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【中華スープ人気レシピ】絶対見つかる!専門家・プロ考案だから本格的な味わい!正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ100選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトから中華スープレシピを100件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

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レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 とろっとした味わい♪ しいたけとにんじんの中華スープ

シンプルな中華スープにひと手間加えるだけでOK。水溶き片栗粉でとろみをつけるので舌触りの良い味わいが特徴的な一品です。しいたけの出汁でより深みのあるスープに仕上がるレシピ。とろみのあるスープは具材を変えてもいろいろと楽しめそうです。

カロリー 135 kcal
調理時間 約20分
レシピのキーワード スープ・汁物・シチュー、中華風スープ、中華スープ、しいたけの大量消費、椎茸の大量消費

#2 クリームコーンの中華スープ

クリームコーンと卵を使った、やさしい味の中華風スープのレシピ。鍋にコーン、だし汁、酒を入れ、火にかけます。煮立ったら卵を溶いて流し入れ、ふたをして2分ほど煮て卵に火を通しましょう。塩とごま油を加え、さっと混ぜ、こしょうをふったら出来上がり。甘いコーンとふわふわの卵がたまらない中華の一品です。

カロリー 144 kcal
レシピのキーワード 中華風、汁物、サニーレタスの大量消費、おろしにんにくの大量消費、たまごの大量消費

#3 とうがんの中華スープ

とうがんを活用した中華スープ。干しエビと干ししいたけのダシと風味がしっかり出ているので、調味料の清酒、しょうゆ、塩、こしょうで十分です。しょうがは香り付けで少なくいれてもいいし、しょうがをしっかり味わいたい人はたっぷり入れてお好みにあわせることも。あっさりとした味わい深い中華スープです。

カロリー 46 kcal
塩分 1.5 g
調理時間 10分+
レシピのキーワード 汁物・スープ、10分以内、中華風、200kcal以下

#4 定番中華スープタマネギとワカメの中華スープのレシピ

ゴマの香ばしい香りが広がる、タマネギとワカメの中華スープのレシピ。タマネギのトロッとした食感とワカメのツルッとなめらかな舌触りが、クセになる一品です。スープに鶏ガラを入れることで、深い旨みが感じられる濃厚なスープに仕上がります。

カロリー 35 kcal
調理時間 2工程(10分)
レシピのキーワード 副菜、中華風

#5 紅ずわいのかにシューマイの中華スープ

かにシューマイを使った中華スープのレシピ。「かにシューマイ」は市販の物を使用します。スープジャーに材料と熱湯を注ぐだけで完成。まな板、包丁は使わないので洗い物を少なくできます。お弁当とセットでいただくのがおススメです。

カロリー 79 kcal
塩分 2.3 g
調理時間 ~10分

#6 定番中華スープエノキとワカメの中華スープのレシピ

エノキとワカメを活用したお手軽レシピ。味付けに、鶏ガラ出汁を活用することで、中華風の味付けに。具材を切って煮込むだけなので、調理時間は10分と簡単です。定番の中華の汁ものとして、どんな料理にでも合う一品です。

カロリー 22 kcal
調理時間 2工程(10分)
レシピのキーワード 副菜、中華風

#7 おさかなのソーセージと冬野菜の中華スープ

実はおさかなソーセージがこんなに万能に使えます。ソーセージのあっさりとした味にさらに鶏がらベースのあっさり風味で仕上げるとダイエット中にも食べれるお味になります。野菜を加えると低カロリーで栄養満点のスープが楽しめます。

カロリー 85 kcal
塩分 2.7 g
調理時間 ~10分

#8 ゴマ油のいい香り♪大根中華スープのレシピ

ごま油の香りが引き立つ、大根中華スープのレシピ。作業工程が3つと少なく、15分ほどで作れます。大根は、水が沸騰する前に一緒に鍋にかけ流のがコツです。ごま油としょうがの香りが食欲をそそります。葉ネギは器に盛り付けた後に散らすと彩りも良いです。

カロリー 37 kcal
塩分 1.9 g
調理時間 3工程(15分)
レシピのキーワード 副菜、その他

#9 優しい味わいの"とうもろこしの中華スープ"

優しく温かい味わいの「とうもろこしの中華スープ」レシピ。とうもろこしの甘みがホッとする味わいです。生クリームがまろやさをアップ。卵と片栗粉がとろみをつけ、調味料やだしの旨味をふんわりと包み込んでくれます。

レシピのキーワード たまご、スープ

#10 海からサラダフレークと長いもの中華スープ

長いものホクホクした食感でほっこりする中華スープのレシピ。長いもはしっかり煮る事で生とは違う食感が楽しめます。始めに香ばしく焼くことで香りも立ち、旨味もアップ。ほんのり甘みのあるサラダフレークとの相性もよく、長芋をすりおろしてとろみをつけるアレンジも可能です。

カロリー 87 kcal
塩分 3.1 g
調理時間 10~20分

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