理をし、キャベツ、にんじん、じゃがいもと一緒にじっくり煮込むことで、豊かな味わいが広がります。調理時間は50分で、主菜や節約料理としてもおすすめです。作り置きやおもてなしにもぴったりです。
| 調理時間 | 50分 |
| 特徴 | 主菜、ポトフ、簡単、野菜たっぷり、節約料理、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、おもてなし |
#5 鶏むね肉と大根のコチュジャンポトフ
- 鶏むね肉
- 大根
- にんじん
- 長ネギ
- しめじ
- 片栗粉
- ごま油
- 顆粒コンソメ
- コチュジャン
- おろしにんにく
鶏むね肉と大根を使った、コチュジャン風味のポトフのレシピ。大根、にんじん、長ネギ、しめじと一緒に具材を炒めて、コチュジャンとおろしにんにくで煮込みます。栄養満点の鶏むね肉と野菜がたっぷり入ったヘルシーな一品です。冬の寒い日にぴったりの温かいポトフで、体を温めながら美味しく楽しんでください。
| 調理時間 | 30 |
| 特徴 | 冬のレシピ、ダイエット、ポトフ、韓国風、主菜、ダイエット向き、冬の旬 |